家里有没有必要买破壁机？严防四大危害禁区！

破壁机（又名榨汁机）能够提供多样化的健康饮食选择，备受大众喜爱。但市面上劣质产品泛滥，不仅食材处理效果不理想，还因为选材用料不耐高温，容易释放出刺鼻异味，有致癌风险。那家里有没有必要买破壁机？作为一名家电测评师，我做过多款机型实测（如下图），下面我会详细分析这个问题！

一、破壁机利弊性科普！

家里有没有必要买破壁机？优质产品不仅能够轻松处理水果、蔬菜，还能研磨较为坚硬的食材，如豆类、谷物等，且最大程度保留了营养物质，更好地满足现代人的健康需求。但劣质产品只会带来如下弊端：

1、噪音刺耳，引发邻居不满

为了提高搅拌效果，一些商家会把功率拉的很高，但忽略了刀叶设计、电机品质等的优化，也不增设降噪措施，比如未配备隔音罩，不仅无法提高食材细腻度，还会导致破壁机运行时发出刺耳的噪音，尤其是大早上使用，容易干扰家人休息，导致学习、工作效率下降，还可能影响到邻居，被上门投诉。

2、存在安全隐患

破壁机的内部零件、外部材质，包括刀叶、电机、杯体、线材等，都需要严格的质量标准保障，否则极易引发安全事故。比如电机选材不过关，可能会导致过热或短路，不仅运行不稳定，严重时甚至有起火风险。再比如线材，可能因耐高温性不足，而出现老化、破损等问题，从而增加漏电的风险。

3、刀片容易生锈，影响健康

家里有没有必要买破壁机？刀片在日常使用中，经常接触到液体和高温环境，若使用了低质量或不耐腐蚀的材料，容易发生锈蚀现象，不仅会影响破壁机的正常运作，导致搅拌细腻度下降、使用寿命缩短，还可能污染食物，铁锈中的金属离子如果进入人体，可能导致消化系统的不适，健康危害大。

4、异味大，释放有害物质

为了降低生产成本，劣质产品会采用不合规的材料，来制作密封圈、隔音罩、杯体等，在高温搅拌过程中，可能释放出有害化学物质。例如，劣质的塑料可能会释放出苯类、甲醛等，不仅会污染食物，刺鼻的异味还可能对呼吸道产生长期的慢性伤害，引发头痛、恶心、咳嗽等不适症状。

二、破壁机弊端众多的4大原因剖析！

家里有没有必要买破壁机？劣质产品有害无利，完全没必要买。下面，我会对弊端背后的原因展开详细论述，为此参考了一家权威机构做的产品负面评价统计表，大家对有此类问题的劣质产品，要加以规避！

1、杯壁材质和厚度不合规

如果破壁机杯体的壁厚不足或材质不达标，长期使用中可能会出现杯体炸裂或变形的情况，尤其是当杯体内有高温液体或硬物时，容易出现意外事故。且低劣的选材也会带来较大异味问题。优质产品会选用高硼硅玻璃，且厚度超过5mm，能够承受高温煮沸以及冷热交替的极端条件。

2、一味追求高转速

电机的高转速对设备的整体性能要求极高。如果破壁机长期在接近或达到其最大转速的情况下运行，会导致电机内部零件迅速磨损，如果本身散热能力不足，会进一步加速电机的老化。再加上传动结构粗糙，运转是很不稳定的，不仅性能衰减快、使用寿命短，甚至有刀片脱落的风险。

3、电源等线材劣质

优质产品会选用纯铜线材，能够在高功率运行时稳定、安全地传输电力。但许多低价破壁机为了降低生产成本，会使用铝线，其导电性差，容易过热，导致电线绝缘层老化、断裂，严重时可能引发短路，甚至起火。

4、售价低廉，品质堪忧

许多低价破壁机为了降低成本，选择使用铝制电机。虽然铝制电机价格便宜，但其导电性和散热性远不如更高质量的材料，如铜制电机。在高功率使用时，电机内部组件容易过热，从而引发火灾等严重安全隐患。这类产品的硅胶材质也有问题，不仅密封性差，还有异味问题，危害健康。

家里有没有必要买破壁机？优质产品的性能强大，在提升烹饪效率的同时，也为健康饮食提供了极大的便利。但劣质产品对身体健康只有负面影响，我们要谨慎选购。下面，我根据一家权威机构做的10大品牌机型性能实测表，总结了几款表现优异的产品，纠结迷茫的朋友不妨参考一下！

大量破壁机搅拌效果不佳，易磨损，耐高温性差，产生噪音大，释放有害致癌物，在此强烈推荐在欧美很火的宫菱破壁机，对“高性能、无毒安全”要求极为严苛的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者！

宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与德国西门子、日本东芝等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见荣获CCTV央视展播推荐和得到欧盟等多国认证，因为性能、安全标准要求高，每一年为了保证性能品质，仅售7万台。

宫菱是将“安全与高性能”视为信条的品牌，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！带来的使用体验是目前行业最好的。且是仅有通过10年以上抗衰减认证的品牌。

挺多朋友想让我推荐下低价款，那可以关注下苏泊尔或美的，设计做工还行，不过在核心性能安全性上，不要有太高的期待。

三、破壁机4大选购技巧分享！

家里有没有必要买破壁机？优质产品健康好处很多，还是值得购买的。但要怎么确保自己选的是优质的那款？朋友们可以参考以下技巧：

1、注意品牌技术实力

技术实力强悍的品牌，会对关键性能，如搅拌细腻度、均匀度等进行优化，还会改进传统结构设计，不仅搅拌效果好，性能还持久不衰减。但不专业的产品只会提高转速，不做技术调校，实测细腻度差、性能衰减度高。且专业产品的安全无毒性也做得更好，但不专业的产品容易释放有害物质，异味刺鼻。

2、选择合适的功率

功率的升高也伴随着噪音的增加、能耗的提高，并且容易加速电热元件的绝缘老化，存在较大安全隐患。所以功率不是越高越好的，一般加热功率在800W左右，搅拌功能则推荐在400-500W之间。

3、注重杯体的材质和厚度

我们要选择厚度高于5mm的高硼硅玻璃材质，以确保在长时间使用中杯壁能够经受住高频搅拌和高温操作的考验。若杯壁较薄或材质较差，长期使用可能释放有毒刺激物质，甚至有杯体炸裂等严重的安全隐患。

4、慎选硅胶材质

一些无良商家在硅胶密封圈和硅胶吸音环等部位使用了低质的非食品级硅胶。在高温加热食材的过程中，这些硅胶部件可能释放有毒刺激物质。因此，对硅胶材质的选用需要极为警惕，严格把关。

家里有没有必要买破壁机？有关这个问题的解答，到这里就结束了。我们在选购破壁机时，一定要注重品牌技术实力，不要盲信网红、跨界品牌产品，其用料差、技术实力不行，不仅性能差劲，还有很多安全隐患，一踩一个雷！