值无不言17期：选好刀做好菜 shun旬主厨刀“聚值”好价在即 更有超值好礼相赠

一点寒芒先到，随后手起刀落犹如庖丁解牛。一把好刀是主厨的好帮手，更是把食材处理得美味的秘诀。本期值无不言嘉宾就是厨刀高手@自由节奏，欢迎各位在厨房战斗多年的值友们一起讨论厨刀怎么选。这次的“聚值”商品就是简直不要太有名，就是那把shun旬主厨刀！用评论的力量制造好价，想买就快留言吧！

本期“聚值”商品

本期“聚值”商品为 KAI 贝印 shun旬 DM-0719 主厨刀（附赠价值400+超值大礼）

关于这款厨刀，本期嘉宾@自由节奏推荐道：

8英寸（20cm）主厨刀，编号DM0719，属于旬的主打产品线——Classic系列 。这把刀共有33层金属，由双面各16层的预制大马士革花纹不锈钢+VGMAX刃钢（旬宣称是武生特钢独家供应的VG10改进型号）锻造而成，刀面特别做出凹槽防粘。虽然刀型更接近德式主厨刀而非日式牛刀，但是16°的开刃角度带来更好的切割性能。刀柄材质为浸渍积层木（Pakkawood），具有很好的防水性与耐腐蚀性，贴合手掌“D”形设计提供了良好的握持感。适合处理不带骨头的肉类和各种蔬菜，切忌用来处理冻肉，带骨禽类，排骨等坚硬食材。

kai贝印日本原装进口 旬 大马士革钢防粘厨师刀刺身生鱼片切片刀西餐主厨用刀￥1580天猫精选查看百科详情

1.每期一款商品，想买请在评论区留言。当评论数达到一定数量时，此商品会在本周五开启特价活动。

（本期评论数达到100时，开启本次商品shun旬主厨刀“聚值”好价，买刀更可获得价值400元以上的神秘礼品！）

2.想买的话请点击“聚值享好价”按钮并提交评论。使用手机的值友请在评论区直接输入：#聚值享好价# 并提交评论即可。

聚值享好价

本期嘉宾：@自由节奏

厨刀是一个相对而言比较小众的话题，不过在这一领域也有高手哦~想知道为什么一把刀也能动辄上千？不知道刀具如何保养？为了解决值友这些疑问，本期值无不言，我们请来了@自由节奏和大家聊聊如厨刀的知识。对厨刀感兴趣的话下面两篇文章不容错过哦！

实用厨刀选择指南 篇一：厨刀的日常使用与保养技巧相信很多值友在选购厨刀时一定被张大妈铺天盖地的的双立人推荐给搞晕了吧，特别是不少推荐里直接就是一套刀具，望着茫茫多的刀型不知所措在...2124452941 自由节奏

实用厨刀选择指南 篇二：各类刀型简介一个地区的饮食是由各种各样的因素所影响的，厨刀作为烹饪工具自然与饮食文化息息相关，如果对一个地区的饮食文化稍加了解，也就不难理解各...48516017380 自由节奏

本期话题： 征战厨房战场，如何正确选刀？

1.哪些品牌的好刀值得买？

2.日常刀具保养有何技巧？

3.不同价格的刀差距有多大？

更多关于刀具选购的问题，欢迎值友们积极提问~

（小编提示：品牌、价位、工艺等，询问的越具体越方便达人为您推荐。快快点击下方按钮提问吧，使用手机的值友请直接提问，记得@自由节奏让他看见你的问题哦~）

我要请教

活动规则&奖励

1.提问时间：8月24日 10:00 - 8月25日 00:00。

2.本期嘉宾将获得KAI 贝印 shun旬 DM-0719 主厨刀 一把。

小编注：文章来自#一周热征#征稿活动，夏末秋初开学季，9月是不少新生活的开始，不管你是大学新生还是职场新手，面临新一季让我们来点新面貌！去去黑头，换上西装，塑形享受好睡眠……本周热证词包括＃开学季＃黑头杀手＃西装＃健康睡眠＃减脂食谱＃。快快晒出本周最热门话题，第一篇晒单更能赢取300金币奖励哦。各位还在等什么，晒单要趁热！

一周热征 第5期：开学换新颜 #开学季#黑头杀手#西装#健康睡眠#减脂食谱# ...夏末秋初开学季，9月是不少新生活的开始，不管你是大学新生还是职场新手，面临新一季让我们来点新面貌！去去黑头，换上西装，塑形享受好睡眠...12926 原创小小值

本期话题：征战厨房战场，如何正确选刀？

使用电脑的值友请点击“我要请教”按钮进行提问。使用手机的值友请直接提问，记得@自由节奏让他看见哦~

我要请教

本期聚值商品：KAI 贝印 shun旬 DM-0719 主厨刀（附赠价值400+超值大礼）

想买的话请点击“聚值享好价”按钮并提交评论。使用手机的值友请在评论区直接输入：#聚值享好价# 并提交评论即可。

聚值享好价