嗨翻味蕾，只差一份麻辣嗨鲜汁

购买理由

守着海边的最大好处就是一到周末可以约着三五好友掐着退潮的时间一起去赶海，一下午收获一桶带着海水原汁的海蛏子还是不成问题的。

这款麻辣嗨鲜汁主要配料为蚝油，但区别于传统纯蚝油，它不仅仅能提高鲜味，又因为结合了花椒提取物跟辣椒，开瓶就能闻到麻麻香香的味道，忍不住都想直接开瓶嗦一口。

外观展示

使用感受

即便是简单的食材也可以用最朴素的的烹饪，达到厨师级的美味。再也不用苦心研究饭店里麻辣小海鲜的配方了，味达美麻辣嗨鲜汁简单方便，海鲜上一浇，灵魂注入，一汁成菜，入口又麻又辣，麻中带香，香中有辣，鲜味在口腔中又随之蔓延，颇有层次。即便是平时家常凉拌菜，也可以浇点麻辣嗨鲜汁配点洋槐蜜，无肉无海鲜，也鲜香俱全。

做法：

海蛏子冲刷干净后加盐放入清水里让其慢慢吐沙。锅中清水加入料酒、生姜，水沸腾下入海蛏子，稍许停留后便可捞起。撒上葱花，淋上味达美麻辣嗨鲜汁，基本上食材跟酱汁10:1的比例加入，再浇上热油搅拌均匀即可。

总结

喜欢浸泡冷卤跟热烹基围虾的伙伴们也都可以尝试，唇齿之间，尽是惊喜。这款市面上卖的不多，属于新品，我都是在天猫旗舰店上下单的。

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