过年要喝好:95分+葡萄酒,60-1000价位推荐
辛苦忙碌了一年,马上过年了,送礼、亲人朋友团聚,应该喝好一点。皮皮整理了网上最近高评分、好价酒款,供大家参考。
选择的标准就2个:95分+,好价。
一、评分靠谱吗?
评分是专业的酒评家或者评分机构品鉴后给出的,是比较公正的。
国外的酒评家或者机构,他们收入的唯一来源就是消费者订阅,没有任何赞助或者广告收入,公信力是他们生存的根本,所以评分是真实可信的。
酒评家或者机构是比较公正的,不接受任何赞助、广告,唯一的收入来源是消费者的订阅。
酒评家或者机构是比较公正的,不接受任何赞助、广告,唯一的收入来源是消费者的订阅。
去参加评分的酒庄一般水准都比较高,因为评分是公开的,可以查询,被打个六七十分反而影响销售。没勇气的更愿意去参加各种葡萄酒比赛,得奖比例是比较高的(各种比赛综合得奖率基本在40%),万一落选了也没啥影响。
法国波尔多每年会举行期酒“En Primeur”品鉴月,每年的4月初,波尔多名庄新年份发布价格前,全球的酒评家和机构会齐聚波尔多,对各大酒庄的葡萄酒进行集中品鉴,并发布各自的分数,高分数的酒款发售价格也能水涨船高,低分数的葡萄酒只能降低发售价格。
每年的4月波尔多会举行“期酒品鉴”,酒评家和机构齐聚波尔多,为名庄葡萄酒打分,酒庄根据评分确定发售价格
每年的4月波尔多会举行“期酒品鉴”,酒评家和机构齐聚波尔多,为名庄葡萄酒打分,酒庄根据评分确定发售价格
2.知名评分机构简介
在美食领域,国外有《米其林餐厅指南》,会给餐厅打1-3颗星评定推荐程度。在葡萄酒领域也有类似的方式,百分制是目前最主流的评分方式,由罗伯特·帕克Robert Parker开创,也是目前最主流的评分方式。
葡萄酒的权威评分机构比较出名的有(专注产区不一样):
1)《Wine Advocate》葡萄酒倡导家,简称WA或者RP(全球)
2)《Decanter》品醇客(全球)
3)《Wine Spectator》葡萄酒观察家,简称WS(全球)
4)《Wine Enthusiast》葡萄酒爱好者,简称WE(全球)
5)《Jeb Dunnuck》杰布·丹那克,简称JD(法国)
6)《Jancis Robinson》杰西斯·罗宾逊,简称JR(全球)
7)《James Suckling》詹姆斯·萨克林,简称JS(全球)
8)《Guia Penin》佩林指南(西班牙)
9)《James Halliday》詹姆斯·哈利德,简称JH(澳洲)
10)《Luca Maronoi》卢卡·马罗尼,简称LM(意大利)
各个酒评家都有自己擅长的产区。不同的酒评家打分,有的手松,分数比较宽容,有的手紧,对于好酒的标准非常苛刻。
各个酒评家都有自己擅长的产区。不同的酒评家打分,有的手松,分数比较宽容,有的手紧,对于好酒的标准非常苛刻。
二、95分+是什么样的一个水准?
95分+以上的葡萄酒属于“超一流”水准的葡萄酒,比较具有代表性比如:波尔多的超二级名庄,男爵、女爵、爱士图尔、宝嘉龙等。
以帕克分数为例,下面列出了分数对应的葡萄酒水准(其它评分类似):
50-59: “不及格”
60-69: “勉强及格”
70-79:“普通”
80-89:“优良”
90-94:“好酒”
95-100分:“伟大”
95分以上的葡萄酒属于“伟大”的葡萄酒
三、95分+葡萄酒一般是什么样的价格?
95分+的葡萄酒大多属于高端名庄级别了,一般价格都在“几百元”级别了,如果是帕克RP95分+价格会更贵,到千元级别,帕克被称为酒评界的“神”,多为名庄打分。
RP以外的机构或者酒评家会为一些精品小酒庄的评分,我们能淘到很多性价比不错的葡萄酒,极少情况下可以找到些“百元级”别95分+的葡萄酒。
95+评分的葡萄酒价格多在几百、千元以上,极少数情况下可以淘到一些百元级的葡萄酒。
95+评分的葡萄酒价格多在几百、千元以上,极少数情况下可以淘到一些百元级的葡萄酒。
四、在哪可以查到评分?
查评分有2个方式:
1. 免费的:wine searcher
可以百度搜索,进入主页后,把Shop Location设定为All Countries,然后输入葡萄酒英文名称,选择年份,点击Reviews就可以查看评分了,WS抓取了部分机构或者酒评家的分数。
2.付费(大家还是用免费的Wine Searcher吧):
百度找到对应的机构或者酒评家主页,注册后订阅可以查询分数。一年订阅大多在$100左右,有点贵。
查询评分用Wine Searcher最为方便快捷,而且是免费的。不知道怎么使用的可以去翻皮皮文章“低于国际均价葡萄酒”
查询评分用Wine Searcher最为方便快捷,而且是免费的。不知道怎么使用的可以去翻皮皮文章“低于国际均价葡萄酒”
马上要过年了,本着喝好吃好的原则,皮皮把一些高品质,好价的酒款罗列在下面了,供大家参考。
【LM98分】火星园意大利普尼亚絮藤风干葡萄枯藤法高分金奖葡萄酒
推荐理由:Luca Maroni98分,采用Amarone类似的风干工艺酿造,香气带有典型的葡萄干,无花果,黑色果干的香气,浓郁甜美,相比Amarone还是单薄了一点,可以看做平民版的Amarone。LM属于意大利本土酒评家,对意大利酒非常了解,不过打分比较松,他觉得好喝的就给高分。98分肯定给高了,不过确实品质还不错,100元出头就能入,胜在性价比。
推荐指数:★★★★☆
日常活动价:90+
村庄级博尔迪城堡壹号2019
推荐理由:Decanter95分,酒庄位于波尔多右岸小产区Blaye丘,产区不是最知名的,但酒庄是这个小产区的扛把子,能排TOP3。2019是波尔多大年,2020年Decanter波尔多产区葡萄酒大赛,迪城堡壹号获得Blaye产区TOP1,酒庄不属于大名庄,但胜在性价比极高,Decanter的分数不如RP、JD、WS严,不要抱着RP95分的期望去喝会有惊喜。
推荐指数:★★★★☆
日常活动价:130+
【WA95分五星老年份】 2008里奥哈传统派塔尖唐园珍藏干红葡萄酒红酒750ml 单支装
推荐理由:RP95分,450+价格比较便宜。Tondonia被称戏为“土豆泥”,西班牙里奥哈Rioja老牌大名庄,高端餐厅酒单上Rioja产区基本都会选这款酒。试过很多次,没有失望过。2008年正当适饮阶段,高端性价比之选。
推荐指数:★★★★
日常活动价:450+
百大高分佩普酒庄干红葡萄酒 佩普酒庄干红
推荐理由:在售年份2017,帕克RP96分,Jeb Dunnuck98分(目前隆河谷最权威的酒评家)。荣誉太多了,南隆河谷Top5的酒庄,近10年6次入选《Wine Spectator》年度百大酒款,2007年WS第一名,2次获得帕克和JD满分,95分以上是基本操作。品质大概和波尔多几个超二级庄相当,在上海、北京等一线城市专业圈子极受追捧。
推荐指数:★★★★
日常活动价:1000+
古岱贵腐甜白葡萄酒法国原瓶进口苏玳一级庄Chateau Coutet 2017年
推荐理由:RP95分,JS96分,波尔多苏岱一级大名庄,荣誉不用多说了。330+的价格目前是网上最具性价比的名庄贵腐,同等级别、品质的芝路、白塔、莱斯古堡这些价格都在500左右了。
推荐指数:★★★★
日常活动价:330+
德国大名庄普朗日冕园晚收雷司令甜白葡萄酒
推荐理由:JS95分,RP94分,德国Top5的名庄,简称JJP,这款晚摘是米其林餐厅标配。450+的价格比线下价格便宜不少,想感受德国顶级晚摘甜酒的不容错过。
推荐指数:★★★★
日常活动价:450+
【WE96分】RoyalTokaji荣耀皇家托卡伊五篓匈牙利贵腐酒甜白葡萄酒托卡伊 2016皇家5篓500ml礼盒装
推荐理由:WE96分,WE的评分是比较紧的,RoyalTokaji皇家托卡伊属于匈牙利超级名庄,340+的价格低于国际均价,超级好价,如果要选款高端贵腐酒,非常不错的选择。
推荐指数:★★★★
日常活动价:340+
二级庄Leoville Poyferre乐夫宝菲 正牌17年单支750ml
推荐理由:JS95-96,RP93-95分,波菲是1855名庄里面性价比最高的超二级酒庄。评分和男爵、女爵、爱士图尔不相伯仲,价格却只有他们的一半多。750的价格值得入手。
推荐指数:★★★☆
日常活动价:750+
蒙特斯红葡萄酒 750ml 富乐Folly2018年份
推荐理由:JS97分,智利十八罗汉之一。18罗汉的价格多在千元级别,Folly和欧法大M价格在600多。如果要选款性价比高端智利酒,蒙特斯Folly是个不二选择。
推荐指数:★★★☆
日常活动价:620+
[已注销]
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