自制冰棍

炎炎夏日里，一根冰棍简直是解暑神器！冰凉清甜的滋味在舌尖化开，瞬间带走所有的炎热和烦躁，感觉整个人都清爽了起来。下面我分享两种家里自制冰棍，好吃又健康。

绿豆冰棍

🌿材料:绿豆、清水、细砂糖（根据个人习惯，喜欢甜的可以多加点糖）、糯米粉（少许）

🌿步骤 : 1.绿豆用清水淘洗干净

2.干净的绿豆放入电饭煲，注入清水

3.电饭煲选择煮汤档，按下加热键

4.煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀步

5.继续煮至汤汁浓稠

6.晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可

🌿小贴士

1.煮绿豆时，一次性加入足量水，尽量避免再次加入生水，会影响口感。

2.如果用汤锅煮，大火烧开后，转小火继续煮至绿豆开花。

3.绿豆煮软或开花之后再加入砂糖，提前放入可能会使绿豆不易软烂。

玉米冰棍

🌿材料:玉米粒、糯米（少许）、细砂糖、清水

🌿步骤: 1.清洗干净玉米粒

2.把玉米粒、糯米、细砂糖、清水放到破壁机里，按下玉米汁按键，做好了会自动停下来。

3.把玉米汁倒进盘里，晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可

🌿小贴士:放入糯米（其他米也行）口感会更好，带点胶质，浓郁顺滑。

平时我家煮绿豆粥或者打玉米汁的时候都会多做一点，把它们倒进模具中，这样简单又方便，好吃又健康。