厨房的好帮手！美的空气炸锅

购买理由

入手这个空气炸锅，还是听朋友们安利空气炸锅的各种优势，制作过程如何如何方便，烹饪的食材如何如何美味。在B站上又看了看各种关于空气炸锅的烹饪方法介绍视频，于是入手试试。

外观展示

美的这款空气炸锅，型号：MF-KZ45Q5-401，4.5L的容量，个头比较大。至少比一般的电热水壶还要大（拍照时电热水壶就站在它旁边）。颜色为雅士金黑（感觉就是黑色）。尺寸为283*374*329mm。产品净重4.3Kg。额定功率1325W。风机功率25W。除了空气炸锅本体外，还包括一个炸桶隔片（官宣名称为“滤油易洁炸片”。好佩服厂家的宣传人员 起了个这么通俗易懂、功能和优势一目了然的名字 ）。主机顶部印刷着各种经典食材的烹饪温度和加热时间（印刷的很精致，让我一度误以为是触摸式的功能按键 ）。正面的控制面板是2个机械旋钮，上方是计时器旋钮，下方是温度调节旋钮。电源指示灯和加热指示灯各一个，镶嵌在2个机械旋钮的中间。主机的散热口在背部，摆放的时候注意要和墙体之间预留一些距离，便于散热。

使用感受

操控手感：加热锅体拿取方便，手柄挺大也挺长的。温度调节旋钮操作灵活。计时器旋钮相比温度调节旋钮，旋转时需要更加用力。

容量方面：锅体挺大的，优势就是可以一次加热足够多的食材。不过，因为是空气加热，要想食材加热效果好，摆放的时候要注意在食材间预留一些空气流动的空间，不要叠放的过于严实。

噪音方面：主机工作时主要有2个噪音，一个是加热风扇的噪音，个人感觉，如果你能接受扫地机器人工作时的噪音，那肯定可以接受空气炸锅的噪音。另一个是计时器的滴答声，这个声音明显一些倒是挺好的，毕竟要提示加热时间是否到达。清脆而明亮的滴答声。不过，如果是夜深人静的晚上，这两个噪音会很明显。

TIPS：包装箱中仅有保修卡，没有使用说明书（可能操作确实很简单吧）。查看说明书需要按照保修卡上的说明，关注公众号后，检索产品型号后查看。还是挺环保的一个创意 好在功能简单，不用经常查看说明书。

总结

截至目前还没有深度使用，仅是简单的制作了面包片的早餐，以及加热了一下之前蒸好后隔夜的包子。在完全没有刷油的情况下，对于面包片进行7分钟180度的炸制效果类似于烤箱，加工后的口感酥酥脆脆，很像面包干。在我的喷油壶到货后，对包子表面略微喷油，7分钟180度的炸制后，表面金黄焦脆，外焦里嫩，包子外皮的加热效果类似新疆餐厅中的“烤包子”。烹饪效果挺不错的 还有很大的学习和开发潜力。

美的Midea空气炸锅无油4.5L大容量家用智能电炸锅煎炸锅MF-KZ45Q5-401B699元京东去购买

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～