空气炸锅做蛋糕总翻车?三款实测告诉你哪台真能打

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06-03 16:57

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4. 第一次尝试用空气炸锅烤蛋糕,这是个意外的决定,没想到居然成功了,起因是昨晚康先生说要再买一套新年战袍送给我,叫我自己去挑,我非常喜欢烘焙,跟他说我可以用新衣服交换买一个大的烤箱吗,他说其实用空气炸锅也可以做出蛋糕,并和我一起研究怎么用,因为我以前也尝试过用空气炸锅做蛋糕,但是没有成功,昨晚琢磨了一晚上睡不着,今天换了空气炸锅做蛋糕的配方终于成功了,下次买个模具再继续用空气炸锅做蛋糕,颜值会比较高,初启空气炸锅的瞬间,整个厨房便弥漫着金属与期待交织的热意。我小心翼翼地将面糊倾倒进模具,淡黄色的液体如同绸缎般缓缓铺展。蛋糕胚在热流中悄然膨胀,边缘泛起金黄的涟漪,表面逐渐隆起圆润的山峦。当提示音响起的刹那,拉开炸篮——一块蓬松的金色云朵静静栖息,表皮微脆,内里湿润绵密。用指尖轻触,颤巍巍的弹性仿佛还在呼吸。原来一口锅也能让面粉与鸡蛋在热风中跳起圆舞曲,将平凡午后点化成闪着糖霜的奇迹。#烘培 #自制美食 #自制蛋糕

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