久闻其名，初尝大摩12年！

2024年已经开始了，新的一年要开始新的品饮计划！当然了，未来一年里面，我依然会保持初心不变，继续为各位值友挖掘优秀的威士忌口粮！

今天试饮的是大摩12年！

这款威士忌应该是我之前喝过的比较基础的酒款里面，过桶工艺做得比较复杂的了——它先在美国白橡木酒桶中成熟9年，而后将其中一半则转移到有30年历史的西班牙玛度沙雪莉桶，最后再重新融合。

这款威士忌所表现出来的错综复杂的风味，被公认为超越它本身原有年份。

再加上大摩这一品牌的号召力，这款威士忌价格一直都不太便宜，所以我也是舍不得入手。

大摩12年单一麦芽威士忌

酒精度数：40%vol

产品规格：1L

酒桶熟成：美国白橡木波本桶+欧罗索雪莉桶

外观：深邃的琥珀色，有添加焦糖色。

闻香：酒精压制很棒，扑面而来的是柑橘酸香以及果皮的酸苦，淡淡烟熏中夹杂着生巧的香气。而后是奶油蛋糕的香甜，蜜饯、香草，还有优雅的橡木桶香气。

口感：入口舒适顺滑，略有水感。成熟水果的甜味明显，巧克力醇美，奶油蛋糕的香甜。口腔中略有油脂感，香草味，还有些许橡木桶的青涩，香辛料的辛辣，橘皮的酸苦。

余韵：中等。口腔中涩感消散，逐渐有些许回甘，白色花果的寡淡甜味。

评价：闻香舒适十分加分，让人迫不及待喝上一口！深邃的颜色让我误以为会是很厚重的酒体，但是真正喝起来竟然是意想不到的轻松简单，再加上甜美的表现，怪不得会有朋友说12年的威士忌里除了麦卡伦之外，这款也特别值得尝试。

确实，价格也是特别的贵。以这个价格来看，送礼属性会比较明显，而且礼盒装也确实大气！

我是陪跑大师，替你挖掘口粮的喝酒机器！

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