周末在家凑了一桌菜，吃得我直拍肚皮

今天没出去吃，老老实实在家整了几个菜，忙活了一下午，但端上桌那一刻，值了。🍲

先说的是啤酒鸭，鸭肉炖得透透的，啤酒味儿基本挥发了，只留一股醇香，肉不柴，骨头缝里都透着味儿，连配菜的洋葱我都给挑干净了。🦆 接着是青椒回锅肉，这菜是真下饭，五花肉煸出油了，边边有点卷，焦香焦香的，配上青椒一炒，咸辣口，光这道菜我就扒了两碗米饭。🍚 干煸杏鲍菇也不错，手撕的，比刀切的口感好，煸得干干的，咬起来有点韧劲，带着孜然粒的香气，嚼着嚼着还有点肉感。🍄 最后那一盘绿苋菜，蒜蓉爆香了猛火快炒，软软嫩嫩，带点汤汁，正好清口，把前面那几道重口味给压一压。🥬

桌上就这几个菜，没啥高级食材，但一家人围着吃，你一筷子我一筷子，聊着天，抢着肉，热气腾腾的，那种踏实感一下子就上来了。吃完碗一推，瘫在椅子上，摸着肚子感叹——真的，哪里都没家里的饭菜香。🏠

不是显摆厨艺，就是觉得，这种烟火气满满的日子，才是最真实的幸福吧。😌