树菠萝，连核都很好吃的水果



我看到网上叫这种水果都是叫做菠萝蜜，但是在我们这边都是统称为树菠萝的，很盛产，一到了现在7-8月份的夏天，满树都是的，但是要看品种才知道好不好吃的，分为湿包和干包的，很多人都是喜欢吃干包的，外面水果店，甚至网上的都是卖干包的多，也是对比起湿包，干包不单单是好吃一点，也是容易保存一点，即使是分包装，也方便很多的。湿包的话，太软趴趴的了，好难。

家这边很少需要买树菠萝吃的，主要往自己的农村家里走一趟，总是能收获几个的，太多了，大家其实也是吃不完的，而且菠萝，无论是品种，在我们这边都是以湿热为特点的，大家能吃的量都是克制的，尽量控制一下，要不然在夏天，在来个上火，口腔溃疡之类的，那就太辛苦了。



这次的菠萝很成功，打开的时候，熟的刚刚好的，需要戴手套才能处理的，太多粘液了，而且还是很难洗干净的粘液的，非常的不喜欢处理。这也是外面买比较方便的地方，不要自己去处理，剥这一碗，足足花了大半个小时。

干包的话，口感非常的爽脆，而且甜度很足的，非常的好吃，还有一些人喜欢蘸蜂蜜吃，个人觉得那样太甜了，没有必要。

剥开的时候，还最好将核取出来，另外放好，其实，核比果肉还好吃啊，真的！

这是煮熟后的核，是自己不小心，没及时关火，焦了一点点，但是不妨碍味道的，还是很好吃的。不需要放什么东西的，只需要放一点点的盐，和水，煮开后，再煮十几分钟，就可以的了。

就是皮有点难剥开，需要用小刀的，指甲剥多了，容易疼，口感非常像吃栗子的，而且还有菠萝蜜的香味，所以特别的好吃的。