未来3星米其林厨师带你们了解淘宝心选锅具

大家好，我是未来自己梦中的三星米其林主厨，很高兴可以为大家带来这个锅具的众测，谢谢，谢谢.....

拿到这个多功能锅的时候还是挺激动的，包装真的是太高大上了，而且很保护，完全跟别的随便包装的快递不一样。当然拿到锅的第一件事就是称一下这个锅的重量啦，毕竟咱们中国人都是觉得越重越好，称了下整套大概1.6kg，这个重量只能算中等水平吧。

然后让我们来看看多功能锅的组成配件，一个锅，一个蒸架，一个冒菜用的多孔冒锅。很简单，但是却是很实用的东西。

然后就是简单手工测量下这个多功能锅的深度和宽度，深度是14cm左右，直径是20.5cm左右，这样的容积三口到四口之家用来日常煮汤煮食物还是措措有余的，可以放好多东西。

这个蒸架设计很巧妙，不止可以蒸冷馒头或者其他冷掉的食物，最妙的设计是设计成可以放鸡蛋的孔，可以用来煮鸡蛋，直接在锅里放水，把鸡蛋放在蒸架上，就可以直接利用蒸汽吧鸡蛋煮熟，这样煮出来的鸡蛋比较好吃，跟煮蛋器有异曲同工之妙。我还特地煮了下鸡蛋，太好吃吃下去了忘了拍照，尴尬了。

然后就是这个冒菜锅，南方人很喜欢把青菜放在热水里涮一下八分熟，然后搞些酱油醋蒜头葱头油，直接蘸酱吃，非常好吃，可以说这个我最喜欢的设计了，而且收纳很方便，手柄是可以折叠的，方便收纳。这个对于厨房小，操作台小的人来说，简直就是福音啊。

这样 收纳是不是 很666啊。

然后我就 是测试下磁铁能不能吸住，经试验是可以 微弱地吸住 的。但是呢，有个误解就是 很多人认为不锈钢 如果能被 磁铁吸住 就不是 好的不锈钢，这是错误的。经查看网络文献，有的不锈钢是有磁性 的。针对当前市场上确实还存在的生产、销售劣质不锈钢的情况，以及以次充好，伪造质量证明书等市场欺骗行为，我们在采购不锈钢材料时怎样才能掌握主动，快速地识破这些欺骗行为，免遭伪劣不锈钢的危害呢？对于这些可能同样亮丽的不锈钢，要从外观上区分其真假优劣，即使作为专家也恐难做到，那究竟还有没有什么简便易行的办法呢？有人说：这很简单，用磁铁吸！吸不住的就是好的，是"不锈钢"，吸住的就是差的，是"不锈铁"！目前这种说法、做法似乎很流行，甚至有科技刊物、电视节目都推行过此法。对于这种说法、做法，行业专家给予了否定，是不科学和极其错误的。

总的来说，200元的价格 还是可以 购买的，我们不能 要求太苛刻，也不能拿去跟双立人，wmf那种上千 人民币的做比较，就像总不能拿我的奇瑞 快乐王子去跟 宾利慕尚做 比较 ，大伙说是吧 ？

最后 简单总结一句 ，刚需可入，性价比 可以 。