小白年货节屯酒之【招待篇】：招待客人用什么酒？

写作初衷

过年亲朋亲戚走动多，自然少不了屯酒。那么作为一个不那么了解葡萄酒的消费者，在挑选的时候，应该从哪些方面考量它呢？

1、高性价比

因为招待的客人多，酒的需求也大，所以必须具有较高的性价比；

2、气质大方

从办招待的方方面面，彰显着主人的审美、风格等等，作为一款招待酒，必须大方端庄，镇得住场合；

3、口感适合大多数人

有的朋友在挑选招待酒的时候，会不自觉选择自己喜欢的酒款，但假如你的喜好较为小众，那么在用它办招待的时候，客人踩雷的概率也会更大； 对于不经常喝酒的人来说，尽量选择“半干型”、“半甜型”、“甜型”这3类葡萄酒。这3种酒都含有残糖，喝起来有不同程度的甜美，大家根据自己和客人对甜度和酸涩的接受度进行选择。如果一点酸涩都接受不了的，建议选“甜型”、如果能适应葡萄酒的酸涩，觉得甜酒太腻没有风味，建议选择“半干型”、“半甜型”。

4、好搭配咱们的中国菜

除了严格的葡萄酒爱好者外，咱们喝葡萄酒没必要过于守旧，只要不犯配餐的大忌，怎么开心怎么来。 就上述3种类型的葡萄酒，搭配美食的范围就很广。“半干型”、“半甜型”、“甜型”都可以搭配我们常吃的家常菜、火锅、烧烤、汤锅、串串。而甜型葡萄酒还可以搭配甜品和蛋糕。客人吃完饭休息的间隙，准备一点甜品，就着刚才没喝完的甜酒，还能再聊一会天。

种草原则：根据上述4个纬度，为大家挑选了以下5款葡萄酒。数量太多了又会挑花眼，2瓶半干型葡萄酒，2瓶半甜型葡萄酒，1瓶甜型葡萄酒。

【半干型葡萄酒——诗榴花干白】

这款酒的产品参数写着干型，但喝进去后回甜非常明显，酸度不高，而且喝到嘴里很温和，刚好能中和食物的油腻，又能保持清爽感。这款酒的评价是非常高的，这些评价也不是刷出来的。如果不懂怎么分辨真假好评，大家可以在网上做做攻略。

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【半干型葡萄酒——富茵山半干红】

好评达97%，口感真的不错，也是大品牌引进的，还是进口酒，品质完全放心，他们家是原厂直接发货，可能包装并不华丽，但胜在物美价廉啊。

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【半甜型葡萄酒——奥兰小红帽半甜红】

好评达97%，属于现在的网红葡萄酒，喝着口感不涩，果香味浓郁，做完活动下来在这个价位是比较好的口粮酒了。颜值与口感并存，值得推荐，搭配炖牛肉、羊蝎子、排骨汤，各种浓郁的炒菜不在话下。

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【半甜型葡萄酒——东方雷司令半甜白】

之前搞活动的时候买成230左右一箱，这个价位拿下长城东方系列的葡萄酒，还是很值得的。

东方的酒平时都是七八十一瓶，所以大家要在年货节这种大促的时段入手才划算。适合搭配鸡肉、鸭肉、鱼、海鲜或者清淡的菜肴。

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【甜型葡萄酒——香逸浓】

这款香逸浓其实就是长城玫瑰红，只是名字不同而已。酒如其名，喝起来是浓郁的玫瑰花风味。建议搭配麻辣的菜肴，火锅之类的中和麻辣感，微微冰镇口感会更好。这个价格真的非常良心，颜值也比较喜庆，适合过年用。

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结语：期待大家饮用后的反馈哦。本文仅代表笔者个人立场，欢迎葡萄酒爱好者们分享交流，笔者都会一一回复。喜欢的话请收藏/点赞/留言支持我吧，我会更加用心的。

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