五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

2021-05-14 20:00:00 42点赞 283收藏 27评论

这两天拿到了几瓶假酒,是浓香巨头五粮液剑南春和国窖1573。我五一期间去了趟湖南,席间也遇到了假茅台,这并非是主人怠慢,而是她确实不懂,酒是别人托她办事送的,不疑有他。

喝酒遇假已司空见惯,不识得酒的人也就囫囵吞了下去,指不定还要夸一句“好酒”!

不懂酒的人永远占多数,看不出、喝不出真假酒,甚至很多酒商也根本搞不清楚,他们只是把卖酒作为一个职业,是门营生,没有费心去弄懂酒。

曾有人问我,说:僧哥,要是一款酒以假乱真,甚至比真酒做得还要好,那算不算假酒呢?

答案显然、依然、自然是假酒。只要不是从该品牌酒厂出来的酒,甭管做得有多逼真,通通是假酒。就像假椰子哪怕比真椰子做得还要精致,也依然是假椰子。

反过来说,只要是酒厂出来的酒,哪怕酒水降质了,口感不行了,也是真酒,就像阿迪出的椰子,做工再粗糙,那也是真鞋。

我有次和汾酒技术负责人喝酒扯淡时,也提起过汾酒假酒泛滥的问题,他猛灌了口酒,叹气道:能有什么办法,喝不死人就算了,追根究底也杀不完头……

茅台、五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖等名酒是假酒最为泛滥的品牌,因为知名度高,购买者众,存在高昂的利润空间,给了造假者可乘之机。

很早以前我曾写过茅台鉴定方法:

鉴别真假茅台,新手也能火眼金睛!

内容干货为主,有点枯燥。

也在《年中盘点:假酒大全,你上当受骗了吗?》写了汾酒青花的假酒特点,但写不尽造假术,有些是一眼假,有些则要花点功夫才能看出来。

可能很多人难以想象假酒有多嚣张,据说在春糖现场,当着各大酒厂的面,造假者、售假者明目张胆发名片,很多酒商去了趟春糖,回来就多了很多利润高的“新产品”。

这里不得不提一下极具知名度的郑州百荣市场,他们有来自全国各地的酒,又把这些酒窜往全国各地。白酒逐鹿中原,在河南形成了规模效应,成本在全国范围内很有优势。很多酒商的货来自百荣,可林子大了什么鸟都有,真假混卖就成了常态。

假酒外观典型特征是纸箱、盒子做工及印刷粗糙,胶水粘合处贴合度不够,往往有脱胶、开裂等现象,字体、颜色与正品有异。

不过所有的鉴定方法终究是照本宣科,造假技术也在精进,判断真伪主要还是靠多看多喝多了解,积累的经验足够多了,拿到手里无须看细节便能判断出真假来。

本文所有配图均为手机拍摄,有些图片效果较差,拍不出清晰的细节,上传后会被压缩,进一步失真,与肉眼所见有段距离。受限于素材不足,所拍图片并不全面,仅供判断市面常见假酒。

需要说明的是,有一部分酒即便是真酒,也可能存在一些细节瑕疵,有些错版酒反而更受欢迎。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

我手中拿到的五粮液假酒达到了顶尖高仿水准,除了图中专用防伪标露出的字体破绽外,再无明显疏漏,我甚至觉得这是造假者故意留下的瑕疵。

他们既然能高仿精妙如斯,何至于犯如此低级错误?我悟不透。

唯一能解释的大概就是假酒与真酒之间要维持某种微妙的平衡,据说有些假酒是内鬼作祟。这瓶假酒起码从瓶身外观来看,与真酒无异,这也让五粮液的真假辨别变得愈加困难,愈加扑朔迷离。

无论是七代还是八代五粮液,防伪标“宜宾五粮液股份有限公司”的“份”和“公”字顶部都有横线,但又与那一撇不连接。

五粮液常见的假酒主要体现在瓶身正面贴标字体有误、厂家信息印刷存在瑕疵,低仿酒的印刷纸也很粗糙,但我手头这瓶酒完全达到了以假乱真的地步。

我一度怀疑是不是我看错了,或者是五粮液的防伪标悄咪咪更改字体了?

哪怕是瓶脖子上的防伪标识都能过关,凹凸有致,如果标识贴的再正一点点,脱掉亚克力盒子,从外观就再也看不出来是假酒了。


我以前也曾拿到过七代和八代的低仿酒,但我将其毁去了,导致没有更多照片来阐述真假细节,关于五粮液,以后有机会再详细写,接下来聊聊剑南春和国窖。

水晶剑是剑南春的顶梁柱,假酒也最为泛滥,我不敢胡乱猜测市面小型烟酒店的假剑南春比例有多高,但我见到过假酒的次数双手、双脚的指头加起来也不够数。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

一般来说判断剑南春的真假不看外箱,特别是只看照片会走眼,但如果把真假箱子放一起,就很容易看出问题来了。以我所拍的图片为例,左侧假酒色调偏黄色和橘色,真酒的印字反而不如假酒清晰硬朗。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

虽然假酒外箱其他印字较为清晰,但固态标往往印刷不够精细、清楚。如前文所说,你根本没法揣测为什么他们做不好这些细节,也许真的是在玩猫和老鼠的游戏。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

外箱“NJC”是剑南春的拼音缩写,真的线条分离度高,印刷清晰,假的糊成一片,但这一点有部分高仿酒已经做到了接近真酒的水平,同时也有部分真酒外箱生产批次不同,偶尔会出现点小缺陷。白酒终究是消费品,不是艺术品

因此,剑南春的外箱只能辅助判断真假。当你想要买整箱剑南春时,要走稳妥、靠谱的渠道下单,并适当观察外箱细节,如果存疑,一定不要买。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

装箱单也可以辅助判断真假,剑南春真酒装箱单用纸较薄,且为紫色印字,图中假酒为蓝色印字,字体也有所不同,且纸张较厚、较大。

但由于部分高仿酒的装箱单与真酒接近,这一特点仅用于辅助判断:如果装箱单不对,可以断定为假酒,但装箱单看起来没有破绽并不能推断其为真酒。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

剑南春盒子顶部有“盛世泰平”四个字,源自盛世大唐的概念。当然,也可以遵循古法从右往左读作“泰平盛世”。

真酒四个字的底部有清晰可见的暗纹,在光照好的地方更是明显。假酒要么没有暗纹,要么有暗纹,但不如真酒明显。并且假酒“盛世泰平”四个字及盒子凹凸感、立体感欠缺。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

剑南春在2020年修改、升级了防伪标,从金丝线变成了点状晶片,图中第二张和第三张分别为新老款真酒防伪标。

真酒的特点是在315net查询或扫描二维码,所看到的图形里,金丝线与晶片的排列顺序、位置与防伪标完全一致,假酒往往不同。

并且真酒的金丝线与晶片可以用针挑出来,而假酒通常是印刷上去,不可挑出。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

老款盒身另一侧有防伪标识,假酒印刷比较艳,且“防伪标识”字样下面的“中国名酒剑南春”印刷较为模糊。

我所拍的假酒照片更是破绽百出,真酒防伪标识有切痕,假酒很平整。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

地理标也可以用以判断真假,假酒与真酒颜色深浅差别肉眼可见,另外盒身的历史文物凹凸感、精细程度也可以判别处一部分假酒来,但手机很难拍出其中的区别,还需要大家自己动手摸一摸,感受一番异同。

包括生产日期的数字也可以区分出真假来,字体、大小等细节暗藏玄机,只是我手头的假酒在生产日期这一块没有太大问题,此处略过不表。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

剑南春的手提袋,假酒印字偏白,真酒印字偏黄,这一特点也会体现在盒子上。

假手提袋平整光滑,真手提袋摸上去有凹凸感。

随着老酒概念被一些商家玩出了新花样,剑南春假老酒也遍地都是,我曾在一次聚会遇到了假黄盖剑,一摸瓶身不对劲,喝一口更是离谱,那种特意为之的陈味让人不适。

在此还是要话痨劝大伙儿一句:酒坑深似海,要慎之犹慎之。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

国窖1573的防伪暗记也不少,但大多需要借助紫光灯来判断。仅凭肉眼只能看盒身细节,比如胶水粘合度够不够好,盒子纸张是否精致,印刷有无破绽,有经验的人心中大多有谱。

盒身国窖标用紫光灯照射,“國家重點文物保護單位”几个字会发光,但真酒的“點”字,偏旁“黑”字底下四个点是不亮的,假酒要么是所有字全部亮起来,要么是连这几个字也不亮。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

盒身防伪标,真酒用紫光灯照射,会有数字出现,移开灯光便不可见,假酒往往是不需要灯光就能看到印刷在上面的数字,或者是哪怕用紫光灯照上去也看不到发光的数字。

另外就是仔细看铆钉处,紫光灯打上去会有闪亮的“国窖1573”字样,但大多数假酒也有这个细节,反倒失去了鉴定作用。除非是连这个字样都没有,那必假无疑。

需要说明的是,国窖1573海外版、免税版等均无此类防伪暗记,因而该判别方法仅适用于国内流通的普通国窖1573。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

我很喜爱喝的国学防伪标也有此特点,国学是十几年前的老产品,紫光灯照防伪标会在左下角和右下角分别出现“国”和“窖”字,清晰可见,照片拍摄效果有点差。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

国窖1573盒子底部,如果用紫光灯照射,会有四条线,假酒大多没有。

至于开盒后,瓶身防伪不多,盖子上的防伪贴在很多时候形同虚设,很多假酒都能过关,加之图案、文字是印刷在瓶身上,只能凭经验判断了。

五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?

很多假酒是回收瓶或采购了接近真瓶水准的玻璃瓶,看瓶身往往无法断定真假,倒是可以关注一下瓶盖,有些假酒瓶盖更容易出现凹凸不平的现象,当然,并不是说出现了凹凸不平便为假酒,而是有一定的概率。同时,假酒瓶盖更容易出现划痕、脱漆等现象。

真酒是一致的,而假酒光怪陆离,什么样的妖魔鬼怪都有。

在这真真假假虚虚实实似梦似幻的白酒世界,喝酒本就属于高危行为,酒精伤身自不用说,假酒泛滥更是让人防不胜防。好不容易兜里攒点钱想喝点儿好酒,不成想好好的一块羊肉却送到了狗嘴里。

提防假酒没有捷径,除了积累经验识得真伪,剩下的就只能依赖信赖的靠谱渠道了。

我以前在文章也提过,事出反常必有妖,如果一款酒的价格很低,低到你要暗自揣测今儿个是不是撞大运了,此时一定要按捺住悸动的心,不要急着捡漏,莫对自己的运气太过自负。尤其是你没法断定真假时,不要买就对了。

未经授权,不得转载

本文经知酒僧授权发布,原标题:五粮液、剑南春、国窖假酒泛滥,该如何鉴别?,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

展开 收起

泸州老窖国窖1573 52度500mL*2经典装浓香型高度白酒内含礼袋

泸州老窖国窖1573 52度500mL*2经典装浓香型高度白酒内含礼袋

¥2278.00

WULIANGYE 五粮液 醇品精装 52%vol 浓香型白酒 500ml 单瓶装

WULIANGYE 五粮液 醇品精装 52%vol 浓香型白酒 500ml 单瓶装

¥128.00

剑南春 水晶剑 52%vol 浓香型白酒 558ml 单瓶装

剑南春 水晶剑 52%vol 浓香型白酒 558ml 单瓶装

¥439.00

五粮浓香尖庄大光50度500ml*6瓶绵柔浓香型白酒纯粮食酒

五粮浓香尖庄大光50度500ml*6瓶绵柔浓香型白酒纯粮食酒

255元起

五粮液五粮浓香五粮醇红装50度500ml浓香型纯粮食白酒送礼婚宴

五粮液五粮浓香五粮醇红装50度500ml浓香型纯粮食白酒送礼婚宴

138元起

五粮液 五粮特曲 52度 500ml*2

五粮液 五粮特曲 52度 500ml*2

598元起

五粮液五粮人家永怡52度500ml浓香型高度粮食白酒单瓶礼盒装

五粮液五粮人家永怡52度500ml浓香型高度粮食白酒单瓶礼盒装

208元起

五粮液普五第八代52度500ml*2双瓶浓香型高度白酒收藏送礼

五粮液普五第八代52度500ml*2双瓶浓香型高度白酒收藏送礼

2333元起

五粮液1618浓香型52度白酒500ml单瓶装高端名酒送礼

五粮液1618浓香型52度白酒500ml单瓶装高端名酒送礼

1088元起

股份五粮头曲淡雅 浓香型高度白酒52度500ml*2瓶礼盒装

股份五粮头曲淡雅 浓香型高度白酒52度500ml*2瓶礼盒装

228元起

五粮液浓香友酒友谊52度500ml浓香型高度白酒单瓶装纯粮食酒送礼

五粮液浓香友酒友谊52度500ml浓香型高度白酒单瓶装纯粮食酒送礼

188元起

五粮液百家宴52度500ml浓香型高度白酒单瓶送礼纯粮食酒

五粮液百家宴52度500ml浓香型高度白酒单瓶送礼纯粮食酒

138元起

WULIANGYE 五粮液 友酒 友义 52%vol 浓香型白酒

WULIANGYE 五粮液 友酒 友义 52%vol 浓香型白酒

386元起

WULIANGYE 五粮液 经典 52%vol 浓香型白酒 500ml*6瓶 整箱装

WULIANGYE 五粮液 经典 52%vol 浓香型白酒 500ml*6瓶 整箱装

17394元起

WULIANGYE 五粮液 玫瑰金 39%vol 浓香型白酒 375*6瓶 整箱装

WULIANGYE 五粮液 玫瑰金 39%vol 浓香型白酒 375*6瓶 整箱装

4188元起

WULIANGYE 五粮液 五粮醇 金装 201 50%vol 浓香型白酒 500ml*2瓶 双支装

WULIANGYE 五粮液 五粮醇 金装 201 50%vol 浓香型白酒 500ml*2瓶 双支装

576元起

WULIANGYE 五粮液 五粮醇 红装 50%vol 浓香型白酒 500ml*2瓶 双支装

WULIANGYE 五粮液 五粮醇 红装 50%vol 浓香型白酒 500ml*2瓶 双支装

336元起

WULIANGYE 五粮液 五粮醇 银装 201 50%vol 浓香型白酒 500ml*2瓶 双支装

WULIANGYE 五粮液 五粮醇 银装 201 50%vol 浓香型白酒 500ml*2瓶 双支装

436元起

五粮液五粮浓香吃货礼包尖庄五粮醇火爆小酒五粮头曲友酒友义收藏送礼家宴友聚 吃货礼包

五粮液五粮浓香吃货礼包尖庄五粮醇火爆小酒五粮头曲友酒友义收藏送礼家宴友聚 吃货礼包

898元起

文中相关商品

天猫精选 WULIANGYE 五粮液 醇品精装 52%vol 浓香型白酒 500ml 单瓶装
苏宁易购 剑南春 水晶剑 52%vol 浓香型白酒 558ml 单瓶装
27评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
283
扫一下,分享更方便,购买更轻松