家用好物 篇十一:思念上汤小云吞-猪肉馅
思念上汤小云吞
我买的是猪肉馅的,一袋里面一共有50只,400克,一次的话,我建议就吃25只就够了。里面还有两包菜料,是有盐味的,就不用单独在里面加盐了,所以煮起来还是非常的方便。
首先我们先把菜包放进碗里备用。
再把这25只小云吞准备好,水开之后,直接下进锅里面,加盖大火煮2分钟,水烧开之后再转入中火,中火的时候再煮2分钟就可以了,一共就煮4分钟,煮久了的话,这个馅儿就会露出来,而且也不好吃了,我们在煮的时候可以在里面加一些菜,这样味道会更加的好。
小云吞煮好之后,我们就可以先舀几勺烧开的水,把菜料包化开,再将煮的青菜捞出来,一碗美味的小云吞就煮好啦~
这个菜料包化出来的汤都超级好喝,这个云吞的皮要厚一些,这样的口感也会更加好吃一些,特别是加了菜之后,吃一口菜再吃一口小馄饨,这个口感真的特别得好,而且青菜也在这个汤里面也比较入味。里面的猪肉馅儿吃起来也是比较新鲜的,而且特别的香,我买的是纯猪肉馅的,还有很多种馅儿可以选择,芹菜猪肉、三鲜、虾皇、猪肉、玉米猪肉,我还吃过虾仁馅的也非常好吃,它里面的料包是海鲜料包,还有一些小虾仁,汤喝起来也非常的美味。
如果觉得口味比较淡的,我们还可以在里面+一点辣椒,这样口感也很好吃,根据自己的口味增加调料就可以了。
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