轻众测-安佳Anchor 轻醇巴氏杀菌热处理风味发酵乳
首先来了解下什么是巴氏杀菌热处理风味发酵乳?其实就是发酵前对原奶巴氏灭菌,然后发酵完成后进行热处理再次灭菌。实际上看似是酸奶,也有酸奶的口感,但是一点乳酸菌都没有,这种做法它可以在常温下存放数月,而不像正真的酸奶保质期限只有十几二十天。
此次轻众测主角来自安佳,全球知名乳制品品牌。安佳轻醇常温酸奶是安佳在中国上市的首款常温酸奶,它具有“轻盈”、“醇美”“趣力充能”三大特点。首先,该款酸奶脂肪含量仅2.8g/100ml,丝滑的口感,源自安佳对***的追求。另外,安佳轻醇酸奶含3.0g/100ml原生蛋白质,为身体提供健康优质的氨基酸,由内而外提升好气色。安佳酸奶使用优选高品质生牛乳,不含奶油、淀粉、乳化剂,原生的,超元气!
感谢大妈的厚爱,终于翻到我的牌子。虽说此款为京东定制款,为啥发货方不是京东呢?而是由宅急送配送。
包装设计风格很小清新,应该很讨好妹子吧。
营养成分表,配料表。原产国:德国
本尊包装和超市开架常温酸奶没啥区别,都是利乐装。保质期也比国产要长,有10个月。
对比了国内莫斯利安(2.8g),纯甄(2.7g),每100毫升蛋白质含量稍高,次于安慕希(3.1g)
附赠了一次性充电宝,为治愈你的焦虑而来,“身体满甜 手机满电”,给你“biubiu~”电力~在这个充电宝人手一个的年代,附送的一次性充电宝有点鸡肋。iphone 安卓通用
酸奶颜色偏黄,粘稠度尚可(当然是添加果胶,明胶啦)实际上自己做的酸奶完全没有那么粘稠。
end开箱部分就此结束啦,来说一说口感方面,酸味适中,香精味有一点浓,品尝后会在口腔留下一成膜感(个人感觉),没有低温酸奶顺滑。对比国内莫斯利安,纯甄, 安慕希来说并没有什么亮点。
最后教大家一个小技巧,酸奶快喝完的时候,展开包装四脚压扁,用力猛吸 吸管(贴合吸管口),剩余的酸奶会吸的还算干净。