尝试下绝干的起泡酒-干露红魔鬼魔尊起泡酒
其实最近一直想试试起泡酒,主要是之前买了好几瓶不同品种的,最初的时候买的最多的是奥兰的红太狼起泡酒,桃红色,当时入手非常便宜,酸酸甜甜也挺好喝,但是大家都说是入门小甜水,所以就买了几瓶稍微好点的起泡酒,看看有什么不同啊,今天开的这瓶起泡酒来自于智利干露集团旗下的红魔鬼魔尊起泡酒啊
干露葡萄酒集团(Vina Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团之一,同时也是智利最古老的酒庄之一。该集团由干露先生在1883年创立,如今已经传承至第七代。干露葡萄酒集团以酿造高品质葡萄酒而闻名,其产品涵盖多种类型,包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等。该集团在智利拥有多个葡萄园,其中包括一些知名的葡萄园,如科尔查瓜、卡门内苏维翁等。
这款酒的魔尊系列是干露家我比较喜欢的一个系列,这个系列的干红酒体浓郁,果香十足,那种来自新世界的奔放果香一直是我的最爱!
但是气泡还是第一次喝,一共买了两瓶,一瓶是当时京东试用买的,到手价格56吧,另一瓶是双十一盒马特价买的,到手50元左右!
这款酒在铁丝外面没有金属膜,所以直接拧开铁丝保护,然后用毛巾拉住,轻轻旋转就彭的弹开了!
酒倒出来后气泡很充足,但是倒入杯中以后消散的非常快!很快就只有挂壁的小气泡了!
入口第一感觉有点酸,因为是干型的,所以一点甜味都没有!喝起来有些橘子的味道,还有些青苹果的味道,在中等酸度的衬托下,果味很明显,而且辨识度很高!因为当天喝香槟配了些比较辣的菜,这款酒很好的起到了解辣的作用!不知不觉喝完一瓶,就感觉到有酒了!毕竟是12度的酒,不是一般低度的小甜水!查了下vivino3.6分,看样起泡酒喜欢纯干的不多啊!
试过了就知道了,下次估计不会买了,魔尊我还是更喜欢干红那种浓郁的味道!
布赫瓦尔德
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萌天佑
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黑夜1986
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