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现烤面包会更香!烘焙品牌咋都热衷于“表演”现烤了?

TOP餐谋 2024-09-12 10:41:12
【文章摘要】 如今买个面包的仪式感有多强?消费者从面团开始就能看到面包的制作全过程,发酵 、分割到送入烤箱进行烘烤,最后从烤箱里取出来后伴随着丁玲一声响,这才预示着一个面包的正式诞生,而在面包端出来后,消费者还能看着散发着热气和香气的面包被店员拿出晾凉,最后才装袋拿到手中。... 阅读全文
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