厨房家电 篇一:厨房的好帮手!美的空气炸锅
购买理由
入手这个空气炸锅,还是听朋友们安利空气炸锅的各种优势,制作过程如何如何方便,烹饪的食材如何如何美味。在B站上又看了看各种关于空气炸锅的烹饪方法介绍视频,于是入手试试。
外观展示
美的这款空气炸锅,型号:MF-KZ45Q5-401,4.5L的容量,个头比较大。至少比一般的电热水壶还要大(拍照时电热水壶就站在它旁边)。颜色为雅士金黑(感觉就是黑色)。尺寸为283*374*329mm。产品净重4.3Kg。额定功率1325W。风机功率25W。除了空气炸锅本体外,还包括一个炸桶隔片(官宣名称为“滤油易洁炸片”。好佩服厂家的宣传人员 起了个这么通俗易懂、功能和优势一目了然的名字 )。主机顶部印刷着各种经典食材的烹饪温度和加热时间(印刷的很精致,让我一度误以为是触摸式的功能按键 )。正面的控制面板是2个机械旋钮,上方是计时器旋钮,下方是温度调节旋钮。电源指示灯和加热指示灯各一个,镶嵌在2个机械旋钮的中间。主机的散热口在背部,摆放的时候注意要和墙体之间预留一些距离,便于散热。
使用感受
操控手感:加热锅体拿取方便,手柄挺大也挺长的。温度调节旋钮操作灵活。计时器旋钮相比温度调节旋钮,旋转时需要更加用力。
容量方面:锅体挺大的,优势就是可以一次加热足够多的食材。不过,因为是空气加热,要想食材加热效果好,摆放的时候要注意在食材间预留一些空气流动的空间,不要叠放的过于严实。
噪音方面:主机工作时主要有2个噪音,一个是加热风扇的噪音,个人感觉,如果你能接受扫地机器人工作时的噪音,那肯定可以接受空气炸锅的噪音。另一个是计时器的滴答声,这个声音明显一些倒是挺好的,毕竟要提示加热时间是否到达。清脆而明亮的滴答声。不过,如果是夜深人静的晚上,这两个噪音会很明显。
TIPS:包装箱中仅有保修卡,没有使用说明书(可能操作确实很简单吧)。查看说明书需要按照保修卡上的说明,关注公众号后,检索产品型号后查看。还是挺环保的一个创意 好在功能简单,不用经常查看说明书。
总结
截至目前还没有深度使用,仅是简单的制作了面包片的早餐,以及加热了一下之前蒸好后隔夜的包子。在完全没有刷油的情况下,对于面包片进行7分钟180度的炸制效果类似于烤箱,加工后的口感酥酥脆脆,很像面包干。在我的喷油壶到货后,对包子表面略微喷油,7分钟180度的炸制后,表面金黄焦脆,外焦里嫩,包子外皮的加热效果类似新疆餐厅中的“烤包子”。烹饪效果挺不错的 还有很大的学习和开发潜力。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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