无糖苏打饼干，满口酥香，又香又脆

无糖的苏打饼干，满口酥香，又香又脆，非常非常解馋

食材表：

低筋面粉150g、酵母3g、食盐2g、黄油30g、小苏打1g、纯牛奶60g、小葱适量

制作方法：

1、把酵母倒入温牛奶中，搅拌至融化

2、准备一个大碗，倒入低筋面粉、食盐和小苏打，再倒入牛奶、酵母、水和黄油，搅拌至看不到面粉颗粒加入小葱花

3、用手抓面团的方式抓成团，整体面团会比较偏硬一点，盖上保鲜膜，醒发40分钟

4、醒发完成后把面团取出来，不用揉，直接用手拍一拍，然后擀成牛舌状

5、对折成三折，再次擀开，对折步骤依次重复三到四次，最后擀成薄薄的大面片即可

6、切掉边缘多余的部分，再根据喜好切成小块

7、用叉子在面片上面扎一些小孔，放入提前预热好的烤箱，155度烤20分钟