做麻婆豆腐别再猛放油了!掌握这个顺序,360大卡照样正宗麻辣
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07-30 13:28
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低卡麻婆豆腐|360大卡越吃越瘦! 这个菜谱真的太香了!
✨ 王牌料汁(提前调好)
辣椒面5g|豆瓣酱15g|蚝油5g
生抽20g|松茸3g
搅拌均匀备用
✨ 食材清单
牛里脊肉沫100g(或其他瘦肉)
内脂豆腐250g|金针菇150g
大葱10g|蒜10g|小米辣5g
✨ 有手就会步骤
1️⃣ 锅热干炒葱蒜小米辣爆香
2️⃣ 加入肉沫炒熟(在意摆盘可先盛出)
3️⃣ 转小火,放入金针菇和内脂豆腐
4️⃣ 撒上肉沫,淋入料汁+50-100ml水
5️⃣ 盖盖子焖5分钟让味道融合
💡 美味心机
✅ 内脂豆腐不用切,整块下锅更嫩
✅ 金针菇增加饱腹感,还能吸饱汤汁
✅ 关火前撒葱花,颜值香味double
📊 吃个明白
整份:360大卡
蛋白质35g|脂肪13g|碳水24g
这碗让她忘记在吃减肥餐!
#过年吃点好的 #低卡麻婆豆腐 #麻婆豆腐家常做法 #减脂餐 #减脂食谱
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麻婆豆腐|麻辣嫩滑,豆腐不碎
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