这么吃荔枝 好吃不上火

农历五月荔枝正大量上市，一个个果肉润似白玉、一剥开果壳就能流出清香的汁水，口感甘甜，十分诱人。

“五月荔枝熟，空山暑不欺”，荔枝饱含南方炎火之功，可“以阳助阳”，夏季吃荔枝能温阳散寒，轻轻松松把脾胃里的寒气排出去，妥妥的纯阳之果。

李时珍形容它：“荔枝炎方之果，气味纯阳。”

它生于南方离火之地，得离火之力，是补阳的纯阳之果。夏天吃点荔枝，能很好的把阳气滋补了。

《玉楸药解》说：“荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血。阳败血寒，最宜此味”。特别是空调一吹就头疼、怕冷、小便频繁的人，或者是随便走走就出虚汗气喘的人，又或是夏天臀部、小腹都冰凉凉的姐妹们，赶快吃点荔枝散散寒吧。

但“一颗荔枝三把火”，可能大家对它的感觉就是“火气大”，不宜多吃。其实吃荔枝也是需要讲究方法的，而且荔枝的功效可多了，不仅是果肉，浑身都是宝!

我最近天天大快朵荔枝，却一点也木有上火的迹象呢，这里教你三招，大口大口吃荔枝同时不上火!

1.盐水浸泡

盐属凉性，可以中和荔枝之阳。往清水里面放一小勺食用盐，轻轻的搅拌至融化，然后把荔枝连枝带壳放到盐水里面，提前浸泡15分钟。提前用盐水浸泡可以去荔枝的火毒，泡过捞出来就可以尽情吃啦，不仅可以预防上火，还能让荔枝更加清爽可口!如果吃太多喉咙不舒服，还可以淡盐水漱口缓解呢，喝点淡盐水，还能帮助引火下行，避免上热下寒。

2荔枝乌龙茶饮

荔枝去皮、核，取7、8颗荔枝肉压汁捣碎，+300ml乌龙茶（提前泡好冷凉），搅拌均匀即可引用。乌龙冷泡茶叶与新鲜甜度高的荔枝泡在一起，等茶味散开浸入荔枝果肉，果香与茶香结合在一起的味道既清爽又治愈

炫上一口，淡淡的荔枝味加上乌龙茶的清香，很清甜爽口。

乌龙茶有比较好的败火功效，一起食用超好喝而且不上火。

3.蒸荔枝

荔枝吃多了可能会导致体内火气旺盛，但是将荔枝用水蒸熟，可以起到清火去燥的功效，食用后不容易上火。

蒸荔枝重点：不放水，直接蒸。蒸15分钟以上最好。趁着温热，吃荔枝肉喝汤，蒸熟的荔枝肉和汤都非常美味， 鲜甜甘香。

4.荔枝壳煮水

荔枝肉性热，荔枝壳却性凉，和水一起煮至皮褪色，即可饮用。喝一些荔枝壳水可以起到解热的作用，同时也能预防上火。

大自然就是这么神奇，每一种食物都自有阴阳，荔枝肉属阳，荔枝壳属阴，荔枝肉是温热的，荔枝壳是寒凉的。把荔枝壳洗干净，煮水半小时，还可加入陈皮、花茶一起煮，喝下去就能清热利湿啦。另外，荔枝壳水还可以用来泡澡、擦洗，治疗湿疹、脚气。

荔枝糖分很高的，再好吃的东西还是好控制量哦，阴虚火旺时，最好吃些滋阴的食材，其实核心还是多补阳气，把虚火拽下去。

以上这些方法都是天然的，不仅能够预防上火，还可以让我们更好地享受荔枝的美味。荔枝控小伙伴尽管冲吧

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