指望年轻人下厨？没好用的橱柜可不行！

要说，家中最在意的地方是哪？飞墨君觉得一定是厨房！

这是一个创造“美好与爱”的地方！

但是，小小的厨房集小家电、五谷杂粮、锅碗瓢盆于一身，稍不留神就会踩坑。

今天，飞墨君总结了下那些好用的橱柜都有的特点，从动线布局、材质选择、五金搭配，以及一些细节的处理来说：

橱柜的动线与布局

橱柜的动线布局是要结合下厨流程设计的，正常来说，合理的下厨流程如下：

即“冰箱取菜☞水槽清洗食材☞处理食材☞烹饪☞装盘出锅”。因此，需要特别注意水槽、备餐区与灶台区的位置分布。
按照不同的厨房面积大小，橱柜的设计可以有以下几种形式：

1、一字型：

适合小面积或狭长型厨房

沿一面墙展开，动线也是基于这条直线，从清洗食材到烹饪食材呈一字型排开：

2、L型：

适合小户型，不太窄的厨房

L型厨房可以利用到转角空间，沿两面墙体布局，形成洗、切、烹三角移动的工作区域：

L型布局设计有一个升级版，那就是在拐角空间增加一个斜面操作台，如下：

这样的设计可以让下方橱柜增加一个拐角拉篮，提高空间利用率，也让备菜区更宽敞舒适。

3、U型：

适合面积较大、略方正的厨房

U型厨房沿着三面墙布置，形成一个 U字型，每个操作区都能连贯地衔接起来：

如果是选择开放式厨房，也可以通过增加吧台的形式实现U型厨：

4、二字型：大厨房

二字型布局，也叫双线型布局，利用两边墙壁摆开，两边都能提供操作空间和储物空间，方便多人同时使用。

也可以像下图这样布局，洗切烹饪在一侧，冰箱和次操作台在另一侧：

还有一种中岛厨房，结合以上四种橱柜中的某一种，增加岛台：

《逝年》这个案例，厨房就是“L型橱+靠墙岛台”设计，岛台既可以当做操作台使用，也可以当餐桌使用，并且，下方的空间还可以收纳：

布局对了，橱柜就好用一半了！

那另一半呢？由橱柜的材质、五金配件等细节决定：

橱柜材质的选择

1、关于板材

橱柜的板材可选择的主要有：实木板、颗粒板、生态板等。

综合考虑耐用度、性价比及环保，飞墨君更推荐生态板。

2、关于橱柜台面

厨房台面要耐磨耐用好打理，常用台面有：大理石、石英石、不锈钢、岩板。

△ 大理石，颜值高但是较脆弱，也比较贵

△ 石英石，强度大，硬度高，表面光滑，性价比最高

△ 不锈钢台面，价格较低好清洁，但容易刮花

△ 岩板，颜值高、硬度高、好打理，但是贵！
综合考虑性价比与使用寿命，飞墨君比较推荐石英石的台面，这也是现在用的较多的一种材料。

橱柜五金搭配

五金配件的选购也会影响橱柜使用的舒适度和寿命：

1、铰链

柜门与柜体之间是靠铰链连接的，选质量好的铰链，不然柜门的开合体验感太差，而且很容易坏掉：

在此基础上，一种阻尼铰链，价格较高一些，关闭的时候有缓冲，没有噪音。

此外，还有一种柜门向上打开的气撑：

对于吊柜来说，这种向上开的方式不会碰头。不过，可能不太适合身高不高的家庭，关上的时候有点麻烦……

2、柜门把手

考虑到厨房的油烟问题，橱柜的柜门，可以选择无凸出的把手设计：

△ 凹槽拉手

△ 按压开门，里面安装反弹器

当双手有油污的时候，可以用胳膊肘、膝盖、甚至屁股来开门。

3、抽屉滑轨

抽屉的开合顺不顺畅主要就看滑轨的质量：

建议选择带有阻尼效果的滑轨，使用更舒适。

4、碗碟拉篮

将碗碟码的整整齐齐，非常好用。

但是，如果是定制橱柜，碗碟拉篮是需要另外加钱增加的。当然，你也可以自己购买，在安装的时候让装橱柜的师傅帮忙安装即可。

5、吊柜升降机

对于身高不高的伙伴来说，吊柜略显鸡肋。但是，如果安装了这种吊柜升降机，那就不一样啦！

再也不用担心够不到啦！不过这玩意有点贵，大几百小千把的都有。

6、转角拉篮

还有地柜的拐角部分，里面很深，不好拿取物品，可以安装这种小怪兽转角拉篮，打开柜门的同时把里面的物品带出来，很方便：

下面咱再来说说关于橱柜的一些细节注意：

好用的橱柜细节

1、台面高度

每个人的身高不同，所以橱柜台面的高度也不同，根据人体工学原理，操作台的高度可参考下图：

由于洗菜切菜的动作，与炒菜烹饪的动作有很大不同，所以在整体台面高度的设计上，建议使用高低台，水槽备菜区比烹饪灶台区高5-10cm：

这样洗菜切菜的时候不用弯腰太低，炒菜时候不用架着胳膊，舒适度更高！

2、地柜多抽屉

橱柜台面的深度一般在60cm左右，比较深，而且下方的地柜比较矮，如果是隔板的设计，需要蹲下拿取里面的物品，很不方便：

建议下方的地柜用抽屉设计，拉开抽屉就能看见，弯腰即可拿到，最省力。

3、灯光设计

很多厨房装修只安装一个顶灯，其实这样很容易造成灯光阴影：

建议安装橱柜灯，这样就不用摸黑下厨了：

如果你家已经装修完毕，可以选择可充电的灯管安装在吊柜底部：

橱柜搞好后，洗菜切菜做菜刷锅洗碗什么的都得劲！大家对橱柜有什么特殊要求，来留言区讨论下嘞！
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