别人都在算卖馒头一天能赚多少,我却在算自家蒸一年能省多少
网上老有人算摆摊卖馒头一天能赚多少。
也有人算出一袋面能净赚多少多少,那是人家起早贪黑摆摊的辛苦钱。
我倒想算另一笔账。
咱普通人家不摆摊,就在家自己蒸,一年到底能省下多少买馒头的钱。
图啥呢?图省那点钱,图吃得放心,图不用老下楼排队买。
说白了,就是出点力气,换来一家老小吃得踏实。
馒头是天天要吃的主食,一年到头不断,这笔账才经算。

一、先算笔实在账
我家三口人,俩大人一个孩子,老妈偶尔也来住几天。
老公主食就是馒头,我们都是馒头米饭等主食穿插着吃。
平均一天算吃三个馒头,一个月九十,一年下来取整一千零八十。
我家是从今年开始自己蒸的,之前也老嫌麻烦。我们一周或者两周才蒸一回,一回多蒸点冻着,后来一算账,还真香。
省下的不是大钱,是可着的日子,一分一厘都落在自家锅里。
馒头钱看着碎,攒一年就不是小数目了。

二、外面买要花多少
我家楼下馒头铺,白面馒头两块,枣馒头三块,油饼类的更贵。
按一千零八十个算,光白面就是两千一百六,要是顿顿吃,就扛不住。
这笔钱说多不多,说少也不少,够全家近郊游了。
更别说有时候赶早买不着热的,凉的硬邦邦,孩子还不爱吃。
有时买多了放隔夜,口感就差了,扔了心疼,留着没人吃。
同样一块多,外头买的是流水线货,自家蒸的是手搭手的工夫。
同样是面,自家蒸的吃着有筋骨,外头的总差那么点意思。

三、自家蒸成本多少
自家蒸,成本就三块:面粉、酵母、家里的灶火。
一斤面能出六个馒头,一袋五斤面粉十块到十四块。
算下来,一个馒头的面粉钱才三毛出头。
一袋酵母一块,摊到三十个馒头上,一个还不到四分钱。
加上燃气水电是家里做饭顺带用的,一个馒头总成本不到五毛。
我算过,一千零八十个馒头,面钱加酵母四百六上下,燃气水电再添几十,一年成本五百出头。
面是自己和的,水别太烫,温乎就行,烫了酵母就死了,这是我试出来的。

四、一年能省出多少
买着吃两千一,自己做五百出头,差出来的就是省下的。
粗算一年稳稳省出一千六。
这钱不是从天上掉下来的,是面和出来的。
可它真金白银,月底看账本,心里头踏实。
平摊到每天,也就省出四块多,听着不多,架不住年头长。
够添台小家电,也给娃多买两本书,怎么花都自在。
这账不算不知道,一算才明白,原来天天上桌的也是钱。

五、省下的不止是钱
省钱排第二,主要是吃得踏实。
外头买的,有的加膨松剂,孩子正长身体,我不大放心。
自己发的面,没有那些乱七八糟的,咬一口能回弹,是扎扎实实的面香。
再就是省心。
不用大清早下楼排队,尤其冬天,被窝里多躺会儿多好。
想吃杂粮、豆沙、南瓜的,自己加一把就行,不花冤枉钱。
一回蒸两锅,吃不完冻起来,早上热两个,跟新蒸的差不多。
老公充其量帮忙揉两下,剩下的我一个人就张罗了。
孩子现在早上自己热一个吃,比吃面包油条强多了。
面是自己发的,馅是自己拌的,吃着不慌,也不怕孩子问这问那。
外头啥价咱说了不算,自家锅里加啥不加啥,自己拍板。
网上说的暴利,那是生意人的算法,咱过日子的人不眼红那个。

六、说到底就是出力
别把我说得太轻巧,蒸馒头真不轻松。
发面要等,揉面要劲,蒸的时候得守着锅。
一回多蒸些,站那大半天,腰都直不直得起来。
可这力气花在自己家人身上,值。
花这点工夫,换一家人吃得安心,比啥都强嘛。
婆婆总说,自己蒸的才叫过日子,我如今算真懂了。
揭开锅盖那一下,热气腾腾的,再累也值了。
忙活一上午,傍晚一家人坐着吃,这劲头比省钱更受用。

写在最后
上回写蒸馒头,评论区好多姐妹晒自己蒸的,白白胖胖的,看得我心里热乎。
这回也算了账,欢迎接着晒。
你家馒头都怎么换花样?红枣、南瓜、豆沙,还是就爱原味白馒头?
跟我说说,我下回照着试。
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