德国刀城Solingen 索林根淘刀之旅

这篇投稿也是计划了好久放在草稿箱里超过半年了，趁着这次晒单大赛也一并整理一下发出来跟大家分享一下。首先希望各位值友在WIFI环境下看，图片很多比较耗流量

原创是德国刀城索林根Solingen周末一日游的简要记录，淘回来了两把大马士革小折刀，虽然是拆快递的工具刀还有削苹果的水果刀，不过为了广大值友，为了小编我还是毅然决然删掉了很多图片，就不仔细晒单了，大家随便看看得啦

首先开始Solingen一日游。当天楼主其实也是突发奇想，因为当时楼主在德国北威州的埃森待了几天，刚好周末没什么事就想到索林根离杜塞尔多夫并不远，而杜塞尔多夫距离埃森市也不远，一直也想去双立人的工厂店看一看，索性就查了一下交通攻略，果然还算方便，果断操作，上了火车直奔索林根！大概的路程如果是自驾的话其实会方便很多，楼主当天是坐了火车，从杜塞尔多夫过去的话，火车也只要40分钟，看了看网上的一些攻略，基本上都是去Zwilling双立人，Wüsthof三叉还有Böker博克这三个品牌的工厂店的，其中Böker的工厂店过去最方便，离火车站很近，如果坐火车去索林根的话，下了火车除了站照着地图步行5分钟就到了，具体的乘车方法是从杜塞尔多夫火车站Düsseldorf Hbf乘坐S1到索林根火车站Solingen Hbf之后再换成一趟ABR S7在到达索林根中央火车站Solingen Mitte之后下车步行就可以了。

上一张出站之后步行两分钟拍的图片，当天天气很好，远远就看到了Böker的工厂，大大的栗子树LOGO一眼就可以判断位置，分分钟就可以走到！

街上的人不算多

走两步就到了工厂店，店面很小很小，毕竟算是比较小众的品牌，刀具也多为户外刀，所以大多都集中展示，虽然店面很小，但是东西很多，从入门的Magnum到限量版的刀具应有尽有，需要说的是Böker这个品牌，截一段来自维基的介绍:

博克刀具（德语：Böker）成立于1839年，是一间历史悠久及知名的刀具制造商及批发商，建基于德国索林根，主要制造折刀及户外使用的刀，例如求生刀及军刀等，同时亦有制造日常生活中的餐刀等等。Böker亦是其中一间最先于自己的生产线上制造陶瓷刀的制造商。

Böker品牌下面有很多的子品牌，其中最高端的是Böker Manufaktur博克手工作坊出品，价格在300欧元至600欧元不等，其次是Böker Arbolito以及Böker Plus这两个差不多，前者主要是偏向于直刀和户外刀猎刀偏多，后者是折刀工具刀偏多，价格在100欧元至300欧元之间，再下面不是Böker品牌的刀具了，例如Magnum by Böker, CRKT等等。Böker Manufaktur可以算作是Böker正牌，Böker Arbolito以及Böker Plus算作是Böker副线，其他的则是Böker子品牌了。

接下来进店看看:

一些刀具的陈列柜，中间的柜台基本都是当季的一些促销打折款，两边的玻璃柜子里面是一些经典款，锁起来的都是价格400欧网上的一些具有纪念意义的限量款。

店里是不给拍照的，楼主当时偷偷拍了两张就被店员发现了，告诉我不要拍照，楼主跟店员说拍照是为了在中国最大的生活购物平台写Blog，发出去会有更多的人知道Böker品牌，以后会有更多的中国游客来买刀，于是店员就让我拍照了，不过他说平时来的中国游客还是挺多的，看来Böker品牌在中国游客心中还是蛮有知名度的嘛！逛了一圈大概拍了一些照片，楼主就开始自己选刀了，看来看去，有些特别漂亮的实在是太贵都要3 400欧远一把，有点超预算，最后就在下面的两把Böker Plus大马士革折刀里面犹豫不决，下面一把是125欧，上面一把手柄镶嵌了鹿角，价格是235欧元，不过是SALE区的特价到了165欧元都想要！怎么办！转身问店员两把打不打折，回答自然是否定的，除了可以退税不打折了。好难过，便心想如果两把260，就都买了便转头又问260欧两把可不可以，依然不同意，楼主接着又对比了好久，之后店员过来说算了，就260吧，楼主十分欣喜，店员接着告诉我原因，他说因为我会讲德语，这让他感到很高兴，一般来的游客都只会说英语，楼主心想感情会说德语还能占这点便宜呀，于是开心的去结了账，毕竟千金难买心头好！

两把小折刀放在柜台上垫着产品侧简单拍了两张照片，一把37层大马士革，一把71层大马士革嵌鹿角，都是心头之好，奈何不能抵挡大马士革花纹的诱惑呀！

顺便就简单合照几张！不得不承认大马士革折叠锻打出来的花纹真的很特别很吸引人，反正我是被毒到了！先来看第一把，价格便宜一点125欧元，刀型也更适合当作工具刀使用，37层大马士革！刀片左侧近拍，通体大马士革纹路！简直是毒物呀！并没有特别P图，正常光线下对比十分明显的纹路，具体钢材我没有查到，但是看纹路含碳量差别很远，问店员的时候店员说一层是瑞典粉末钢另外一层是什么钢没太弄明白，两种钢材焊接之后重新短打形成了下面刀具的纹路。 灯光下面纹路就十分明显了，刀刃部分的纹饰也很平整，这个就跟加工工艺有功，楼主猜测是在加工的时候刀背部分折叠锻打，看着这个圆形的纹路应该是卷曲锻打之后又和平置的很多层钢材又重新焊接之后再次锻打切割打磨成型，还请专业行家指正！另外一把镶嵌鹿角的是71层大马士革钢，花纹柔和，并没有透出一分凛冽的气息，反倒是让人觉得很秀气。

逛完Böker工厂店之后楼主本来想先去Wüsthof的工厂店看看IKON系列有没有合适的刀可以买，可惜查了一下官网，工厂店只在周一到周五的下午两点前开门，十分傲娇，当天又是周六不开门，于是作罢，转身前往Zwilling双立人的工厂店逛逛好了，下面是路上经过一个很有历史的工厂随便拍的照片，具体是啥工厂已经不记得了

照着地图走，换一趟公交车下车就可以远远看到双立人的工厂了

顺着箭头指示走进一个小院子就到了双立人的工厂店，现吐槽一下，除了特价区其余一点折扣都没有，算什么工厂店，还不如直接去打折村买！话不多说，进店逛逛！

装修就比Böker要好多了，毕竟游客特别多，钱好赚嘛！里面的商品也很齐全，双立人的刀具，厨具，Staub的珐琅锅铸铁锅产品还有旗下BSF的产品应有尽有，一站可以买齐所有产品！

下图是一些刀架的展示区，不打折

BSF主要是餐具，可选的并不算多

还有双立人的指甲剪之类的小用品，东西虽小价格真贵！

接下来才是重点看的地方，也就这一面墙的打折区，都是不带包装的折扣刀具，说是工厂出来的残次品，不过楼主仔细看了一下似乎也没看出来有什么明显的残次的地方，一半家用就行，并没啥好挑剔的，只是价格也只不过是官方价格的7折，碰到特殊的促销活动可能打到5折，不过当时并没有更多的折扣，大概看看就好，从Zwilling Pro，到Zwilling Cuisine, Pure五星四星这些都有，各种刀型也算齐全，值得挑一挑。

欣喜的是看到了一把1731系列的刀放在打折区，可惜了是面包刀楼主并不需要，不然就带走了！

下图是四星系列还有Zwilling Pro系列的一些刀

放在打折区的一些套刀，7折官价加上退税，差不多可以做到55折，价格还是不错的。

看完打折促销区回来进门的地方，下面的柜台两侧就是展示双立人一些最高端的产品线的产品了，例如Zwilling 1731,Miyabi雅还有双立人和Bob Kramer合作的一些刀款系列。

Zwilling Bob Kramer Meji系列，真漂亮！

下面是Zwilling 1731系列，楼主的梦想套刀！

下面是双立人自己的日式刀具系列Zwilling Cermax系列，和1731用的同一种钢材

以上就是当天的淘刀小计，先后逛了Böker博克以及Zwilling双立人的工厂店，希望可以给有需要的朋友以帮助！

写在最后，感谢各位值友看到这里，希望游记能给需要的值友以帮助，希望有感兴趣的值友我们一起交流！

最后再次感谢大家！