荔枝也能这样吃？新花样大揭秘！

在炎热的夏日，空调的清凉和清爽可口的水果无疑是令人感到幸福的时刻。这个季节还必须有一种水果：荔枝！！

说到荔枝，我可太爱吃了！圆滚滚红彤彤，轻轻一扒，便露出洁白凝脂的果肉，一口下去弹爽脆，甜嫩多汁～

那么大家知道吗？如果你只是单吃荔枝就太out了，荔枝其实还有不少隐藏吃法，你们猜猜，还有哪些打开方式

荔枝炼奶冻

先把荔枝核抠出来，放到冰格上，挤入炼奶，放进冰箱冷冻5小时。

吃进嘴里还有爆浆的快感，口感神似冰淇淋！担心长胖的姐妹可以用酸奶替换炼乳，同样美味哦！一点都不腻，口感神似冰淇淋！

荔枝冻

这种方法最简单粗暴，直接扔冰箱里冻着吃。

冻上一晚，让它成为一个周身散发着寒气的水晶，再拿出来静置5分钟，你就能得到一颗颗100%纯果肉的荔枝冰沙！

荔枝泡盐水

这个看起来还算正常，怕荔枝上火的亲们，只要把剥壳后的荔枝浸入，淡盐水中泡上10分钟，就万事大吉了。

防上火，能解滞，味道香，增食欲。

荔枝冻雪碧

觉得直接冻着吃太单调的，可以把它们扔进雪碧里。

荔枝冻雪碧冰凉中透着几分甜，简直不要太清爽！

荔枝酿肉

荔枝水润肉馅清甜，堪称本年度最新奇吃法！

食材：

荔枝900克、肉末100克、料酒5毫升、生抽5毫升、盐2克、糖2克、葱适量、姜适量、淀粉适量

做法：

1.肉末加料酒、生抽、盐、糖、葱花、姜末、淀粉，搅拌均匀2.荔枝去皮去核，把肉塞进荔枝；

3.上锅蒸5分钟即可。

荔枝酿肉，完成！

如果要将荔枝的滋味延长到四季，不妨酿一瓶荔枝酒吧！

荔枝酒：将荔枝去壳去核后，放入一个干净的玻璃瓶中，加入适量的白糖和白酒，然后密封瓶口，在阴凉处静置一段时间（一般为数月至半年），待荔枝酒酿成后即可饮用。密封罐洗净晾干，将去核的荔枝果肉逐层铺满罐底。然后放入冰糖和无味的高度基酒，静待3个月，第一缕秋风起的时候，就可以开封品尝。

食材：荔枝、白酒、冰糖

做法：

1、2斤新鲜荔枝去壳去核，准备干净无水无油的密封罐子和250g冰糖，一层冰糖、一层荔枝的顺序放入罐子中。

2、倒入750ml白酒，盖上密封罐，常温放在阴凉干燥处，放置3个月就可以饮用，半年或一年后饮用风味更佳。

饮用时切记，这个玩意儿一开始喝起来非常美妙，会让饮者觉得自己是干杯不醉的海量