食堂自助餐撞上硬菜，今天这顿我直接吃撑了

本来没想发啥，但今天食堂自助餐的菜单一出来，我立马端着盘子冲过去了。🍖 五菜一汤，看着挺像那么回事儿——红烧牛尾、四川冒菜、客家炖酿豆腐、五彩酱茄子、醋溜绿豆芽，外加一碗红豆薏米汤。说实话，平时食堂也就凑合吃，今天这搭配属实有点惊喜。

先说说红烧牛尾，炖得挺烂乎，骨头缝里的筋都软了，酱色挂得均匀，咬一口肉香带着微微的甜，不柴不腻，我默默多夹了两块。🍖 冒菜倒是够味儿，麻辣劲儿挺冲，里头有藕片、土豆、豆皮，虽然比不上外头馆子那么正宗，但在食堂能吃到这个水平，我已经很知足了。🌶️ 客家酿豆腐嘛，豆腐煎过再酿肉馅，肉汁渗进豆腐里，口感蛮厚实的，就是稍微咸了点，得配口饭。茄子是酱烧的，油亮亮的，软烂入味，拌饭一绝，但我怕油多，只敢舀两勺。🍆 最清爽的是醋溜豆芽，酸溜溜的，脆生生，正好解前面那几道菜的腻，我特意多夹了一筷子。

最后那碗红豆薏米汤，淡淡的甜，红豆煮出沙了，喝完胃里暖乎乎的，刚好收尾。🥣 一圈吃下来，肚子圆滚滚，心里特满足。虽说不是啥山珍海味，但食堂能做出这个水准，我已经很感恩了。不用自己做饭，不用纠结点啥外卖，端着盘子爱吃什么夹什么，这种自由感，比什么都实在。

吃饱喝足，拍拍肚子走人，今天这顿，我给满分。😋