烘焙圈都在做!黑芝麻树枝法棍为什么会这么香?

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07-03 22:05

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6. 面团: 高筋面粉 400g 冰水 320g左右 蜂蜜 5g(帮助上色,可不放) 干酵母 1.5g或鲜酵母 4g 盐 6g 黑芝麻馅: 黑芝麻 160g 奶粉 40g 黑芝麻酱 50g 鸡蛋 50g 糖 50g 淡奶油 20g 盐 1.5g 上火250℃下火230℃15-18分钟 入炉喷5-10秒蒸汽 配方量可做8根树枝法棍 #谁懂这一口的好吃程度 #树枝法棍#黑芝麻树枝法棍#手作面包 #烘焙

7. 这哪里是面包‼️这简直是我的解馋解压神器💪 不是所有的面包都值得我做好多次的!喜欢法棍的宝子真的要冲!但凡你做了一次就会不停想吃不停想吃!配方加了黑芝麻,让原本就很酥脆很香的面包更是香上加香! 🥖主面团部分🥖 野赫法粉 500g 鲜酵母 4g (耐低糖酵母粉 1.5g) 冰水 325g 后加水 30g 蜂蜜 20g 海盐 10g 黑芝麻 20g 波兰种 75g 🥖馅料部分🥖 黑芝麻粉 60g 黄油 35g 糖粉 25g 牛奶 20g 奶粉 15g 🥖波兰种🥖 鲜酵母 0.5g (酵母粉 0.5g ) 清水 62g 高筋粉 62g ❤️配方可制作8个树枝法棍❤️ #法棍 #法棍的正确打开方式 #树枝法棍 #黑芝麻树枝法棍 #我的烘焙日常

8. 这哪里是面包‼️这简直是我的解馋解压神器💪 不是所有的面包都值得我做好多次的!喜欢法棍的宝子真的要冲!但凡你做了一次就会不停想吃不停想吃!配方加了黑芝麻,让原本就很酥脆很香的面包更是香上加香! 🥖主面团部分🥖 野赫法粉 500g 鲜酵母 4g (耐低糖酵母粉 1.5g) 冰水 325g 后加水 30g 蜂蜜 20g 海盐 10g 黑芝麻 20g 波兰种 75g 🥖馅料部分🥖 黑芝麻粉 60g 黄油 35g 糖粉 25g 牛奶 20g 奶粉 15g 🥖波兰种🥖 鲜酵母 0.5g (酵母粉 0.5g ) 清水 62g 高筋粉 62g ❤️配方可制作8个树枝法棍❤️ #法棍 #法棍的正确打开方式 #树枝法棍 #黑芝麻树枝法棍 #我的烘焙日常

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