荔枝也能这样吃?新花样大揭秘!

2024-06-12 15:19:14 44点赞 16收藏 35评论

在炎热的夏日,空调的清凉和清爽可口的水果无疑是令人感到幸福的时刻。这个季节还必须有一种水果:荔枝!!

说到荔枝,我可太爱吃了!圆滚滚红彤彤,轻轻一扒,便露出洁白凝脂的果肉,一口下去弹爽脆,甜嫩多汁~

荔枝也能这样吃?新花样大揭秘!

那么大家知道吗?如果你只是单吃荔枝就太out了,荔枝其实还有不少隐藏吃法,你们猜猜,还有哪些打开方式

荔枝炼奶冻

荔枝也能这样吃?新花样大揭秘!

先把荔枝核抠出来,放到冰格上,挤入炼奶,放进冰箱冷冻5小时。

吃进嘴里还有爆浆的快感,口感神似冰淇淋!担心长胖的姐妹可以用酸奶替换炼乳,同样美味哦!一点都不腻,口感神似冰淇淋!

荔枝冻

这种方法最简单粗暴,直接扔冰箱里冻着吃。

冻上一晚,让它成为一个周身散发着寒气的水晶,再拿出来静置5分钟,你就能得到一颗颗100%纯果肉的荔枝冰沙!

荔枝泡盐水

荔枝也能这样吃?新花样大揭秘!

这个看起来还算正常,怕荔枝上火的亲们,只要把剥壳后的荔枝浸入,淡盐水中泡上10分钟,就万事大吉了。

防上火,能解滞,味道香,增食欲。

荔枝冻雪碧

荔枝也能这样吃?新花样大揭秘!

觉得直接冻着吃太单调的,可以把它们扔进雪碧里。

荔枝冻雪碧冰凉中透着几分甜,简直不要太清爽!

荔枝酿肉

荔枝水润肉馅清甜,堪称本年度最新奇吃法!

食材:

荔枝900克、肉末100克、料酒5毫升、生抽5毫升、盐2克、糖2克、葱适量、姜适量、淀粉适量

做法:

1.肉末加料酒、生抽、盐、糖、葱花、姜末、淀粉,搅拌均匀2.荔枝去皮去核,把肉塞进荔枝;

3.上锅蒸5分钟即可。

荔枝酿肉,完成!

荔枝也能这样吃?新花样大揭秘!

如果要将荔枝的滋味延长到四季,不妨酿一瓶荔枝酒吧!

荔枝酒:将荔枝去壳去核后,放入一个干净的玻璃瓶中,加入适量的白糖和白酒,然后密封瓶口,在阴凉处静置一段时间(一般为数月至半年),待荔枝酒酿成后即可饮用。密封罐洗净晾干,将去核的荔枝果肉逐层铺满罐底。然后放入冰糖和无味的高度基酒,静待3个月,第一缕秋风起的时候,就可以开封品尝。

食材:荔枝、白酒、冰糖

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做法:

荔枝也能这样吃?新花样大揭秘!

1、2斤新鲜荔枝去壳去核,准备干净无水无油的密封罐子和250g冰糖,一层冰糖、一层荔枝的顺序放入罐子中。

2、倒入750ml白酒,盖上密封罐,常温放在阴凉干燥处,放置3个月就可以饮用,半年或一年后饮用风味更佳。

饮用时切记,这个玩意儿一开始喝起来非常美妙,会让饮者觉得自己是干杯不醉的海量

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