香港教育大学NMSM专业的开学惊喜令人印象深刻，学校包下百年宗祠举办屏山盆菜宴，将非遗文化融入校园生活，为留学生提供了独特的求学体验。
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港教大包场百年邓氏宗祠举办盆菜宴
近300位师生沉浸式体验香港非遗文化
屏山传人坚持柴火慢炖，食材寓意步步高升
学校安排校车接送并赠送学院Logo伴手礼
学术学习与本土文化传承实现深度融合
精华内容
从学术殿堂到历史古迹，这场特殊的开年仪式不仅带来了味蕾的满足，更让留学生感受到了传统文化的魅力。
百年宗祠里的开年仪式
踏入元朗邓氏宗祠，红绸灯笼与古建雕梁营造出浓厚年味。校长亲自主持开年仪式，三进两院的青砖黛瓦间，近300位师生共聚一堂。这种从学术探讨到围坐共餐的场景转换，迅速拉近了同学间的距离，营造出温暖的集体氛围。
非遗盆菜的味觉盛宴
屏山第26代传人坚持柴火慢炖的手艺让这道非遗盆菜独具风味。超大金属盆中层层码放着弹牙的手打鱼丸、入味的焖猪肉、鲜嫩的盐焗鸡以及吸饱酱汁的花菇。食材分层摆放寓意“步步高升”，众人围食一盆的体验，完美诠释了团圆和睦的年味精髓。
细致入微的研学安排
学校将细节把控得十分到位，从大埔校园出发的校车直达宗祠，解决了交通难题。活动结束后，每位同学还收到了印有学院Logo的粉色福袋伴手礼。这种被学校“宠爱”的感觉，不仅提升了归属感，也展现了港教大在人文关怀方面的用心。
学术与文化的双重收获
选择港教大NMSM专业，不仅看重其作为港八大的学术实力，更看重这种独特的实践机会。在课堂学习新媒体传播的同时，能够实地感受本土文化的活态传承。这种将非遗、人文与校园生活深度融合的教学模式，极大地丰富了留学生的求学体验。
将课堂搬进宗祠的体验，让留学不再局限于书本知识的获取。对于即将申请的学子而言，港教大提供的不仅是学术资源，更有这种难以复制的文化浸润。这种独特的求学经历，无疑是留学时光里的一抹亮色。
