猫爸小厨房 篇二：懒人也可以有自己的拿手私房菜，豆腐原来可以这样做，汤汁都舔干净

懒人也可以有自己的拿手私房菜，豆腐原来可以这样做，汤汁都舔干净

今天介绍一款懒人家常菜，好做而且经济实惠，2块钱的豆腐加上几块钱的肉糜，做成肉末豆腐超美味超下饭，包你吃掉两碗饭，汤汁都舔干净

以下是本人亲自做的过程【说话喜欢简洁明了，所以文字不多】

1.准备材料：蚝油、葱花、生抽、洋葱、郫县豆瓣酱、蒜末、猪肉糜和内脂豆腐一盒

2.内脂豆腐切成小方块备用

3.锅开小火加油，放入豆瓣酱和洋葱粒炒香，然后加入蒜末再炒几下

4.加入猪肉糜，改大火翻炒至肉变色

5.然后加入生抽和蚝油翻炒均匀

6.加入温水没过豆腐，不要用冷水，冷水的话肉就变硬了不好吃了，再加入豆腐块，大火煮

7.用生粉调半碗水淀粉，大火煮到汤汁不多的时候倒入锅内收汁

8.留一点汤汁出锅，撒点葱花，不要太好吃哦，很下饭