水晶球里的网红饭，越吃越瘦

必吃理由

源自美国的波奇饭

凭着超ins风的包装变身上海网红店

也是北京SKP工作餐的颜值担当~

沙拉都装在一颗透明球球里

自选食材，随意搭配，适合减脂健身

推荐单品

自选POKE

预估人均

58元/球

美国排队沙拉的姐妹店

这家专卖波奇饭的O·POKE，据说是美国纽约Union Square上总排队的POKESPOT的姐妹店~ 超多ins打卡图都特别好看~

什么是波奇饭？

波奇饭源于夏威夷语poké（切片），曾是当地渔民的零食，将刚捞上来的海鲜切成小块，配上蔬菜和和酱汁，铺在米饭上食用~ 如今逐渐发展成为食材非常丰富的“沙拉盖浇饭”哈哈~

凭颜值成为网红店

从纽约开来上海，O·POKE凭借超高颜值的包装成为了上海网红波奇饭的鼻祖店~ 新鲜的食材都装在一颗圆滚滚的透明的球球里，托起来拍照真的太可爱了！

一颗好玩的“水晶球”

这样的包装拿到手里不太可能直接开始吃哈哈哈，先得把玩把玩。盖子虽然扣的挺紧的，但还是得小心别玩洒了！

第一次怎么点

有套餐也有自选

透明球球波奇饭有套餐和自选两种点单方式。套餐适合懒癌患者，一切都搭配好了，价格58元-88元不等。自选要自己搭配饭菜酱汁，58元/球~

最受欢迎的套餐

套餐里选择【肌肉海滩】的人比较多，里面有大量的鸡胸肉和溏心蛋等食材，很适合健身减脂人群补充蛋白质。每一份店里都会把鸡丝放到冒尖儿为止~

最推荐自选

有时套餐里难免出现1-2种不太合口味的配菜，所以新仔最推荐的是【自选POKE】！透明球里的一切食材都由自己做主。可选主食1种，配菜4种，主菜1种，酱料1种，调料2种~

第一步 选主食

新鲜蔬菜打底之后，可以选择白米或者糙米。米饭们都是从冒着热气的蒸锅里盛出来的，口感粒粒分明~

第二步 选配菜

要从15配菜里选出4种也不是一件容易的事...新仔最推荐的配菜是蟹肉沙拉，味道鲜甜清爽，必点。还有溏心蛋、樱桃番茄、玉米都不错。洋葱和蘑菇口味偏酸，喜醋的maybe会爱~

第三步 选主菜

自选主菜有三种：鸡胸肉、红虾和豆腐。红虾看起来最有食欲，虾肉新鲜紧实，但新仔觉得调味儿有点咸了。

最后一步 选酱料和调料

酱料是湿料，调料是干料。如果主菜挑了红虾，比较搭配的酱料是松露酱油或柠檬酱油。爱吃辣的调料可以选择辣椒片，柴鱼片和烤海苔丝也很香~

拌匀很方便

这个包装还有一个好处就是可以把沙拉大力摇匀，手残宝宝不用担心酱料拌不开了！摇晃10秒左右就可以打开吃啦~

新仔建议

店里没有堂食区

这家店开在SKP的B1，环境是小清新的简约风格，没有堂食区，店员都是把透明球球包在外带提手里给你哒~ 外带提手方便牢固，轻松拎去任何地方。如果想堂食，也可以坐在B1大食代的公共区域就餐~

包装回收换配菜

吃完之后把外包装球球还给店里，下次再来即可获得一份免费的沙拉配菜！这个idea不错哟~

店名：O·POKE 波奇饭

地址：建国路87号SKP地下一层大食代内

营业时间：上午10:00-晚上22:00

预估人均：58元

预约电话：18801734114

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