夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

2021-05-14 17:58:55 1点赞 2收藏 0评论

五月一到,市场上的水果品种就多起来了,这是我喜欢夏天的一个原因。水果空中富含各种维生素、果胶、纤维素,无论是漂亮的小姐姐还是健壮的小哥哥,都是无不喜欢的。夏天最常见的、也是广泛分布在我国各地的水果大约要算是西瓜、苹果和梨了,无论你身处哪里,都能吃到这几种水果,大多数水果是需要去皮吃的,所以水果刀也就成为居家必备的工具,几十年前,人们的还不怎么注重健康,通常是水果刀和切菜刀混用的,特别是切肉类的刀具,带来的交叉污染对人体健康是有害的,随着生活质量的提提,人们更加注重饮食健康,刀具也区分得更加细致了。这就是今天给大家带来的火候水果刀三件套。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

火候水果刀三件套是由三把不同的刀具组成:西瓜刀、锯齿水果刀和无锯齿水果刀。以前买西瓜,通常是让水果店员工切好了带回家,因为家里的刀实在太小,切不了,但这样一来,西瓜也不能保证新鲜了,火候水果刀三件套中的西瓜刀刀刃长28厘米,可以把整个西瓜买回去自己切了。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

另外两把小水果刀为9厘米刀刃的小水果刀,一把带有锯齿一把无锯齿。带锯齿的适用于果皮厚的水果,在锯齿的帮助下,切割时不需花费太多力气就可以把具有韧性的果皮切削开,例如番茄。番茄果皮虽然薄,但韧性极好,普通刃口的水果刀在切削的时候往往会对果肉造成挤压,而带锯齿的就很容易把皮切开。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

西瓜刀也是带锯齿的,非常锋利,坚韧的西瓜皮在锯齿下显得非常柔弱,很省力,同时也适合切哈密瓜、菠萝等果皮厚实的水果,刀刃上方还设计有排气孔,切割过程中能有效分解果肉果汁生成的表面张力,减少对果肉的压力,切出来的果肉口感更加顺滑。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

三把水果刀都自带刀鞘,并且都是有镂空设计,有利用清洗后水分蒸发。刀具材质采用3Cr13不锈钢制造,刀口锋利。3Cr13不锈钢含碳量为0.3,含铬量为13,因此具强度高、硬度高、耐磨性高的特点。

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刀刃表面具有食品级涂层,新氟龙涂层具有良好的耐热和耐腐蚀及不粘性,切水果时粘连在刀刃上的情况不复存在了。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

削苹果的时候,苹果皮不会粘在刀刃上,这是xynflon新氟龙涂层带来的优点。

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这次,我终于可以买一整个西瓜带回家了,不用再要水果店里的员工预先切好,以往他们快工出粗活,把我的果肉给切掉不少,又不好意思说——那切下来的西瓜皮带的果肉,都够我啃一顿了……我在家慢慢切,细细削,挣钱不容易,少浪费点……

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

这就是今天的晚餐的主角了,苹果、菠萝、香蕉、小番茄、西瓜,加上色拉酱,水果色拉一大盘就做好了,健康新时尚,运动和饮食需要合理搭配,几十年前是希望多吃到 点油水长胖点,现在是希望少吃点油脂甩脂肪,唉,真是三十年河东三十年河西啊……

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

切完后擦洗干净,刀入鞘,箭封阁。刀鞘上的镂空和刀刃上的镂空是对应的,除通风透气外入鞘和出鞘阻尼适中,取用顺手。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

也许有人说水果营养不均衡啊,不用担心,对于饮食的健康来说,是不和美味冲突的,如果你喜欢牛排或是三文鱼这类美食,你也许需要一块火候超导解冻板,这是一块表面呈蜂窝蜂窝状的纯铝板覆盖特殊涂层的解冻板,它利用自身快速的导热能力把冻肉快速均匀的解冻,保持食材水分和营养物质。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

今天要做的是三文鱼,除了解冻以外,火候超导解冻板放在冰箱里冻10分钟后,还能成为冰台使用,由于纯铝具有高比热,因此,低温保持时间长,比起冰碟来说,既美观又好用,清洗也容易。

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

这个夏天,既要美味也要健康,加上适量的运动,保持身体年轻态,从现在做起!

夏天,我是水果忍者!——火候水果刀三件套上手体验

火候水果刀三件套的优点在于价格便宜,69元的价格,相信没有比这个更有性价比的了,同时,外观好看,颜色清新,今年夏天,有水果和火候陪我度过。


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