生活美好时光之美食篇 篇二:夏天再贵都要吃的水果~榴莲
以往的广州夏天,榴莲都是相当实惠的,都会买上好几回!也是在来到广州之后,才知道榴莲有那么多的品种,包括大众熟悉的金枕,猫山王,青妮王,托曼尼,还有顶级黑刺!
今年不知道是什么原因,榴莲的价格一直居高不下,可是无奈榴莲味道的诱惑实在太大,就赶紧去附近的百果园挑一个来解解馋。
以前看到的金枕榴莲都是非常大的,今年的金枕果也都出现了个头比较小的,百果园的店员说要挑选果形比较饱满的,即便不用管能开几房,都能保证能开出来的果肉饱满,出肉率肯定低不了。
放了一天后,等榴莲自然底端开裂就可以开果取肉啦!已经闻到了淡淡的榴莲香味!
先整体秤一下重量。
整体重量是:1564.1g。
看看能开出几房吧!
五房都很饱满,是个报恩榴莲,哈哈!边开边流口水了。
默默咽了口水,赶紧来撑一下果肉的净重吧!
果肉重量是:773.6g。
计算一下出肉率就是:773.6/1564.1=49%.
非常满意。
那接下来就是事不宜迟,赶紧来品尝一下吧!嗯……还是熟悉的味道,表皮还稍微有些脆脆的,但是整体已经很干了,内部的肉感还是很细腻的,味道也是浓淡适宜的,不会有很上火的感觉。不过吃了一口便一发不可收拾啦。看看这战果如何吧!
整体果核也都不是很大,有的甚至还很小。图中拿一个莲子作为参照,大家可以比较一下就知道果核有多小啦!
终于解馋啦,今年夏天的第一顿榴莲,圆满成功!畅想可以去泰国马来西亚大口大口吃榴莲的场景!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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