在上海曹路，无需远行即可体验彩云之南的风情。一家名为“云上有风”的云南野生菌火锅店，不仅带来了来自云南深山的时令菌菇和地道风味，更作为沪滇合作的乡村振兴项目一环，让食客在品味美食的同时，也能感受独特的地域文化。这对于想要品尝正宗云南火锅的本地居民而言，无疑是一个绝佳的新选择。
智能速览
“云上有风”云南野生菌火锅店登陆上海曹路。
精选云南深山新鲜菌菇，配以无量山鸡汤锅底。
餐厅是沪滇合作的乡村振兴项目“有风小院”的一部分。
店员多为云南本地人，保证了菜品的正宗性。
试营业期间全单享75折优惠。
精华内容
这家新店不仅仅是一个用餐地点，更是一个浓缩云南风情的体验空间。从环境到食材，都致力于将彩云之南的精髓原汁原味地呈现出来。
地道菌菇盛宴
火锅的灵魂在于汤底与食材。云上有风选用精心熬制的无量山鸡汤作为锅底，汤色清亮，味道醇厚。
核心的野生菌则直接从云南深山空运而来，保证了最佳的赏味期限。在翻滚的鸡汤中，菌菇的鲜美被彻底激发，每一口都是大自然的馈赠，再搭配上秘制的特色蘸水，风味层次更为丰富。
云南风情体验
为了让食客获得沉浸式体验，餐厅的细节处理十分用心。店内的民族风情装饰，瞬间将人带入云南的意境中。
更重要的是，本店的员工大多来自云南，他们对菌菇的处理和火锅的火候把控有着天然的专业度，确保了口味的正宗。这种从人到物的统一，使得“云上有风”不仅仅是一家餐厅，更是一个云南文化的展示窗口。
家门口的彩云之南
“云上有风”坐落于群乐村的“有风小院”旁，这个“有风小院”本身就是沪滇合作的乡村振兴试点项目。
因此，这家火锅店的开设，是该项目在餐饮领域的重要延伸。除了火锅，小院内还提供用云南原产地咖啡豆制作的醇厚咖啡，以及各类特色农副产品，让市民在家门口就能开启一场舌尖上的云南文化之旅。
“云上有风”的出现，为曹路乃至上海的食客提供了一个品尝正宗云南风味的新去处。它将美食、文化与乡村振兴理念相结合，创造出独特的体验价值。随着试营业优惠和特色活动的推出，这家家门口的“彩云之南”是否已经吸引你前去一探究竟了呢？
