宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样？如何选？真实测评PK！

电高压锅（也叫电压力锅）烹饪食材的效率很高，整个行业十分火热。不过行业中却存在诸多劣质的品牌，采取劣质的材料，盲目比拼低价、颜值等，从而导致糊底、释放有毒有害物质和异味等诸多的情况，不利于人体健康。因此宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样便成为了很多人都关心的问题，为了搞清楚这个问题，我便决定开展专业的测评，从多维度来揭开问题的答案。

一、三大电高压锅品牌详情

宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样？很多人不清楚如何在众多的电高压锅中找到关键的信息，接下来我将会教会大家。在掌握了电高压锅品牌重点信息之后，便可以避免购买到不合适的电高压锅产品。

1、宫菱MASE

内胆厚度：1.8mm

加热方式：螺旋焖压式

内胆材质形状：陶晶厚胆和麦饭石厚釜

产品亮点：不堆砌花哨功能，专注“高性能、无毒、防爆”！

十分推荐热度很高的专业老牌宫菱，它有着“安全无毒性能之王”的美称。它家一直都死磕“防爆和高性能”“安全无毒”十多年的时间。多年来死磕优于母婴级食品标准的安全无毒（高于行标五倍），打造5 项焖压黑科技＋6项安全无毒+24项防爆安全技术保护，使得产品的焖压均匀、不释放有毒有害物质、防爆性出色。可长久无毒挥发，让食物的口感更为软蓝，此外有效避免爆裂风险。它不盲目堆叠功能，不参与补贴和价格促销，不牺牲安全、性能、品质成本，非常在意安全无毒、防爆和发烧性能！

宫菱在欧美很火，该品牌给全球众多知名品牌提供过“安全无毒”的家电技术解决方案，大多数竞品用个半年左右，性能就大幅衰减，而宫菱则通过了超常规6年抗衰减认证。跟日本东芝、德国西门子这类高端品牌处于同一梯队。在国内12次测评中赢得35项打破记录，少有得到欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证。它家坚持不做广告，因口口相传很火。实测过程中，宫菱这款电高压锅各部分都很突出，为了能够更好的了解电高压锅的详细情况和实际描述是否相同，后续我还会进行更加详细的测评，大家可以进一步了解。

2、美的MY-S5972K

内胆厚度：未知

加热方式：底盘加热

内胆材质形状：不锈钢内胆

产品亮点：高精度温度，容量更大。

宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样？美的MY-S5972K电压力锅内置了高精度的温度传感器，时刻精确感知锅内的温度变化，能够实时地监测锅内不同区域的温度，防止局部过热的情况。内胆进行了加深设计，容量更大，能够放下一整个鸡等较大食材，满足大家庭炖煮美食的需求。

3、摩飞 MR8700

内胆厚度：2mm

加热方式：底盘加热

内胆材质形状：铝合金内胆

产品亮点：外观颜值高，电源线长。

宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样？它不仅是一款实用的厨房电器，更是一件具有装饰性的家居艺术品，提升了整个厨房的格调。在电源线的设计上，摩飞MR8700电压力锅采用了加长电源线，有效解决了插座距离较远时使用不便的问题，让用户可以更加自由地摆放锅具，不受插座位置的限制。

二、测评维度分析

宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样？以上便是三款电高压锅的品牌基本信息，想要更加深入地了解三款电高压锅的各维度情况，后续我将会开展产品的实测，从多个角度来更好的了解电高压锅产品。

1、安全无毒性

使用电高压锅烹饪食材的时候，内胆和食材是直接接触的，所以内胆的材质、形状、数量、安全无毒性、认证数量等都和电高压锅的安全无毒性有直接的关系。为测试它的安全无毒性，我便安排了一个直观的测试“使用钢丝球分别刮擦三款电高压锅内胆半个小时”，然后查看产品内胆的变化情况。

宫菱这款电高压锅搭载的是麦饭石后釜以及陶晶厚胆的内胆，在使用中十分耐刮，即便是已经用钢丝球刮擦它的内胆半个小时，内胆看起来都没有被刮擦的痕迹，一种很光滑的状态。并且在烹饪食材过程中，也不会有粘米和掉漆等诸多的情况，在耐腐蚀性方面表现出色，同时不会释放有毒有害物质。在技术方面，它家还采取了不锈钢防爆壳体、24项安全保护、13项防爆设计等多种技术，与此同时，还开启了超压保护、超温保护以及排气保护等多种措施。

从内胆材质来看，美的这款电高压锅采取的是不锈钢材质，长时间接触到酸性食材以及高温的环境下，很容易便会有变形和被腐蚀等情况。在烹饪食材过程中，它的导热性能还可以，不过烹饪花费的时间是比较长的。使用它烹饪食材整体受热均匀度方面和食物表现力方面都一般，而在高温的情况下，很容易释放出来异味。在安全认证方面，它家只获取了3C认证，数量方面比较单一。针对此种情况，品牌方可以优化它的内胆和外壳材质，通过技术获取更多的安全认证。

摩飞这款电高压锅采取的是铝合金材质的内胆，使用中导热性能还可以，不过烹饪花费的时间比较长，食物受热面积比较小也不是很均匀，在食物表现力方面一般。而它的外壳采取的是塑料PP材质，很容易会出现变形等诸多情况。在安全认证方面，只获取了3C认证。想要提升它的安全无毒性，希望品牌方能够努力提升它的安全认证数量，并且提升内胆和外壳的材质。

2、烹饪性能

电高压锅在烹饪食材过程中，需要确保封闭的空间，并且提升锅内部的气压，之后才可以提升水的沸点。实际烹饪食材过程中，它的速度是很快速的，例如豆子等。通过高压焖煮，豆子的新鲜度可以被很好保留。在本次测评之前，我便准备好了三款同等量的豆子，分别放入三款电高压锅内部后开启炖肉模式，在炖肉模式结束之后，查看豆子的软烂和入味程度，从而判断电高压锅的烹饪性能。

宫菱这款电高压锅在烹饪效率方面很高，使用它烹饪的豆子能够完全熟透，打开锅盖香气便溢出来。使用筷子夹一下豆子，豆子便会很容易分开，几乎不需要咀嚼，豆子的香气便在口中蔓延。当然这和它家特创了严密三腔体、螺旋式9段加热技术、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技有直接的关系，这样便可以更好的解决焖压不均匀、性能差等诸多情况，从而更好的保留住食材的原汁原味和满满的营养。

美的这款电高压锅采取的是底盘加热方式，实际在烹饪食材过程中，它的加热效率和排气速度都不错。而在烹饪食材的时候，食材的均匀度方面则比较一般，很容易出现生熟不一的情况。使用它炖煮出来的豆子，豆子无法完全按吸收汤汁的精华，入口的口感很平淡，并且存在生熟不一的情况。为此品牌方可以优化它的温控精准度、加热均匀度等多个方面，才可以更好的解决口感和入味一般的问题。

摩飞这款电高压锅采取的是底盘加热方式，在加热食材进行中，存在加热均匀度方面比较一般的情况。使用它炖煮豆子的时候，豆子虽然可以炖熟，不过却无法成功吸收汤汁内部的全部精华，所以入口的口感是很一般的。针对此种情况，品牌方可以优化它的温控精准度、加热均匀度等多个方面，更好的解决加热稳定性一般的问题。

3、清洁便捷度

从电高压锅外部结构设计来看，它的外壳是很容易积聚水蒸气的和食物残渣的一个位置，例如常见的汤汁等。这些残留物需要及时清理，否则产品在上盖方面便会形成污垢，进而滋生大量细菌以及具有清洁死角。在本次测评中，我将会针对三款电高压锅的上盖是否能够拆卸进行实测，查看它的拆卸方法是否简单，并且通过这些实际情况来判断三款电高压锅的清洁便捷度情况。

宫菱这款电高压锅属于一体式的不锈钢产品，它的上盖和下盖都是能够拆卸下来的，清洁方法简单，可以有效避免清洁死角问题。使用钢丝球刮擦它的机身，机身不会留下痕迹，在耐刮性方面很出色。即便是长时间使用它，也不会有涂层掉落的情况发生，整体在安全性方面是很高的。而且它的品质也很高，在使用寿命方面超长。

美的和摩飞这两款电高压锅的上盖都是能够拆卸下来的，操作起来很轻松。而且在清洁液体和水蒸气的时候，操作起来也很简单。而在查看这两款电高压锅内胆时候却发现，它上面具有很多凹槽和孔洞设计，清洁的时间是比较长的，还存在清洁死角，从而会导致细菌的滋生。

宫菱、美的、摩飞电高压锅怎么样？美的这款电高压锅具有高精度温度，并且容量大。摩飞这款电高压锅外观颜值高，电源线长。而宫菱这款电高压锅在安全性和性能方面都非常出色。以上便是三款电高压锅的基本内容测评，希望大家能够根据这些实际情况，选购一款各方面出色的电高压锅。