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选酒无烦恼 篇四十五：四川最没排面的“川酒金花”，昔日名气不输五粮液，如今日薄西山
2022-05-28 18:41:24
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中国酒水以白酒而知名，尤其是四川和贵州两地诞生的白酒品牌，大部分都是白酒界中不可撼动的顶级品牌。
在白酒发展的这几十年间，川酒的实力已能独霸白酒业的半壁江山，在业内，“川酒甲天下”的美名，更是被世人所熟知，中国共评出了17大“中国名酒”，四川省就占了六个，它们就是有着“川酒六朵金花”之称的五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲和郎酒。
川酒六朵金花的现今实力
这六大川酒中，浓香酒以五粮液为领头品牌，白酒业内常年排老二位置，排名仅次于贵州茅台。
泸州老窖和剑南春的人气则一直居高不下，常和苏酒洋河争抢浓香酒“榜二榜三”之位，三者实力算是不相上下。
郎酒则是六大川酒中，唯一以酱香型白酒为主力产品的品牌，实力能够排入酱香酒的第二三名，十分受大众的喜爱。
再说说沱牌，无论沱牌还是高端的舍得，产品价格都相对亲民，但酒质优异，常让酒友念念不忘。
而在这几个川酒品牌之中，全兴大曲是排在最末位的一个品牌，可能大家不知道，曾经的全兴大曲，是可以和五粮液一较高低的名酒。
但如今，却被自己力推的品牌所取代，渐渐日薄西山了。
全兴大曲的兴衰弱
全兴大曲，能得到“老八大名酒”称号也不是浪得虚名的，它本来能够有很好的发展，也经过多次革新，紧跟时代步伐，到了1998年的时候，更推出了冲击高端酒市场的品牌——水井坊。
自推出便大获赞誉，全兴大曲便把资源都对水井坊倾斜，名气打响拿下“瓶子坊”美名，成就一番神话。
后来水井坊发展壮大后，集团决定把它从全兴大曲中脱离而出，成了单独品牌，高低端品牌分名，但可惜后来的水井坊被外资企业收购，发展也是突飞猛进，而且也成功变成了“轻奢酒”的代表。
但现在的全兴大曲，却已经不能恢复往日的荣光了，即使酒质依然不错，但品牌本身及产品定位本就处于中低端，不能卖出高昂价格，曾经的高端路线，现在就像黄粱一梦。
同时又不能完全走价格亲民的路线，即使价格没有其他酒昂贵，但相对“生存”也十分不易，哪怕是与同样名气淡薄的西凤酒和董酒，也比全兴大兴酒的逼格要高许多。
众观整个全兴大曲的发展历程，受得现状实在让人扼腕不已，为什么其它名酒没有重蹈覆辙呢？
大概和市场因素息息相关吧，也许和自身的定位也密不可分，只是全兴大曲先成就了自己的高端品牌，而忽略了本身的根，渐渐地被自家成立的另一个品牌所替代。
而在川蜀地区，像全兴大曲酒这样质量高、且名气不高的酒不在少数，比方下面这三款酒。
小角楼
小角数是四川巴中的特色名酒，别以为位列于“川酒小金花”之一，便能得到酒友青睐，这款酒因为基本没打广告，名气还处于“鲜为人知”的地步。
只有川蜀之地的酒友，依稀还记得这款酒的味道，可见这款酒有多么小众了。
同时，小角楼的酒文化可以追溯到汉末时期，而小角楼这款酒也曾热卖了24年，而且因为低价，市面上基本买不到假货，简直是川渝地区酒友们的喜爱。
古道江湖酒
这款酒产于四川邛崃，但名不见经传，可能是因为这酒品牌刚成立没几年的原因，但是这品牌对其产品酒质却非常的自信，因为这款酒喝过的人都赞不绝口！
很多当地行家，在日常招待亲朋好友时，都会用到这款酒，已经当成秘密武器了，名气低调，但口感一流。
原来这款酒的品牌虽然十分小众，但生产它的酒厂却已经有30多年的酿酒历史，而且在邛崃当地也算“名噪一时”的基酒大厂，以酒质稳定且出色，而立足于基酒界。
古道江湖酒虽然名字不够大气，但好在有一个好的后盾，因此对这品牌从来不会担心酒质和口感，喝起来的口感也是唇齿留香的。
古道江湖1800，代表着基酒窖藏了1800天，相当于5年窖藏，酒的口感醇厚香浓，而且还能喝出口感层次，入口舒爽醇厚不说，而且还融合了粮食香味，窖香、陈香味一个不少，陈放潜力很高。
除此之外价格也很便宜，一箱才370+，2瓶的试饮装也只要126，整体而言，这款酒真不错，可惜了解它的人不多。
玉蝉大曲
要问哪款口粮酒在老酒鬼的心目中最好喝，玉蝉大曲一定榜上有名。
玉蝉大曲和上述2款酒一样，均出自四川省的小众酒品牌，而玉蝉大曲的酿酒历史，至今已有200多年历史，同时也是当地有名的“川酒小金花”的代表品牌之一。
最关键是玉蝉大曲酒十分便宜，配合上简单的酒瓶设计，让人觉得这个品牌的成本都运用在提升酒品质上，让人一看就好感倍增。
只可惜，这款酒就是差在知名度上，名气也只比小角楼高点，好似有点小失败，但论起物美价廉的性价比，还是得选玉蝉大曲酒，一定不会让各位酒友失望的。
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