用了可替换式的咖啡胶囊，我又喝回了两三块一个的胶囊

自从用了胶囊咖啡机以后，我基本就没有再用别的做咖啡的方式了，大家都知道常用的咖啡的方式，有手冲，速溶，自动或半自动咖啡机，还有胶囊等等，各有各的利弊。

以下是一些常见制作咖啡方式的利弊：

- **手冲咖啡**：

- **优点**：可以精确控制水量和水温，能制作出口感清新、味道纯正的咖啡，具有一定的仪式感，可增加制作乐趣；能更好地展现咖啡豆的风味特点，适合品尝单品咖啡。

- **缺点**：需要较高的制作技巧和经验，制作过程较为繁琐，花费时间较长，对新手不太友好。

- **咖啡机制作（以意式咖啡机为例）**：

- **优点**：制作速度快，方便快捷，能够保持咖啡的恒定口感；可以制作出如拿铁、卡布奇诺等多种口味的咖啡；能制作出口感浓郁、香味浓郁的咖啡，适合制作大批量咖啡。

- **缺点**：机器价格较高，需要定期进行清洁和维护，占用一定空间；操作相对复杂，需要一定的学习和适应过程。

- **法式压滤壶制作**：

- **优点**：制作过程简单快捷，口感浓郁、香味十足；器具价格相对便宜，成本较低。

- **缺点**：需要一定的制作经验和技巧，要注意咖啡粉和水的比例；过滤方式相对粗犷，咖啡液中可能残留一些粉末；不太适合制作大批量的咖啡。

- **摩卡壶制作**：

- **优点**：家庭手工出品中较接近意式机浓缩咖啡的做法，用直火加热即可，价格相对实惠，操作方便；有些带双阀的摩卡壶，若咖啡豆选择和研磨得当，能萃取出油脂。

- **缺点**：煮完后金属部分很烫，不方便立即清洗；制作出的咖啡口感较为浓郁，可能不是所有人都喜欢。

- **冷萃咖啡**：

- **优点**：可以制作出口感清新、口感圆润的咖啡，不需要电力和热量，能源消耗低；能减少咖啡中的酸性物质和咖啡因含量，对肠胃刺激较小。

- **缺点**：制作时间较长，需要较长时间的等待（通常需要数小时甚至过夜）；制作过程相对复杂，需要提前准备好容器和咖啡粉等。

- **冰咖啡**：

- **优点**：口感清凉，适合在夏天饮用，能带来清爽的感觉；可以根据个人口味添加冰块、牛奶等，制作出多种变化。

- **缺点**：热量和脂肪含量可能较高（如果添加了牛奶、奶油等）；有些人可能不喜欢冰咖啡的口感或冰味。

之前买了一个可替换的胶囊，搭配铝箔纸，可以重复利用，铝箔纸平均2毛钱一个，咖啡粉6g左右，算下来价格很低了，喝了一段时间感觉还不错。

前两天翻出来一些以前的胶囊，之前没发现，但是还在保质期，就想喝喝看，结果发现，还是成品胶囊好不少，风味比我自己填充的浓郁很多，而且不同胶囊还有不同风味，即使搭配牛奶，也不会掩盖咖啡的味道，而自己填充的咖啡，味道就逊色不少，又淡又涩。

所以看来，有一些东西还是不能省钱，虽然便宜了不少，但是口感和风味都差一些，想品尝更好味道的，还是买雀巢那类的胶囊吧。