不同蛋白粉的作用与功效有哪些？保姆级蛋白粉选购攻略

不同蛋白粉的作用与功效是什么？想要增强免疫力，该选哪一类蛋白粉？

别急，今天就从不同蛋白粉的作用与功效出发，讲讲蛋白粉怎么选→

首先，蛋白粉种类不同，蛋白粉的作用与功效、适用人群存在差异。按照成分来源，蛋白粉主要可以分为植物蛋白粉、动物蛋白粉以及复合型蛋白粉这三大类：

植物蛋白粉主要来源于大豆、豌豆等植物，含有植物蛋白和膳食纤维，不含胆固醇，能够降低胆固醇水平，调节免疫功能。对于素食和乳糖不耐受的人群来说，植物蛋白粉是补充蛋白质的不二之选。

动物蛋白粉主要来源于牛奶、鸡蛋、肉类等动物性食品，它里面的蛋白质可以转化为氨基酸，促进免疫物质的形成，提高免疫力。另外，它还可以增加肌肉力量和耐力，促进肌肉生长。这类蛋白粉比较适合需要健身增肌以及运动人群。

复合型蛋白粉则是将上面两种蛋白进行科学配比，不同蛋白质的氨基酸组成互补，确保身体获得所有必需氨基酸，还可以提高氨基酸的利用率，减少营养浪费，而且还能够实现持久的蛋白质释放，更有助于增强免疫力。

因此，想要增强免疫力，更建议选择复合型蛋白粉。如果不知道这类蛋白粉怎么选，可以看看蛋白质含量≥70%和吸收效率高于80%的产品。比如说我家喝的汤臣倍健星钻蛋白粉，它用的就是乳清蛋白+大豆蛋白复合配方，成分配比比例还相当科学，大约是2:3。它的蛋白质含量高达82%，蛋白质真消化率更是超过了94%，超适合免疫力低下、消化吸收弱的人群喝。

总之，选择蛋白粉时，需要考虑不同蛋白粉的作用与功效、适用人群。如果是以增强免疫力为目标的话，更建议选择复合蛋白粉，营养相对来说更全面，更有助于增强免疫力。