夏季，吃牛羊肉不如吃它，营养极高，做成小吃香到流口水，真美味

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夏季，吃牛羊肉不如吃它，营养极高，做成小吃香到流口水，真美味

生活中我们喜欢吃的肉食种类有很多，什么猪肉、鸭肉、兔子肉等等都是老百姓们餐桌上隔三差五就会出现的食物，而鸡肉也是其中之一。它的肉质鲜嫩，价格也比较实惠，所以大家都会经常买来吃。鸡肉不仅有着特别丰富的营养，而且脂肪含量特别低，对于那些想要减肥的人来说，吃鸡肉也是非常的合适的。要说到鸡肉的做法那可谓是数不胜数，什么白斩鸡、大盘鸡、辣子鸡等等味道都是相当的不错的。

但说到鸡身上哪个部位最好吃，大家首先想到的肯定是鸡腿和鸡翅，因为这两个部位的肉质十分鲜嫩，所以无论是在大酒店还是街边小摊它们都是深受大家的喜爱的。

但其实鸡身上还有一个特别美味的部位常常被大家忽略，今天给大家分享一道小厨晚上吃烧烤的时回回必点的神仙美食——孜然鸡翅尖。鸡翅尖皮薄肉嫩，烹饪时极易入味，由于撒上大量的孜然粉与调料，一出炉便散发出一阵阵勾人的香气。一口下去肉质细嫩多汁，一吃就停不下来了。

这道孜然鸡翅尖做法超简单，无论是用来招待好友还是作为日常休闲的小零食都超过瘾又解馋，喜欢吃烧烤的朋友们千万不要错过。

【孜然鸡翅尖】

食材：鸡翅尖500克，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，孜然粉一勺，辣椒粉一勺，黑胡椒碎少许，姜片适量，食用油。

烹饪方法：

步骤一：鸡翅尖清洗干净放入碗中，加入姜片去腥味。

步骤二：加入生抽，老抽，蚝油，料酒，黑胡椒碎调味。

步骤三：抓拌均匀腌制至30分钟，让鸡翅尖更加的入味。

步骤四：锅中倒入食用油烧至七八成热，把腌制好的鸡翅尖倒入锅中炸上10分钟左右。

步骤五：炸至鸡翅尖表面金黄，就可以捞起来了。

步骤六：加入孜然粉，辣椒粉搅拌均匀就可以开吃啦。

步骤七：这样做出来的鸡翅尖真的太香了，一吃就停不下来的那一种，而且做法也非常的简单，喜欢都不妨也试试吧。

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