非遗传糕点的传承困境与创新路径:以尺糕为例

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06-06 13:39

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2. #这届年轻人让非遗更出彩#这群新一代传承人平时是爱闹的小孩,一画脸谱瞬间切换专业模式,反差感直接拉满记录不是简单的定格,是成全他们的想法!导演真的很懂年轻人的想法,暗光红蓝光的复杂环境里,第二代红枫原色影像硬是把孩子眼里的光和脸谱层次拍得清清楚楚,导演真的在用镜头陪年轻人疯! #年轻一代的非遗理解值得被记录#

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4. 【烟火系列】#水韵江苏美的味道# 【#本地人爱吃的苏州传统糕点#】76岁的徐祥林,已经做了大半辈子的糕团了,最受欢迎的是花式米糕,又叫“尺糕”,教的是做人要有分寸。至今仍按七成大米、三成糯米的古法配米,靠手感掂量泡米时间。粉要筛两遍,糕蒸出来才松软不黏牙。豆沙馅得用隔夜红豆,配上自熬的糖油与桂花,吃上一口,那便是老底子的味道。苏州日报的微博视频

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6. #年轻一代的非遗理解值得被记录##这届年轻人让非遗更出彩#年轻一代的非遗理解值得被记录这届年轻人让非遗更出彩谁说非遗只能躺在博物馆?这届年轻人偏要给老手艺玩出新花样!苗绣缝进潮衣,榫卯做成积木,昆曲融进说唱。他们不是复刻传统,是用脑洞让非遗活在当下。这份新潮的传承,必须被好好记录!

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9. #抖音生活服务发布老字号经营报告#直播贡献近半收入,老字号找到“流量密码” 📈抖音生活服务最新报告显示,过去一年,平台内中华老字号商家交易额同比增长65%,订单量同比增长18%。尤为关键的是,直播贡献了近一半的收入,标志着老字号已跨越数字化转型探索期,进入“内容驱动增长”的新阶段。【评论】直播不是“赶时髦”,而是老字号连接年轻世代的“新通路”65%的交易增长,近半收入来自直播,这一数据有力回击了“老字号不懂数字化”的刻板印象。抖音等平台为老字号提供的,远不止一个线上销售渠道,而是一套 “内容种草-兴趣激发-直播转化” 的完整解决方案。通过短视频展示非遗技艺、讲述品牌故事,老字号成功将深厚的文化底蕴转化为可感知、可传播的内容资产,精准触达对“国潮”有天然好感的年轻客群。直播则进一步将这种文化认同和好奇心,即时转化为消费行动。这不仅是销售模式的革新,更是品牌价值的年轻化再造,证明了老字号完全有能力在新时代的流量逻辑中,掌握主动权并焕发新生。

10. 【#文化和自然遗产日# 非遗主宣传语确定】5月26日,文化和旅游部办公厅发布《关于开展2026年“文化和自然遗产日”非遗主题宣传展示工作的通知》。《通知》明确,6月13日是“文化和自然遗产日”,文化和旅游部将开展非遗主题宣传展示工作,主宣传语为“非遗,让生活更美好!”。《通知》明确了非遗主题宣传展示工作的主要内容:一是展示非遗保护传承成果。各地要通过非遗代表性传承人现场展示、师徒同台展演、青年传承人成果汇报等方式展示非遗保护传承成果。聚焦“非遗在校园”“非遗在社区”、文化生态整体性保护、非遗工坊建设等工作,吸引带动更多民众参观了解、学习体验非遗。二是提升非遗促消费实效。结合“非遗消夏购物月”,依托各地非遗资源禀赋、地域文化特色,开展非遗促消费活动,推出非遗潮玩、联名文创等非遗好物。以非遗美食为重点,通过举办非遗市集、推出惠民措施、发布非遗美食地图等方式,挖掘美食文化内涵,培育餐饮消费热点,提升非遗美食的可见度和影响力。三是拓展保护传承新场景。各地非遗馆、非遗传承体验中心等要通过推出非遗特色展览、开设非遗研学课程等开展非遗的普及教育,打造可参与、可体验、可传播的非遗展示空间。结合“跟着非遗去旅行”“跟着电影赏非遗”主题活动,支持非遗项目进景区、度假区、街区,依托科技赋能非遗新展示新传播,培育非遗传承体验新场景。四是营造非遗保护传承良好氛围。各地要开展形式多样的非遗宣传展示活动,充分利用主流媒体、联动新媒体平台,形成宣传矩阵,扩大活动影响力和可见度。组织开展专家讲座、沉浸式体验、成果展览、交流对话等,持续营造非遗保护传承的良好氛围。(作者:中国旅游报记者 夏冬阳;编辑:徐欣馨)

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13. #年轻一代的非遗理解值得被记录#看完英歌舞非遗焕新的记录,我读懂了低调记录背后的珍贵。年轻传承者眼中,非遗从不是刻板的古典符号,而是能以跑酷演绎、借烟火增色的鲜活表达,这份独立创意里,藏着对文化内核的深刻传承。他们话语权或许有限,但这份非遗理解不该被忽略。我们无需追求夸张的渲染,而应像这样冷静捕捉,看见年轻创意的本真张力。记录的意义正在于此,让大众知晓非遗已稳稳交予新一代,每一份年轻想法都值得被细腻留存。#这届年轻人让非遗更出彩# 山海视频的微博视频

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20. #乐游京城#【#北京老字号72变#】#00后入局北京老字号进军新赛道# 隆福寺的春天,从一场市集开始。58个展位汇聚老字号和非遗品牌:稻香村的糕点火爆社交网络,吉兔坊的兔儿爷“跑”进城市客厅,翻里花在指尖翻出七十二般变化……这些百岁高龄的老手艺,正以崭新的姿态,成为2026年开年的“流量担当”。春节期间,隆福寺新春市集日均迎客超10万人次,峰值突破13万,商圈销售额和客流双双创历史新高,昔日隆福寺“诸市之冠”盛景重现。热闹的背后,是一场静水深流的变革。近年来,一批批非遗大师工作室在东城区落地生根,老字号开启了一场场“青春实验”:让后浪入局,让思路转弯,让古艺新生,让非遗生根……老字号“七十二变”,正在发生。(北京日报) 北京日报的微博视频

21. 让非遗文化更具烟火气——杨柳青木版年画的传承与创新

22. #这届年轻人让非遗更出彩#谁规定非遗只能守着老戏台?华为Mate 80系列镜头里的年轻人,直接给英歌舞焊上跑酷buff,颠覆刻板印象!花絮里导演聊起这群十几二十岁的非遗人,眼睛都亮了!他们对英歌的新鲜解读,让导演当场拍板——必须把这些奇思妙想全搬进镜头。拍摄时这群年轻人是真拼,练传统招式毫不含糊,琢磨创新玩法,一门心思要让英歌玩出新花样。导演说,拍这部片子就一个心愿:让更多人看见年轻人的非遗热忱,毕竟这火种,早稳稳交到新一代手里了。于是就有了时迁跑酷刺探情报,搭配英歌舞槌影翻飞;有了梁山好汉攻打大名府的名场面,被现代镜头玩出热血新高度。#年轻一代的非遗理解值得被记录#全程记录花絮和样张的Mate 80系列太懂年轻人!第二代红枫原色影像,暗光抓得住鼓点扬尘,逆光定格舞者剪影,高饱和光还原英歌服的炸裂色彩,动感摇拍让时迁跑酷的速度感也能被完美记录下来~传承从不是墨守成规,而是让传统跟着年轻人的节奏,酷出新模样。华为Mate 80系列做的,就是用顶尖影像,把这份「年轻派非遗」认真记录下来——传统从未过时,只是换了种更潮的打开方式!

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25. #曲阜师范大学##大学生社会实践##青春三下乡#【农画焕新彩 青春传非遗】2026年1月20日,曲阜师范大学传媒学院实践团队走进日照文博馆,开展日照农民画非遗年轻化传播专项调研。团队沉浸式观摩馆藏作品,深入体悟农民画的非遗文化底蕴与艺术价值,通过馆外问卷访谈、馆内专业交流的方式,全面梳理农民画传播现状、精准剖析年轻化发展瓶颈。团队立足传媒专业优势,探索新媒体传播、青年共创等适配路径,搭建非遗与青年群体的沟通桥梁。此次调研以青春实践激活乡土非遗时代活力,凝聚文化认同与自信,是曲阜师范大学传媒学院学子传承非遗文化、践行文化担当的生动体现。投稿人:@koilumos

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27. 一个拒绝“慈善”的背包品牌,却救活了一批濒临断代的手工艺村落。 #品牌科普 #户外背包 #非遗传承 #小众背包 #文化传承

28. #年轻一代的非遗理解值得被记录#看完英歌舞非遗焕新的记录,复杂光影下的清晰定格让我动容。这背后不仅是细腻的捕捉,更藏着年轻传承者的非遗初心。在他们眼中,非遗可在动感中绽放光彩,哪怕是烟火交织的复杂场景,也要用创新方式诠释,这份独立表达从未偏离文化内核。年轻人话语权虽轻,但他们的创意不该被埋没。我们无需纠结于呈现的技术细节,而应聚焦这份鲜活的非遗理解。记录的意义正在于此,让大众看见:非遗已稳稳交予新一代,每一份年轻的坚守与创新都值得被看见。 #这届年轻人让非遗更出彩#

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30. #焕新非遗计划# 水韵江苏,非遗添彩! 从运河边的苏绣工坊到江南古镇的昆曲雅集,江苏将非遗融入城市肌理,让传统技艺成为年轻人探索城市的文化密码,让非遗在文旅融合中焕发新生!@微博非遗 @中国传媒大学非遗传播研究中心 #发现非遗新物种#

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33. 手心里的美好 以潮玩为媒,以匠心为笔,走进那些藏在时光里的古老技艺,泡泡玛特从未停止与非遗对话。 MOLLY二十周年之际,我们携手非遗传承人一起,把千年传承,化作手心的美好。 这份美好,让我们用行动来守护。 泡泡玛特将不断助力非遗守护,支持文化传承发展,用微光焕发新生,让每个手心里的梦想,温暖传递。 #泡泡玛特 #POPMART #MOLLY二十周年 #MOLLY

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35. 非遗血脉觉醒,当传统遇上新潮,非遗正逐渐走进年轻人的日常生活,以一种意想不到的方式传承下来。#用红枫准出片#华为这次非遗系列以一种全新的方式走进了年轻人视野。用华为Mate 80系列第二代红枫影像,轻松拍出雨过天青的细腻质感;用超高动态视频能力,傩舞现场在光影变幻间抓取每个眼神的穿透力;用动感摇拍直接定格英歌跑酷的速度与激情;非遗鱼灯、秦腔,Mate 80系列都在用细腻光影记录代代相传新老守护的老故事。当非遗遇见华为影像,记录本身便成了一场跨越时空的年轻化共创,让传承在每一次快门下获得新生。

36. #李子柒致敬非遗传承人##微博焕新非遗盛典#2025微博焕新非遗盛典于今晚在成都举办,李子柒以“微博焕新非遗计划匠心守护大使”及活动支持方代表身份出现在现场!很早以前就开始看李子柒的视频,非常喜欢她的内容,之前她复出后发布的漆器视频1小时播放量就破了759万,真正的做到了让“让非遗年轻化”!我们当下的非遗传播,也正让我们的传统文化通过数字化、年轻化、国际化的创新表达,从博物馆走进日常生活,甚至成为全民参与的文化现象。希望越来越多的年轻人能够爱上非遗! 小刚CSG的微博视频

37. #非遗成为京城年味的主角# 【#北京春节非遗元素绽放光彩# 】非遗庙会、游园、市集同步开启,老字号集体上新马年“限定款”,非遗旅游线路串起长城、雪场与古村……今年新春,非遗成为京城年味的主角,从热闹非凡的新潮庙会,到科技感十足的互动体验,非遗元素在春节期间处处绽放光彩,不仅丰富了市民和游客的节日生活,更让传统文化在当代社会中焕发新的活力。(编辑:志强、一如) 北京春节非遗元素绽放光彩

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42. #京郊农文旅新典范#【#北京机场旁有个非遗灯笼村#】紧邻大兴国际机场的礼贤镇龙头村,依托"百千工程"打造出了一片非遗活态传承基地。村内八家工坊各具特色:百年灯笼手艺延续宫灯制作传统,花间工坊将甲骨文与节气融入文创,石磨豆腐坊飘散豆香。村里通过"灯笼+非遗+体验"模式,开发灯笼制作、植物拓印等研学活动,带动30多名青年返乡,去年村集体增收超百万元。游客可白天学做灯笼、体验农耕,傍晚品尝农家豆腐,夜晚入住机场灯光相伴的民宿。而这个距航站楼仅15分钟车程的村庄,正以"临空经济+非遗传承"的创新模式,实现着京津冀地区农文旅融合的乡村振兴新路径。#一条音频告别2025# 京津冀之声FM1006的微博音频

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