立冬(11月7日)的“第一杯”之争,今年变味了——不是变苦,是变“糯”了。
11月2日起,瑞幸把木薯桃胶炖奶铺进门店:华南9号黄木薯+琥珀桃胶+银耳+0脂海石花冻;蜜雪冰城10月31日就官宣了桃胶木薯炖奶,桃胶、木薯、黑糖珍珠、米麻薯一锅炖,顺手还上了芋泥麻薯炖奶;古茗则是被反复对标的原版。咖啡店开始炖糖水,茶饮店开始卖甜品,一个提问说透了这场混战:古茗天天上新咖啡,瑞幸天天上新奶茶,库迪还在做珍珠奶茶——三家抢的就是你立冬这一杯的预算。微博小红书微博微博

这场炖奶大战里,用户吵得最凶的就三件事:
料给得足不足?有人夸瑞幸木薯比古茗给得大方,也有人嫌它用料比古茗少。11月5日还有博主直接上秤实测:网传小料从两勺变三勺,点单只要木薯这一种小料,净重约130g——小料的量,是被用户盯着“升级”的。微博微博小红书
甜不甜?同样是“不另外加糖”,瑞幸的口碑普遍是比古茗甜度低,清淡党入门更稳。微博
桃胶口感你吃得惯吗?老粉“念念不忘”,新人吐槽“像在吃鼻涕”。这是道两极分化的小料,第一次点别贪多。

还有个现实问题:炖奶会断货。蜜雪有用户下单才发现附近门店全显示“都没货”。库迪的升杯款选热饮也能给你弹个“售完”。而“北京没有古茗”的遗憾,如今被瑞幸和蜜雪接住了,北方朋友就近冲就行。微博微博微博
想凑热闹又不想踩雷,记住三招:
首点求稳:热饮+不另外加糖,小料先只要木薯或桃胶其一,别一次叠满;
糯叽叽党:认准“木薯+麻薯+珍珠”叠满的配置,蜜雪的芋泥麻薯炖奶、雪王11月7日官宣请客的芋泥奶麻薯,都在这条线上。微博微博
确认库存再下单:小料现煮现卖,看到附近有货的门店别犹豫,晚了就只剩眼馋。

预算党还有一条路:广州传统糖水铺的“两碗27”,木薯、桃胶、红豆给料充足,被用户评价“比喝古茗的桃胶木薯炖奶可划算多哩”。饮品卷不过,糖水摊牌了。微博
当然,不想吃糯的,这季也不只有木薯。星巴克太妃榛果拿铁11月3日回归,被称为“冬天的老朋友”。阿水大杯茶的板栗系列11月6日上新,板栗泥加量50%。瑞幸的栗子拿铁十月起就攒了一波好评,库迪多款还能免费升杯。这个冬天的饮品趋势就一句话:喝的在变少,吃的在变多。微博微博小红书微博
你立冬的第一杯,准备冲哪个?