退役近一年,铅球奥运冠军巩立姣已经瘦了60多斤。11月2日,中国青年报报道她的退役生活:在河北省田径运动中心做管理工作、继续博士学业,也把体重减掉了60多斤。比数字更值得咀嚼的是她反复强调的一句话——"减重并非只看数字,健康的腰围和代谢指标才是关键。"这是她今年8月以"健康体重管理科普大使"身份出席"和奥运冠军一起健康体重管理"主题公益科普活动时提出的观点。知乎上随后出现了"奥运冠军呼吁关注腰围与代谢健康,这一倡导有何科学依据"的专门讨论。中国青年报新华网知乎
换句话说,减重真正该验收的不是秤上掉了多少斤,而是两件更安静的事:腰围是否进入警戒区间,体检单上的血糖、血脂、脂肪肝这些代谢指标有没有改善。体重秤会骗人,腰围不会。
她的轨迹,恰好是普通人的镜子
巩立姣的体重问题不是"放纵"出来的。运动员时期为了铅球的力量和耐力,她要刻意维持大体重,“原来吃饭也是训练,吃不下也得强迫自己吃”。退役后训练量骤降,进食习惯却一时改不掉,体重自然反弹——这正是许多人离开运动队、产后、人到中年后共同面对的处境。封面新闻
时间线上,她8月18日坦言上半年已成功减重50斤,并计划再减20斤。到9月,报道中的数字已经变成瘦了60斤,谈到秘诀她坦言"少吃最重要"。她同时强调,合理饮食、适度运动与规律作息缺一不可,更健康的"瘦"应当是降低内脏脂肪、拥有健康的腰围。新华网界外编辑部
不过这个"少吃"不能直接照抄。四川大学华西公共卫生学院教授何方提醒,绝不能依靠极端节食来实现目标,这种方式既不可持续,也无法真正改善身体成分。有医生也指出,"零油脂"饮食容易导致胰腺不可逆损伤,减脂期间每天别忘了摄入7克左右脂肪打底。科学减重的分歧恰恰在这里:掉秤速度从来不是目标,内脏脂肪和代谢指标才是。人民网第一帮帮团
为什么秤上的数字不够准
2020年国家营养与健康状况调查显示,我国成年人超重率34.6%、肥胖率16.4%,合计已超过一半。但更麻烦的是另一群人:体重正常、腰围超标。甘肃疾控的科普指出,有一部分人体重指数(BMI)正常,体脂率却高于正常值,称之为"隐形肥胖",必须从BMI、体脂率和腰围三个方面综合判断。另一项发表在《美国医学会杂志》子刊上的全球研究还显示,BMI正常的成年人中超过五分之一存在腹型肥胖,这些人患高血压、糖尿病、高胆固醇的风险显著升高。人民网人民网健康网易新闻
国人肥胖还有鲜明的体质特点:向心性肥胖,“体重还没有太重,腰围就粗了”;国家卫生健康委等16部门2024年启动"体重管理年"行动时,专家反复提示要警惕这一现象。对应到具体数字,男性腰围≥90厘米、女性腰围≥85厘米即可诊断为中心性(腹型)肥胖,日常参考值则建议男性控制在85厘米、女性80厘米以内。腰臀比男性大于0.9、女性大于0.8,则提示内脏脂肪过剩的高危状态。想要精确数据,可以到医院利用CT或MRI等设备测量内脏脂肪面积,超标即可确诊中心性肥胖。人民网央视网健康央视网
在巩立姣出席的那场活动上,航空总医院主任医师方红娟给出的数字更直观:女性腰围每增加5厘米,健康风险上升9%以上,根源就在看不见的内脏脂肪。需要说明,该活动由企业支持、报道带有产品推广语境,但专家给出的核心建议与央视网、人民网等权威渠道的多年科普口径一致,可以采信。新华网
腰围背后,是代谢健康在报警
内脏脂肪不是肚子上的"软肉"。皮下脂肪摸得到,而内脏脂肪藏在腹腔深处,包裹着肝脏、胰腺和肠道等器官,适量时支撑脏器,过量时就会拉高身体炎症水平、打乱肠道菌群、加重胰岛素抵抗,进而引发代谢紊乱。它是脂肪肝、血脂异常、高尿酸乃至2型糖尿病的共同推手。央视网
风险数字更能说明问题。反映国人内脏脂肪水平的指数(CVAI)轻、中、明显升高者,患2型糖尿病的风险分别增加73%、248%和450%。近期一项队列研究还发现,腰围每年多长1厘米,慢性肾病风险增加约21%,而且这种关联在体重正常的人身上同样存在。央视网健康网易新闻
所以"重视代谢健康"不是玄学,它落实在几个可查的指标上:腰围,加上体检报告里的脂肪肝、血糖、血脂、尿酸、血压。久坐、熬夜、高糖饮食都会让脂肪优先堆积在腰腹。另一个容易被忽略的信号是,腹部肥胖者如果颈部、腋窝等皮肤褶皱处出现色素沉着、增厚,应尽快就医检查评估,这可能提示胰岛素抵抗。新华网央视网健康
把腰围减下去,比饿肚子更有效
针对"饮食调整了、运动也坚持了,腰围还是下不去"的常见困惑,专家给出的路径其实一致:生活方式打底,规律三餐,增加优质蛋白与蔬菜,减少精制碳水和甜饮料——何方强调,脂肪堆积的最大问题并不是吃油多,而是吃糖多,碳水化合物的量一定要控制。运动上有氧结合抗阻训练,身体状况允许的话,"20秒冲刺跑+40秒慢走"循环10组这类高强度间歇方式比普通有氧更易消耗内脏脂肪。生活上要保证每天约7小时睡眠、减少熬夜和压力,它们会扰乱瘦素、饥饿素与皮质醇水平,加速内脏脂肪堆积。巩立姣的"少吃"要放进这个框架里理解:减的是热量过剩,而不是砍掉营养。人民网央视网健康
必要时医学帮忙:如果已出现明显腹型肥胖,并伴有脂肪肝、胰岛素抵抗或血脂、尿酸、血糖异常,单纯生活方式调整效果有限,可在专业指导下考虑内分泌医疗干预手段。手术干预也有明确的通行指征:BMI大于32.5且腰围大于90厘米,或BMI大于27.5并合并代谢综合征。无论药物还是手术,都不该自行决定。新华网人民网
巩立姣说,减重的核心是"先读懂自己的身体,而非盲目追求快速掉秤"。对屏幕前的普通人,这句话可以翻译成一个动作:明早不必先上秤,拿软尺量一次腰围,再翻出上次体检报告核对那五项代谢指标。秤上的数字只能告诉你轻了,腰围和代谢指标才能告诉你,是否在变健康。