一周的辛劳，都被这盘年糕卷治愈了，做法简单懒人最爱

一转眼又是周末了，连着5天上班，感觉还是有点累的，回家就像躺着了。晚上娃爹不会来吃饭，只有我和孩子两个人，我俩一商量就决定吃年糕。自从我给孩子做过一次年糕后，她就再也不让我买年糕了，她说自己做的年糕趁热吃实在太好吃了。以前年糕都蘸着白糖吃，今天来个创新菜，家里刚好给孩子买了海参肠，用新鲜制作的年糕卷着香肠，应该也不错。

自己做年糕真的超级简单，有糯米就可以，面包机几十分钟就能做好，坐着看电视就能吃到嘴里，实在是懒人最爱的一道美食了。年糕快要做好的时候，我把香肠煎熟，出锅的年糕热乎乎的，稍微晾一下，把香肠卷起来，切段装盘，娘俩的晚餐就做好了。

年糕软糯，包裹着美味的香肠，吃到嘴里的一瞬间，感觉一周的辛劳瞬间都被治愈了。孩子也很喜欢，边吃边说，今天的年糕更加好吃呀，以后还要这么吃。

【香肠年糕卷】

食材：糯米200克，清水195克，香肠2根，油少许，熟黑芝麻适量。

过程：

1、食材。用的是海参肠，孩子很喜欢吃，营养也更好一些。

2、先提前称量好糯米的重量，清洗干净，再加水，最后称量出糯米和水的总重量是395克就行了。

3、我的面包机有年糕功能，把糯米和水一起放入，开启年糕程序，制作时间大约是40分钟。

4、制作年糕的时候，用平底锅把香肠煎熟，放一点点油就行，煎至表面微黄变色。

5、年糕也做好了，趁着温热的时候，在案板上稍微抹点油，把年糕擀成片状，放上煎好的海参肠。

6、把海参肠卷在里面，再切段装在盘子里，超级好吃的年糕香肠卷就做好了，孩子自己就能吃光这些。

1、年糕微热的时候擀卷，凉了就擀不动了。

2、不要冷藏存放，口擀会变硬。

3、肠胃不好的人，糯米制品要少吃，不易消化。

这道营养又好吃的海参肠年糕卷食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。