市井生活 篇十二：岳云鹏晒午餐，大热天饺子还是主角，一桌高碳水难怪长得壮实

创作立场声明：微博上，岳云鹏又晒出了午餐并配了三张图片，主角分别是炸油饼、吊炉烧饼、面粉蒸豆角，桌子上还放了一大盘饺子，一桌子“菜”一大半都是主食，可以说全是高碳水的食物，把主食当菜吃，像这样吃法，也难怪岳云鹏越长越“壮实”，德云社里“胖子”越来越多。

岳云鹏是德云社的当红小生，却没有丝毫的明星“包袱”，总给人一种很亲切的感觉。关注岳云鹏的朋友都知道，他在社交平台上最爱晒的就是河南的家常菜，饺子、馒头、包子，尤其是吃饺子的时候，说啥都要沾沾自喜的晒出来给粉丝们看。

这几天岳云鹏又馋了，先在社交平台上发了一条菜单式的动态，其中罗列了想吃的水煮花生、菠菜炒鸡蛋和饺子，不过单单一个饺子就说出了想吃的五种馅，他还打趣道每一种自己都要吃上半斤，虽然这条动态在深夜发出，但是还是几万网友为其点赞，并纷纷在动态下留言“刚刚，岳云鹏饿急眼了”。

紧接着岳云鹏又晒出了午餐并配了三张图片，主角分别是炸油饼、吊炉烧饼、面粉蒸豆角，桌子上还放了一大盘饺子，一桌子“菜”一大半都是主食，可以说全是高碳水的食物，把主食当菜吃，像这样吃法，也难怪岳云鹏越长越“壮实”，德云社里“胖子”越来越多。

从岳云鹏在社交平台上分享的一日三餐可以看出，米饭出现的频率很少，几乎可以忽略不计，通常不是饺子，就是各种馒头配菜等经典的河南饮食。

除了饺子、馒头之外，河南人对面条也情有独钟，百姓们经常吃的面条也有好几种。

1、河南烩面，是河南经典的面食，与普通的面条不同，河南烩面是用事先准备好的面片，慢慢扯成薄片，下入高汤中配以羊肉或者牛肉，海带、黄花菜等，面筋汤鲜，难怪这么受欢迎。

2、河南卤面，又叫蒸面条，距今已经有2000多年了，是世界上最早的快餐，用多种配料制成卤汁与面条、配菜，需要两蒸两拌，做好的卤面色泽金黄、味道鲜香。

3、饸饹面，制作时需要特殊的工具，将面团直接挤压到锅中，煮熟后加入老锅汤及羊肉，再加入茴香、葱花等佐料，吃起来面条筋道、面汤鲜美、香而不腻，是一道经典的河南面食。

4、浆面条，浆面条经过特殊的工艺制作而成，配以煮熟的黄豆、花生碎等佐料，吃起来有独特的酸味，咸香适口，还非常容易消化。

5、捞面条，捞面条其实才是河南民间最普遍的主食，家家户户几乎天天都在吃，煮熟的面条捞出来不要汤，随锅煮几根青菜，直接拌上各种简单的卤或者调味料、蒜蓉等拌匀就可以吃了，简单方便，不管家里多少人，十几分钟就能吃上饭，河南人就偏好这一口，有些人不吃捞面条总感觉吃不饱。

——老井说——

即便身为明星的岳云鹏，日常生活中也是一个地道的河南人形象，他所晒出的一日三餐，虽不精致，但却简单实惠又养人，能吃饱吃好，这大概就是勤劳朴实的河南人对幸福生活最好的诠释吧。

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