营养丰富不挑食，三文鱼蔬菜饭团，1岁+

创作立场声明：注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱做法。

不知道给宝宝吃什么，可以做点简单的饭团，和炒饭差不多的做法，多了一个简单的造型，就会更吸引宝宝。

加了海苔，也会让口感更好，小宝宝尽量购买无糖无盐的海苔。

今天分享的适合1岁宝宝的做法，10个月以上的宝宝也可以吃饭团，可以用同样的食材，同样的做法，只要颗粒再切小一点，加了米饭后可以再加点水焖一下，使米饭和蔬菜都更软就可以。

也可以参考牛肉蔬菜饭团的做法

01

胡萝卜洗净去皮，口蘑、蓬蒿、西兰花洗净，去掉根部。

食材可以自己随意更换，尽量准备不同颜色蔬菜，好看营养也更全面。

锅里水烧开，胡萝卜、口蘑需要煮的时间长，先放入焯水，大概2-3分钟，然后再放入西兰花、蓬蒿焯水，大概1-2分钟。

时间可以调整，想要直接煮熟也可以。

焯水后捞出，切碎。

三文鱼直接切碎备用。

锅烧热，放油，放入三文鱼翻炒到变色。

依次放入胡萝卜、口蘑、西兰花、蓬蒿，翻炒均匀。

放入煮好的米饭，翻炒均匀。

放入芝麻，翻炒均匀，我用的是熟芝麻，如果是生芝麻，也可以提前和蔬菜一起放。

准备一个保鲜膜，炒好的米饭和蔬菜肉一起盛出，放入保鲜膜。

做成自己想要的形状。

准备一片海苔，包起来，轻轻的按一按，就可以了。

加了海苔确实好吃很多，我自己也吃了不少。

02

海苔也可以掰碎，和芝麻一起放入锅中翻炒。

文中的效果，大人拿着可以，宝宝自己拿的话很容易散，可以试着把米饭煮软一点，蔬菜肉的颗粒小一点，然后米饭再多一点，蔬菜肉少一点，这样做造型会更稳一些。

实在不行，就直接揉成一个圆形，要好一点，或者宝宝愿意的话，就直接让宝宝自己边捏边吃吧。

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