解锁神秘酒店！郑州园博园Voco酒店·高台古院中餐厅体验

郑州航空港区机场附近新开了几家酒店，本来一直都想打卡的，但现在的随心飞没口罩期间给力了，所以飞来飞去的又麻烦又花钱，现在更倾向于1000公里内高铁出行，或者干脆自驾，所以这几家酒店反而一直没有机会去了，不像原来空港万怡、诺富特这几家一年能住好多次。

这次是趁着年后这几天价格低，专程过来打卡，今天先说下园博园Voco酒店，这家等于是园博园的配套酒店，但园博园说实在的建的一般，还不如绿博园，平时都没人，所以这家酒店生意平时也是淡得很，不过新年期间园博园也有各种活动，游客多了起来，这么偏的酒店居然也是接近满房的状态。

但这边真的是很偏，方圆几公里内就没啥其他餐饮可选，住在这里的话基本就需要在酒店觅食了。

对于有行政待遇的会员，酒店会给一张60元代金券，不过不能和会员餐饮85折叠加，虽然不合理，但如果点菜在200以内，还是用券更划算。

酒店楼层不高，面积挺大，最高6层，最大的特色就是把顶层直接设计成了中式园林，包括四合院客房和中餐厅在内，统称高台古院，还是挺有意思的。

上电梯到6楼，穿过幽深的长廊和林木葱葱的庭院，能到达中餐厅，其中绿筠居对应的是散客点餐，大厅不大七八张大小桌子，我这次去的早，后面吃着吃着发现直接坐满了，生意还是不错，意料之外也在情理之中，毕竟过年人多，附近也没其他可去的地方。

服务还是不错的，入座湿毛巾茶水都有，ipd点餐，菜价不算贵，以本地特色豫菜和川菜粤菜为主，上菜速度比料想中快不少。

下面点评下菜品吧：

1️⃣、特色烩羊肉

88元/份 推荐指数:4.5⭐

上来好大一盆，而且里面真的是满满当当的不玩虚的，饭量正常的三两人点一份搭配米饭就能吃的美美的，我感觉都盛了十多碗出来结果最后还剩下很多，这价格即使在街边小店也不一定有这份量，关键是羊肉也给的很足，瘦肉为主稍微带点肥的挺香。

汤味道不错，自然鲜甜，香而浓郁，郑州和三门峡的羊肉汤都不错，这家味道不比专业羊肉汤馆子差，确实我是没想到的。除了羊肉，里面还有黄心白菜、红薯粉条、黄花菜、黑木耳、豆腐等羊肉汤的经典搭配，火候到位，吃起来很舒服。

2️⃣、酸辣广肚

88元/份 推荐指数：4.5⭐

酸辣广肚是一道由古豫菜“扒广肚”演变而来的新豫菜，讲究“扒菜不勾芡，功到自然黏”的烹饪技巧，选用上等油发鱼肚，高汤为底煨制。

他家这道菜做的干脆利落，朴实无华，色泽金红油润，盘底几无芡汁，无需配菜点缀，还是很有烹饪功底的，味道是清爽又开胃的小酸辣口，非常下饭。这道菜其实能做好的店不多，这也是最先光盘的一道菜。

3️⃣、海参麻婆豆腐

58元/份 推荐指数：3.5⭐

非四川做法，更偏向京津风味，主调味大概率用的利民的蒜蓉辣椒酱，很熟悉的家常味道，豆腐选材不嫩不老，牛肉沫倒是没少放，海参是用来抬身价的，发的火候也还可以，整体味道还是挺好吃的，但在麻辣酥这些要点上还是不如川渝版本。

米饭还不错，给一大碗量很足，在酒店中餐厅里这种份量是很少见的，虽然都是下饭菜但这一碗也基本够吃了。

附带部分菜单以供参考。

总结

吃完还可以在庭院露台上一览园博园全景，过年期间每天都有很多节目，晚上7点有打铁花表演，正好赶上了。

入住这家酒店的话，确实可以来中餐厅吃一顿，尝尝地道豫菜。

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