甜香气息适合冰饮：全球首款蓝葡萄酒 Gik 在西班牙发售

“喝红的还是白的？”——相信很多人在用餐时都被问到过这样的问题，也许往后，我们在吃西餐的时候还会被问：“要不要尝点蓝的？”在西拔牙巴斯克大学和巴斯克政府Azti Tecnalia食品研究中心近两年的共同努力下，全世界首款湛蓝色的酒!>已于近期正式面市。

这款名为Gik的蓝葡萄酒并非由蓝色的葡萄酿造，而是由来自西班牙西北部葡萄产区出产的红葡萄和白葡萄混合酿制，之后加入花青素和靛蓝色素使其转变色泽。最后，在装瓶前加入甜味剂柔化口感，最终酒精度只有11.5度，使其成为一款专门面向年轻客户的甘美葡萄酒，不拘饮用时间、场所以及器皿，打破传统严肃优雅、正襟危坐的品酒模式。

根据官网的描述，蓝色代表：“动感、创意、流动、变化和无极限”，由于口味甜美，官方推荐更适合冰饮，首批售价10欧元一支，感兴趣的朋友可以到Gik官网查看更多关于此酒的信息。

Gik蓝葡萄酒
参考售价：10欧元（约合68元）
购买渠道：Gik官网