复刻网红甜点真能省钱？家庭自制VS门店购买大PK_甜品

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54. 碎碎碎念😆😆😆终于出货啦👏👏👏👏厂家这批货有好多博主预定拉绒羊毛，今年巨巨巨巨巨火这个是给很多网红店贴牌供货的品质超级好，颜色都很正很正这个价格不用怀疑，真的很成本价鄂某dos同款，买来原版1:1复刻的！官网卖3051，咱们这价格直接打骨折！阿尔巴斯山羊绒+澳洲进口羊毛！双面羊绒澳毛穿在身上暖乎乎的特显高级！还是皇室御用拉毛工艺，一体式成衣耗时长不说连纽扣都是纯手工拉毛同色系缝制的，细节绝了拉绒羊毛本身制作就很费劲，也很费料，成本就很高这种大牌同款的羊绒开衫，不冲真的亏大了！图1图1#好物分享##时尚##好物推荐#好物推荐#鄂尔多斯羊绒衫#服装搭配今天穿什么

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89. 自制巴斯克芝士蛋糕，零失败超简单！🍰。最近沉迷烘焙，试了N次巴斯克终于成功了！这个版本不用打发蛋白，手残党也能轻松get～ 1️⃣准备食材：奶油奶酪250g、鸡蛋2个、低筋面粉15g、黄油30g、糖50g、盐少许。材料简单，都是家里常见的～ 2️⃣融化黄油：黄油隔水融化成液体，放凉备用。芝士提前软化，不然会结块难搅拌 3️⃣混合搅拌：芝士隔热水打至顺滑，分两次加鸡蛋，每次都打匀再加。筛入低筋面粉，继续打至无颗粒，最后加融化的黄油和糖、盐，翻拌均匀 4️⃣入模烘烤：模具刷一层薄油，倒入面糊，轻震几下震出气泡。烤箱180度烤30分钟，表面微焦就好啦！（我烤的时候温度有点高，边缘稍微有点糊，不过不影响口感～）烤出来的巴斯克外焦里嫩，芝士味超浓郁，冷藏后口感更像冰淇淋！做法简单又好吃，新手姐妹快试试～ #烘焙#美食分享#巴斯克蛋糕

90. 新手一次成功！烤箱版巴斯克蛋糕太绝了吧！

91. 动物奶油？乳脂奶油？植物奶油？一张图告诉大家他们的区别植物奶油：白，口感腻，很香，反式脂肪酸乳脂奶油：也叫牛奶奶油，白里偏黄，口感比植物好，不如动物奶油，反式脂肪酸动物奶油：含有牛奶，能补充一些微量元素，奶香味，口感顺滑，颜色相对偏黄两掺奶油:两款即两款以上不同品牌不同类型的奶油掺在一起，稳定性强，性价比高，口感更复合这里不评价哪个奶油更好，因为每个人口味都不一样，煮包小时候没有吃过动物奶油一直吃的都是植物奶油，依然觉得很好吃啊，也很开心，小时候都是等生日才能吃上一次蛋糕，所以大家根据自己的口味选择合适的奶油，当然不同种类奶油也有不同牌子，正常来讲价位高的奶油适口性要更好一些，所以奶油品种的不同也会决定蛋糕的价位，适合自己的才最重要！

92. 🍫30元四人份提拉米苏。🍽️挑战用超低成本做甜品，提拉米苏第一步：分离蛋黄和蛋清。\n🍳第二步：做蛋黄糊，根据需求加入适量的红糖或白砂糖，红糖比较上色，我用了红糖，分次加入。\n🍳第三步：马斯卡彭手动打发到丝滑的程度，再来打发一份蛋白霜。\n🍳第四步：将两者混合，最好用翻拌的手法，用打蛋器太暴力了。\n🍳第五步：组装环节用的是钙奶饼干，好吃，忘记带手套了，没关系，煮包不要，喜欢叠多少层都是可以的，用量刚刚好，可以做两盒。\n🍳第六步：撒上可可粉就可以开吃啦，特别扎实的一口。 \n#甜品#提拉米苏#美食分享

93. 0失败巴斯克芝士蛋糕｜新手烘焙狂喜配方🥹

94. 拼盘的快乐‼️一个配方解锁4种口味巴斯克这算不算巴斯克自由了😂 「巴斯克」奶油奶酪 450克细砂糖 90克鸡蛋 4个淡奶油 250克玉米淀粉 15克分四份，分别加：蓝莓🫐果酱 15克草莓🍓果酱 15克开心果酱 15克伯爵红茶粉 1克上下火220℃烤15-20分钟「慕斯液」淡奶油 160克细砂糖 15克热牛奶 80克吉利丁片 8克分成三份，分别加：蓝莓果酱 10克草莓果酱 10克开心果酱 10克「甘纳许」黑巧克力 40克淡奶油 50克 #家庭烘焙 #美食vlog #在家做蛋糕 #巴斯克蛋糕 #芝士蛋糕

95. 自用5年配方|软心巴斯克芝士蛋糕（低糖）

96. 秋日下午茶甜品🍂每一款巴斯克都很惊艳。巴斯克就是0基础入门款甜品🍰永远不会过时的一款甜品🍰也是芝士控的最爱🥰每一款都结合了秋日的氛围🍂总有一款会是你的爱🤗一起在这个秋日做起来吧～ - 🍰原味巴斯克奶酪：350 细砂糖：75g 奶油:150g 鸡蛋：3个玉米淀粉：10g - ✍🏻制作步骤： 👉🏻奶油奶酪室温融化至顺滑，或隔水融化 👉🏻加入糖，翻版均匀 👉🏻加入一个蛋黄搅拌均匀，再分两次倒入其余蛋液，分次搅拌均匀 👉🏻加入淡奶油和玉米淀粉（可过筛），搅拌均匀 👉🏻用力倒入6寸模具，模具先铺上油纸 👉🏻烤箱预热220度，20分钟 - ⚠️⚠️小Tips: ①奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油、酸奶要放至室温再使用，不要用冷的!会很难混合均匀! ②不要用料理机之类的制作，过分搅打会让空气进去，口感会变粗糙，全程手动混合! ③蕞后的面糊需要用筛网过筛一遍，需要耐心! ④不同的烘烤时间会影响口感，喜欢流心就短时间烘烤，需要冷藏后再吃。 . 💪🏻制作会遇到的问题 1⃣开裂👉温度过高，一开始温度不要太高，先低温烘烤，再高温上色 2⃣下凹👉混合材料没有做到均匀搅拌，且烤箱没有提前预热导致的 3⃣鸡蛋羹味👉烘烤温度不够，导致蛋糕是焖熟的，还有就是没有低温晾凉就放冰箱冷藏了，会让斯巴克本身口感变差 - 🌈更多口味的巴斯克配方🉑在爱焙乐【甜品课程】学到，除了布朗尼，还有蛋糕卷、提拉米苏、韩式马卡龙、巴斯克、千层蛋糕等等，打算开店的宝子🉑别错过~ #烘焙培训 #烘焙培训学校 #甜品培训 #深圳烘焙培训 #巴斯克

97. 🍰【提拉米苏教程｜有手就会版】 “谁说提拉米苏不能在家搞定？跟着我做，成本不到30块！💰 重点来咯👇 1️⃣ 手指饼干蘸意式浓缩咖啡液（快速蘸取，别泡软了！） 2️⃣ 奶酪糊：蛋黄+糖隔水打发，（加热到68度）依次加入打发好的淡奶油（更好吃）和马斯卡彭搅到丝滑～ 3️⃣ 组装：一层饼干+一层奶酪糊（重复两遍），最后撒上可可粉，冰箱冷藏4小时！#提拉米苏 #自制甜品 #烘焙教程

98. 日本师傅的巴斯克配方巨好吃

99. 问爆了的提拉米苏配方，今天宠粉公开！速码

100. 动物奶油vs植物奶油。🌟对比： 1️⃣打发量： 500ml动物奶油和500ml植物奶油打发量对比，动物奶油打完后体积更大。 2️⃣颜色和口感：植物奶油颜色稍微带白，含50%的乳脂，口感稍微有点甜，不易消化，抹在手上有一种厚重感。动物奶油颜色偏黄，有一股奶香味，入口即化。 3️⃣融化速度：动物奶油抹在手上立马能变成水，植物奶油很难化掉，上面是一坨一坨的。 #植物奶油#动物奶油

101. 🍰巴斯克芝士蛋糕｜附懒人封神配方🔥

102. 15分钟在家实现提拉米苏自由🇮🇹☕️

103. 烘焙vlog|开心果6寸巴斯克🥧享受就对了

104. 零失败的巴斯克芝士｜附新手友好配方✨

105. 烘焙 // 巴斯克烤芝士蛋糕

106. 谁懂啊！这几道甜品真的太好吃了

107. 一次就成功❗火爆全网的巴斯克芝士蛋糕

108. 新手小白一次成功！被夸爆的巴斯克蛋糕教程

109. 🌿好奶油决定品质好蛋糕～教你3秒学会区分动植物奶油！🧐✨ ❶ 看颜色：动物奶油偏乳白，植物奶油更雪白。 ❷ 尝口感：动物奶油入口即化，植物奶油黏腻留痕。 ❸ 溶得快：动物奶油易化，植物奶油坚挺！安佳100%新西兰进口奶源，纯净奶香，一口融化温柔！🥛🍰 #三与叁山安佳联名#烘焙小知识 #安佳奶油

110. 烘焙vlog|🍰认真在生活.简单6寸巴斯克朋友满足了我开烘焙店的感觉自己做的巴斯克，按流程包装像过家家一样，小而具体的事情快乐如此细腻巴斯克蛋糕体： ·奶油奶酪 300g ·细砂糖 50g ·鸡蛋 2个全蛋 1个蛋黄 ·淡奶油 150g ·玉米淀粉 10g 上面奶油： ·淡奶油 100g ·细砂糖 3g 烘烤：上/215 下/210 时间25分钟 #美食vlog #烘焙 #巴斯克 #刘阿雪闲不住 #治愈系美食

111. 🇬🇧做饭记｜抹茶巴斯克蛋糕🍰

112. 用鲜奶自制奶酪做低脂巴斯克蛋糕

113. 秋日必做的暖心甜点：南瓜巴斯克芝士蛋糕｜香甜南瓜 × 芝士的完美邂逅

复刻网红甜点真能省钱？家庭自制VS门店购买大PK

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