【咖啡】格米莱入门半自动咖啡机1-2K云选购攻略
前言
大家好,我是木咽咖
再开一个支线,618做了个300到30000元咖啡机云选购的视频,忽然发现值得买上面还得是图文比较实际,大坑准备双十一再填,先开两个小坑试一试。
半自动咖啡机虽然发展势头火爆,但其实还算是冷门家电,价格暂时还打不下来
。
大家会面临选购的时候,产品备选不少、价格千奇百怪、定价逻辑也不直观的问题
。
那么先做一波预筛选,再去细看决赛圈就非常有必要了!
这波,尝试一下消费者视角的预筛选和云选购。
P00 太长不看

1、CRM3005L
1289元,综合能力表现最适合入门使用的58MM冲煮头咖啡机!
2、CRM3006
1890元,冲煮和蒸汽都很强,但只看一项又都有平替的咖啡机。
3、CRM3018
2499元,灵活控电,同价位蒸汽特别强(可能是最强)的晋级咖啡机选择。
4、CRM3007L


2799元,独立锅里一体式冲煮头,可玩性很强,可控流速变压,但蒸汽相对一般。
P01 云一下格米莱CRM3005L


通过产品图片和部件说明,可知1289元我们可以得到:
1.1、落地的好处
(1)58MM冲煮系统(双耳,比三耳广),是当前各种市场使用最广泛的设备和配件尺寸,购买的配件如:布粉器、压粉锤、粉碗、接粉环等等,可以在其他58MM的咖啡机继续沿用。同尺寸咖啡机操作上的思路如:研磨度、填粉量、萃取时间等等,也逐渐可以进行不同程度上的学习借鉴。
(2)预浸泡功能,一定程度上缓解了这个价位的半自动咖啡机在萃取上稳定度不高的问题,会让做咖啡的过程更加舒心。
(3)压力表,提供的压力显示也具备一定的参考性。
(这种机器萃取时,用旋钮打开蒸汽,通过分流可以实现类似于变压。)
注意:格米莱内部有蜡封泄压阀,虽然大佬可以调压,但有漏水风险,请注意!
(4)萃取计时,一个相当实用、常用、好用的功能,强力推荐。


1.2、适用场景
(1)快速适用
咖啡机的冲煮头、水泵、锅炉等核心配件选用了振动泵和加热块设计,但是针对这个价位,当前市场确实没有太多更好的选择。好处就是预热快,可以快速投入使用。
早上起来5分钟结束战斗的优质伙伴(是有人着急并且也不用咖啡液和速溶冻干的,例如在下,别骂了

)
(2)预算有限
本来这个价位还有几个优秀平替,结果纷纷涨价???


这波只看官方旗舰店的销售价格的话,CRM3005L直接成了多方面综合强者,格米莱售后相对口碑还更好。
1.3、对比其他品牌
1.3.1、Stelang雪特朗ST-695B

既然说到预算有限了,我推荐个当前版本58MM入门的好选择(没有萃取计时)
899元,如果能用其他设备计时、品牌力的差距,可以考虑妥协。
P02 云一下格米莱CRM3006


通过产品图片和部件说明,可知1890元我们可以得到:
2.1、落地的好处
(1)温控系统采用了PID+NTC,也就是PID(控制系统)根据温度传感器的信息来不断修正保持到目标温度,但是加热块到冲煮头有一段距离的温度损失,冲煮头上的NTC电加热片会提供加热来避免温度损失。同时支持萃取温度调节(85-102℃)。
(2)58MM冲煮系统(双耳,比三耳广),是当前各种市场使用最广泛的设备和配件尺寸,购买的配件如:布粉器、压粉锤、粉碗、接粉环等等,可以在其他58MM的咖啡机继续沿用。同尺寸咖啡机操作上的思路如:研磨度、填粉量、萃取时间等等,也逐渐可以进行不同程度上的学习借鉴。
(3)预浸泡(0~30秒)功能,一定程度上缓解了这个价位的半自动咖啡机在萃取上稳定度不高的问题,会让做咖啡的过程更加舒心。
(4)压力表,提供的压力显示也具备一定的参考性。
(5)萃取计时,一个相当实用、常用、好用的功能,强力推荐。


2.2、适用场景
(1)更灵活的场景
工作日可以温度打折快速出杯,休息日愿意多花点时间等待获得更多可玩性。无论是萃取或是蒸汽,充分预热后都非常的强。
(2)冲煮的更多研究
这个价位的温度控制能跟CRM3006打平的咖啡机,没有这么多可玩性;有丰富可玩性的咖啡机没这么好的温控。CRM3006成了多方权衡的小水桶机,单加热(1700W+的功率,竞品基本1300-1500W)的集大成者。
2.3、对比其他品牌
2.3.1、HiBREW咖喜萃H10A

1488元,优惠400元,可玩性甚至更加丰富,但是温度控制表现跟格米莱CRM3006比就逊色不少了,也是老代工厂的新品牌了,最近一年市场声音开始变大。
2.3.2、MILESTO迈拓EM-18优雅三代

1880元,420ml一体式锅炉,冲煮头电加热保温。没错,出现了独立冲煮锅炉!连续萃取能力更强,水温更稳定,但可玩性骤减。而且1-2杯场景,不是他的舒适区间,需要连续3杯以上才能更好发挥。
P03 云一下格米莱CRM3018


通过产品图片和部件说明,可知2499元我们可以得到:
3.1、落地的好处
(1)强大的核心配置了两个振动泵,分别配合萃取和蒸汽使用,可以同时进行萃取和蒸汽。配置了三个加热块,其中一个用于萃取,一个用于加热蒸汽,一个用于干燥蒸汽。你将获得3000元以内(或者更多)最强劲干燥的蒸汽(之一?)。不想用蒸汽的时候,可以单独开启萃取加热,关闭蒸汽加热,省电又灵敏。
(2)58MM冲煮系统(双耳,比三耳广),是当前各种市场使用最广泛的设备和配件尺寸,购买的配件如:布粉器、压粉锤、粉碗、接粉环等等,可以在其他58MM的咖啡机继续沿用。同尺寸咖啡机操作上的思路如:研磨度、填粉量、萃取时间等等,也逐渐可以进行不同程度上的学习借鉴。
(3)预浸泡功能,一定程度上缓解了这个价位的半自动咖啡机在萃取上稳定度不高的问题,会让做咖啡的过程更加舒心。
(4)压力表,提供的压力显示也具备一定的参考性。
(5)萃取计时,一个相当实用、常用、好用的功能,强力推荐。


3.2、适用场景
(1)2K预算蒸汽组
场景非常具体,卡的很死,就是蒸汽干燥强劲。
3.3、对比其他品牌

暂时还真没有同水平竞品,比如:柏翠PE3900带有双泵三加热块,同时其他功能也优于格米莱CRM3018,但价格来到了3799元,没法直接对比。
P04 云一下格米莱CRM3007L


通过产品图片和部件说明,可知2799元我们可以得到:
4.1、落地的好处
(1)使用了冲煮头和独立550ml冲煮锅炉一体式设计,配置了PID进行温控调节,支持萃取温度调节(85-102℃),连续出杯、温度稳定狠狠的强化了,还兼顾了可玩性。
(2)58MM冲煮系统(双耳,比三耳广),是当前各种市场使用最广泛的设备和配件尺寸,购买的配件如:布粉器、压粉锤、粉碗、接粉环等等,可以在其他58MM的咖啡机继续沿用。同尺寸咖啡机操作上的思路如:研磨度、填粉量、萃取时间等等,也逐渐可以进行不同程度上的学习借鉴。
(3)预浸泡(0~30秒)功能,一定程度上缓解了这个价位的半自动咖啡机在萃取上稳定度不高的问题,会让做咖啡的过程更加舒心。
(4)压力表,提供的压力显示具备压力变化的参考性。
(5)流速调节,没错他支持流速调节,针对不同的咖啡粉类型可以更灵活的调节。也可以实时的改变流速,可以实现萃取过程中变压。
(6)萃取计时,一个相当实用、常用、好用的功能,强力推荐。


4.2、适用场景
(1)对萃取有一点要求
自己在家冲煮的时候,愿意花点时间来获得更稳定的温度和更多可玩性。可以感受不同温度、不同压力对于萃取咖啡口味的影响。
但如果你恰好无法忍受预热时间多了几分钟的话,要慎重考虑。
4.3、对比其他品牌
4.3.1、MILESTO迈拓EM-18优雅三代

1880元,420ml一体式锅炉,冲煮头电加热保温。没错,又是他!萃取能力五五开,但可玩性跟格米莱CRM3007L没法比,但便宜990元。
4.3.2、Petrus柏翠PE3888

2706元,I-Direct饱和式冲煮头(加热块直连冲煮头+加热片),萃取温控水平与格米莱CRM3006五五开,稍逊于格米莱CRM3007L。因为配置了两个振动泵,所以可以同时进行萃取和蒸汽工作。
结语
希望能提供给想买格米莱咖啡机的朋友们一些信息,提供给想买其他品牌咖啡机的朋友们一点筛选思路。
我是木咽咖,我们下期再见,拜拜!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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