大男孩的快乐 篇十一：高颜值，有内涵，时尚精致珐琅锅带你享受高品质生活！

随着我们生活水平的提高，对于追求事物的要求也变得越来越高。就拿我们的一日三餐来说，之前都是填饱肚子，慢慢的变成吃的要好，而如今又升级到了精致。精美的食物离不开优秀的厨房的用具，尤其是厨刀和锅具。如今时尚精致的珐琅锅无疑是锅中的帅哥，除了外貌养眼用料考究，其实用性也很强，深受大家的喜爱。作为一个吃货我刚刚入手了两件珐琅锅，现在分享给大家，希望大家也会喜欢。

这次选购是来自日本的FUJIHORO富士珐琅锅--普罗旺斯系列，富士珐琅超过了70年的历史沉淀，无论是用料还是工艺已经做到了领先全球。FUJIHORO富士珐琅锅采用的是日本本土优质玻璃质釉，0.8mm精致珐琅专业板，经过800多度高温，特有的珐琅工艺，最终将精品珐琅锅呈现给大家。

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颜值和工艺，我是认真的

先来看看这款普罗旺斯双耳汤锅， 第一次看到的时候感觉它就是一件艺术品，真的没有想到一口做饭的锅，竟然有这样的颜值。锅具上的花蕊非常符合国人的审美，而且色彩的表现也非常饱满，非常的有质感。

普罗旺斯双耳汤锅规格为20CM，适合一家三四口煮菜吃，锅具的重量为1.5KG，这个尺寸这种材质，有这个重量可见用料还是很足的。另外在汤锅的锅体部分，你还可以看到品牌的金色logo，不同的角度还会展现不同的色彩。不过在煮菜完成拿锅的时候一定要注意防烫，因为这种材质导热效果出色，所以双把手也会有一定的热量。

细节展现至臻之美，尤其是盖子的设计，顶部的把手就是一个含苞待放的花骨朵。手感圆润，质感非常的出色。此外，在盖子上还留有两个出气孔，日常防止溢锅。当然，炖菜的时候尽量还是半掩着好一些。

另一款是普罗旺斯单柄汤锅，直径为18CM。因为手柄的加入，重量来到了1.75KG。日常使用它煲个汤、热奶、或者晚上自己煮个面都是非常不错的。当然，我选择它主要就是为了给大宝和二宝热奶。颜值方面和双耳锅因为是一个系列，所以锅具上的花纹也是和双耳锅一样的，赞美之词这里就不过多的叙述了。

因为有把手设计，所以使用起来非常的方便。和双耳锅不一样的是，把手设计不用担心会烫手。经过特殊工艺处理的手柄，手感非常的细腻，而且比较符合亚洲人的使用习惯。可以说作为一个全球的知名品牌，在设计、做工、用料都无可挑剔。

有了它，或许你会爱上做饭

前面说到了这款系列的锅具采用的都是珐琅材质，其最大的特点就是不会串味，让食材保持自己特有的味道。那么日常你会选择使用明火烧饭还是电磁炉呢？其实日常家中使用最多的都也就是这两种炉具了。支持明火这是一定的了，除此之外还支持电磁炉，比如热奶的时候你不想使用明火，那么就可以选择使用电磁炉来完成。

日常操作之一，我最喜欢的大肘子，哈哈！因为我一直有老汤，所以制作起来非常的简单，前期简单处理一下就可以，然后放入普罗旺斯双耳汤锅盖上盖子，静静的等待就可以了。不过要注意在开锅后一定要及时的调到小火，然后慢慢的炖就可以了。具体忘了多长时间了，不过可以看到肘子已经熟透了，这样在泡上半个小时入入味，那就更棒了。

什么？你担心泡上半个小时会凉透，其实珐琅材质的锅在保温方面还是很出色的，所以这个你就不用多虑了。

不得不说还是猪肉香，怎么吃都吃不够，所以现在我变成了200斤的大胖子。

如果说肉菜，那怎么能够少的了大家都喜欢的排骨，这次做了一道老婆最喜欢的麻辣味的炖小排。搭配海带、干豆皮、土豆，这么一看就像东北的乱炖了，不过吃起来好吃就可以，虽然很多人喜欢把玉米和排骨炖在一起，不过很多时候玉米都会被无视掉，虽然由养生学来说这样很好，但是人是很难管住自己的嘴，不去吃肉的。哈哈！

排骨炖烂后口感颇佳，尤其是这样的肋排，吃起来也不用担心一些碎小的骨头。

每天晚上大宝二宝都会喝一些鲜奶，为了安全这些奶是需要烧开才可以。通过电磁炉加热，普罗旺斯单柄汤锅的纯奶很快就开锅烧熟了。孩子正式长身体的时候，因此营养一样要跟得上才可以。

晚上饿了还是需要煮上一份宵夜的，之前网上的牛奶煮泡面非常的火，我也试着做了一次吃过后就喜欢上了。泡面加上一股淡淡的奶香味，又让我有吃泡面的冲动了，哈哈！至于辅料自己随便加。虽然作为一个男人，不过我喜欢吃西红柿，而且是生的最好。配上一颗鸡蛋，来点素肉条、油麦菜、以及干豆皮，完美的宵夜就这样完成了。

当然，这个是可以根据个人的口味随意添加的，如果你喜欢火腿或者大虾，都是没有问题的。我主要是太胖了，晚上的宵夜就不能再吃一些肉类了，减肥现在是我的终究目标。

如果你觉得这锅小不实用，那么你就错了。其实这是我选择的问题，同系列的产品还有尺寸和容量比这大的，我们可以按照自己的需要来购买。因为材质的优点，所以在使用后清洗也非常的容易，使用一点洗洁剂就完全可以了。不过要切记，一定不要在微波炉里使用，一定不要。

最后总结一下普罗旺斯系列锅具的优点和一些个人建议：

1、颜值高、用料考究、工艺纯熟

2、使用场景广泛，适应性强

3、易清洗，易保存，不会生锈

4、保温和导热效果出色

不足：

1、售价稍微有点高，虽然是贵族产品，不过售价再降一点最好了。

2、如果双耳锅的把手有隔热胶套就更好了。