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开心小厨娘 篇二十八：饺子好吃懒得剁饺馅，Thimax膳美师家用绞肉机轻松搞定。
2021-11-07 21:29:18
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前言，饺子是北方家庭主食
同学们，我是司小姐。
▲对于一个生在淮河以北的人来说，吃饺子大概基本都是日常的基本需求，不管是白菜猪肉，还是芹菜猪肉，还是鸡蛋韭菜，等等都是可口的美味。
▲我们家日常其实基本也都是周末两个孩子都在家的时候，我和先生都会忙着包饺子，孩子们习惯吃蒸饺，我自己吃水煮饺子，早晨还可以使用煎锅做一些煎饺，饺子的吃法灵活多样。不过每次都是头疼饺子馅的准备，在菜市场也有商家提供绞肉服务，不过他们的工具就不提了，新鲜的猪肉过一遍绞肉机，嗯，绞肉机我从来没有见过商家清洗过，这样的额猪肉吃起来实在是不放心。
▲在家里基本使用菜刀手动剁饺馅，但是问题来了，不但伤刀，伤砧板，还伤台面，人造石的台面十分的怕剁饺馅，建议家里使用这种台面的 不要经常剁饺馅。毕竟换个台面还是非常昂贵的。
▲一直打算入手自己家用的绞肉机，膳美师是我比较喜欢的品牌，家里的电饭煲也是用这个品牌，使用下来除了贵真的是非常实用的一款锅具，所以趁着双11入手了膳美师的这款绞肉机。
开箱晒物 ，颜值高大，做工精致
▲对于一款定价799的绞肉机来说，膳美师绞肉机不算便宜，而做工如何，是不是值得这个票价，让我们看看机器的做工。。
▲膳美师绞肉机额定功率为300W，产品绞肉容量为500ML，自重1.5KG ，制造材料为ABS树脂机身，料理杯部分则是采用了Trian的材料，切割刀具则是采用了食品级的420J2不锈钢材质。用料还是不错的。
▲膳美师绞肉机采用奶油色的颜色配色，膳美师多款产品均是这个配色，颜值上非常的适合厨房间。
▲手柄部分采用了金属电镀材质，而把手的背面采用了复古元素，采用了木质的手柄材质，拿在手里不会打算，时间久了更好用。
▲采用了Trian材料的杯体透光度极高，这种材质是国际FDA婴儿可食用级别标准，不管是肉类还是蔬菜类，都不用担心污染食物。
▲300W的额定功率可以轻松切碎我们常用的食材，膳美师绞肉机同时还可以做为辅食机，绞肉机，干磨机，佐料机，刨冰机，切菜机，一机多用。
▲膳美师绞肉机的刀头十分的锋利，可以升降的刀头可以上下升降切割，切碎食物更有效率。
▲膳美师绞肉机的机身按键有两个，开关按键使用10S自动停止，而另外一个按钮则是持续使用按键。按动工作，松开停止。
使用简单，操作方便
▲膳美师绞肉机主机分为四个部分，机盖，机身，切割刀具，料理杯，使用的时候也需要注意安全。
▲在杯盖的部分特别备注了在刀头工作的时候千万不要打开杯盖，避免误伤危险。
▲膳美师绞肉机杯身和杯盖都做了机械的锁止机构，预防用户的误操作，使用的时候一定要阅读说明书，避免误操作。
▲使用的时候先固定料理杯，之后在安装刀头，然后放入食材开关好杯盖才可以安全使用。
▲使用完之后，拆除杯盖，然后取下料理刀，在取下料理杯清理后放置。
使用体验，肉馅不在话下，佐料机也可以胜任。
▲在处理蔬菜上，膳美师绞肉机需要工作时候观察蔬菜的状态，如果过度使用蔬菜就成蔬菜汁了，我准备用的白菜猪肉，结果一不小心过了，白菜粉粉碎，不过沥水之后还可以继续使用。
▲处理干辣椒，也很给力，我本来打算做一些小米辣的辣椒酱，有了白菜的体验，我觉得小米辣完全不是问题，还是处理我的干辣椒试试看。
▲一番操作，干辣椒完美打碎，但是和研磨机相比，膳美师绞肉机的功能还是主要是切碎，和粉碎不同，膳美师绞肉机主要依靠刀头的切割来处理食材，而研磨机相比，主要是依靠高速的转速刀头打碎食材。可以把食材处理的更加细腻。如果是处理八角或者是白胡椒之类，还是研磨机比较合适一些。
▲我准备的猪肉，今天老大从学校回来，包饺子给孩子们吃吃，猪肉是盒马购买的，洗干净切成块状，就可以放进绞肉机了。
▲一番操作，老妈说需要把生姜还有大葱放进去一起做，正好，10S搞定猪肉饺子馅，是不是很方便。
▲包饺子一直都不是我的强项，却是林先生的强项，我只负责制作饺馅，买饺子皮，包饺子一直都是林先生的事。
▲基本我家的饺子一般是蒸，一半是煮饺子，一家人的口味各不相同，我自己对于煮饺子情有独钟，而林先生和两个娃都喜欢吃蒸饺子。
结尾语，除了处理饺馅，还可以做其他的
▲膳美师绞肉机除了制作饺馅比较方便之外，还可以处理难怪，胡萝卜，花生碎，大蒜等等食材，只需要简单的把食物处理干净，使用膳美师绞肉机处理一下就可以得到饭店才有的食材。
▲对于肉类食物，不管是猪肉，牛肉，鸡胸肉都可以方便的处理。Tritan婴儿食用级材质也可以放心使用。
▲喜欢吃坚果的同学也可以使用膳美师绞肉机来制作巴旦木碎，核桃碎，花生碎等食材。
▲家里有娃的同学可以使用膳美师绞肉机来制作南瓜羹，土豆泥，蔬菜泥等等材质，一机多用。总要让我的花钱值回票价。这样的一台绞肉机，还是非常值得入手的。
我是司小姐，我们下次见了！
玲玲静静买
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