十月底，武汉万象城七楼。茶颜悦色的小程序点单页，取餐方式多了两个选项。
左边是“需核销｜到店现制”，右边是“免核销｜下单立取”。
选右边，付完款门店直接开工。做好了推送取餐，人到店拿走。那套“人到店、码核销、才开做”的规矩，第一次松了口。
内测门店不多。按咖新社的梳理，长沙蝴蝶大厦店、长沙九龙仓LG游园会店、武汉武商mall负一楼店、武汉万象城七楼店在名单里。咖新社
免核销也不是所有产品都能选。原叶轻乳茶只开放450ml的丝滑白脱版，500ml的清爽泡沫版依旧只能核销。
原因不复杂。泡沫版要现打奶泡，提前做好放一会儿，泡塌了，杯也不满。白脱版到店再打奶油顶，等得起。
杯型小了一圈，价格却没便宜。有人问，杯子小了为什么还要加钱。
按理说，取消核销该是一片叫好。先急的却是老顾客。
一条“我不支持茶颜悦色试行免核销”的笔记，拿到六百多个赞。理由不是爱排队，是舍不得核销后面的那串权益。小红书
核销后五分钟没出杯，免单。免单不是送券，是整单退钱。早上点单，有免费升杯。买一送一的券可以先锁住，去不去由自己。点错了，还能退。咖新社小红书
这些规则，老顾客摸得比店员还熟。有人靠超时免单，喝过很多杯免费的。
但核销的另一面，是把排队时间藏起来。
核销前要排队，轮到你扫码，计时才开始。五分钟免单听着大方，前面排的那二十分钟不算。
对游客和赶时间的人，这套流程就是罚站。有人提前在手机上点好，到店还是被支去另一条队。前面的人没想好喝什么，队伍就卡在核销机前。
在长沙，店就在楼下，前面通常只有三五个人。核销反而像一块实时排队牌，前面还有多少杯，看得见。
到了外地，门店少，游客多。今年新开的广州首店，有人排了一个半小时；合肥首店开业时，提示牌写着五小时。免核销对他们不是优化，是刚需。
核销不只是排队。它同时管着现场秩序、现做口感，还有那串免单和升杯的承诺。
免核销把秩序交给系统，把口感交给产品分级。至于免单和升杯，暂时还留在核销那边。
核销之外，茶颜还有一套更软的仪式。
从点单到交付，店员要不停说吉祥话。11月2日，一条“可以停止让员工一直说吉祥话吗”的笔记拿到近一千三百个赞。小红书
最高赞评论来自一个前员工：“这种废话太多了，员工也很累。”
所以这轮内测更像分流，不是认输。
赶时间的人，选免核销，少排一次队，杯型和价格自己权衡。想把免单、升杯、买一送一用到极致的人，继续扫码，继续等。
至少这轮内测说明，茶颜也知道，不是所有人都愿意为一杯奶茶站二十分钟。
